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Haselnüsse Piemont
Aromatische Haselnüsse aus dem Piemont, einer ursprünglichen, natürlichen Anbauregion
Bio, Vegan und Roh, DirectTrade
Zutaten: Haselnüsse* *aus biologischer Landwirtschaft
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Natürlicher Genuss

Im malerischen Hügelland des Piemonts in Italien wächst eine der hochwertigsten Haselnuss-Sorte der Welt, und von hier stammen unsere Haselnusskerne.

Wir arbeiten eng mit erfahrenen Produzenten im Piemont zusammen. Sie führen ihre kleinen biologischen Landwirtschaftsbetriebe mit Liebe zur Natur und produzieren traditionell und ökologisch. Durch den natürlichen Anbau bewahren sie die aussergewöhnliche, wilde Schönheit der Region - und ernten jedes Jahr einzigartig aromatische Haselnüsse. Wir kaufen die rohen, ungerösteten Haselnüsse direkt beim Produzenten ein. Einen Teil davon verarbeiten wir zu kaltgepresstem Öl, rohem Nussmus und Pralinen. Da die Haselnüsse aber auch naturbelassen wunderbar schmecken, bieten wir sie ebenfalls als ganze Nüsse an.

Verwendung

Geniessen Sie unsere aromatischen Haselnüsse als leckeren Snack für zwischendurch. Mit ihrer intensiv nussigen Note verfeinern sie auch Kuchen und Kekse oder andere delikate Süssspeisen. In gehackter Form veredeln sie Salatdressings, Dips oder orientalische Speisen. Durch ihren hohen Eiweissgehalt passen sie gut in eine pflanzliche Ernährung.

Wie wäre es mit einer köstlichen Haselnuss-Milch? Mixen Sie dazu einfach zwei Esslöffel Haselnüsse mit zwei Deziliter Wasser in einem Hochleistungsmixer. Geben Sie nach Lust und Laune eine Dattel, etwas Zimt oder Vanille dazu. Ein wunderbar vitaler Naturgenuss...

Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
Energie2650kJ (643kcal)32%
Fett59.5g85%
davon gesättigte Fettsäuren4.2g21%
Kohlenhydrate6.9g3%
davon Zucker4.3g5%
Eiweiss15.2g30%
Salz0.0101999938488007g0%
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Nährwerte

Haselnüsse enthalten viele wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie sind besonders reich an Ölsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen kann. Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin E, Vitamin B6, Phosphor und Magnesium können Sie den Energiestoffwechsel unterstützen. Magnesium ist zudem ein besonders wertvoller Begleiter für Sportler, das wertvolle Mineral sorgt für eine einwandfreie Übertragung von Muskel- und Nervenzellen. Kalium unterstützt zusätzlich die Funktion unseres Nervensystems.


Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
Energie2650kJ (643kcal)32%
Fett59.5g85%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren46.6g311%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren6.5g-
davon gesättigte Fettsäuren4.2g21%
Kohlenhydrate6.9g3%
davon Zucker4.3g5%
Eiweiss15.2g30%
Salz0.0101999938488007g0%
Balaststoffe9.7g19%
Vitamin A--
Vitamin C--
Vitamin D--
Vitamin E27mg225%
Vitamin K--
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin B10.27mg25%
Vitamin B20.1mg7%
Vitamin B31.3mg8%
Vitamin B60.5mg36%
Vitamin B12--
Magnesium160mg43%
Kupfer--
Mangan--
Selen--
Jod6.5µg4%
Folsäure/Folacin41µg0
Chlorid11mg1%
Kalium720mg36%
Biotin--
Pantothensäure1.2mg20%
Calcium160mg20%
Phosphor320mg46%
Eisen3.6mg26%
Zink2.9mg29%
Molybdän--
Fluorid--
Chrom--
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Artikelnummer:5001508
EAN:
Farbcode-Symbole: Aktivität & Energie-StoffwechselGewebe & ZellteilungVitalität & Immunsystem
Qualitätsauszeichnung: Bio Roh Bio, Vegan und RohDirectTradeVeganEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten:Haselnüsse* *aus biologischer Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Allergene:Haselnüsse

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