Für alle, die den verführerischen Charakter frisch gerösteter Haselnüsse lieben: Mit unseren «gently roasted»-Pralinen laden wir Sie in die Welt der verlockenden Röst-Aromen und edler Schokolade ein. Von der Rohkost-Haselnuss und der ganzen Kakaobohne aus widmen wir uns liebevoll der kunstvollen Herstellung dieser köstlichen, pflanzlichen Delikatessen.
Im malerischen Hügelland des Piemonts in Italien wächst eine der hochwertigsten Haselnuss-Sorte der Welt, und von hier stammen unsere Haselnusskerne.
Die Pralinen stellen wir traditionell und mit viel Handarbeit in unserer Manufaktur in Uetendorf her. Dazu verarbeiten wir wenige, hochwertige Zutaten. Wir kaufen die Rohstoffe wenn immer möglich direkt bei den Produzenten im Herkunftsland. Der Anbau im Einklang mit Mensch und Natur ist uns dabei genauso ein Anliegen wie transparente und faire Handelsbeziehungen. Auch bei der Verarbeitung setzen wir auf einzigartige Qualität: Die Kakaobohnen verlesen wir von Hand und verarbeiten sie anschliessend in unserer Steinmühle sorgfältig über mehrere Stunden hinweg zu einer verführerischen Füllung und zur zarten Schokolade, die das Praline umhüllt. Und die Haselnüsse wachsen im malerischen Hügelland des Piemonts in Italien. Sie gehören zu den hochwertigsten Haselnuss-Sorten dieser Welt.
So zaubern wir in liebevoller Handarbeit unsere edlen Pralinen. Ganz ohne Lecithine oder industrielle Süssstoffe. Geniessen Sie die natursüsse Verführung.
Verwendung
Geniessen Sie unsere Pralinen als edles Dessert. Die zarte Versuchung passt wunderbar zu Rohkost-Kreationen und veredelt jedes Buffet. Auch als Geschenk bereiten die handgemachten Pralinen besondere Freude. Ein Muss für jeden Nussliebhaber! Besonders edel verpackt sind die Köstlichkeiten in unserer 6er-Box.
Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Optimale Lagerung bei 18°C.
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | %1 |
|---|---|---|
| Energie | 2384kJ (574kcal) | 28% |
| Fett | 41.3g | 59% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.92g | 65% |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 17.9g | 119% |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5g | - |
| Kohlenhydrate | 33.3g | 13% |
| davon Zucker | 20.4g | 23% |
| Ballaststoffe | 9.9g | 20% |
| Eiweiss | 8.9g | 18% |
| Salz | 0.14g | 2% |
| B-Carotin (Provitamin A) | - | - |
| Vitamin A | - | - |
| Vitamin B1 | 0.18mg | 16% |
| Vitamin B2 | 0mg | 0% |
| Vitamin B3 | 0.5mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 14% |
| Vitamin B12 | 0µg | 0% |
| Vitamin C | 4.5mg | 6% |
| Vitamin D | 0.2µg | 4% |
| Vitamin E | 10.4mg | 87% |
| Vitamin K | - | - |
| Biotin | - | - |
| Calcium | 78.7mg | 10% |
| Chlorid | 94.2mg | 12% |
| Chrom | - | - |
| Eisen | 129.4mg | 924% |
| Fluorid | - | - |
| Folsäure/Folacin | 15.8µg | 8% |
| Jod | 2.5µg | 2% |
| Kalium | 824.4mg | 41% |
| Kupfer | 0.5mg | 50% |
| Magnesium | 120.5mg | 32% |
| Mangan | 0.5mg | 25% |
| Molybdän | - | - |
| Pantothensäure | 0.5mg | 8% |
| Phosphor | 257.8mg | 37% |
| Selen | - | - |
| Zink | 49.1mg | 491% |
| 1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) | ||
Zutaten
Haselnüsse (I.G.P. Piemont) geröstet 38%*, Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Reismilchpulver*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon-Vanille* *=aus biologischer Landwirtschaft
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | %1 |
|---|---|---|
| Energie | 2384kJ (574kcal) | 28% |
| Fett | 41.3g | 59% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.92g | 65% |
| Kohlenhydrate | 33.3g | 13% |
| davon Zucker | 20.4g | 23% |
| Eiweiss | 8.9g | 18% |
| Salz | 0.14g | 2% |
| 1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) | ||
| Artikelnummer: | 5002517 |
| EAN: | 7640155785792 |
| Ernährung: |
     |
| Tätigkeit: | Entspannung |
| Qualitätsauszeichnung: |
          |
| Versandgewicht: | 0.10 kg |
| Artikelgewicht: | 0.09 kg |
| Inhalt: | 88.00 g |
| Mindesthaltbarkeit: | 6 Monate |
| Herkunft Rohstoff: | EU-/Nicht- EU Landwirtschaft |
| Bio Zertifikat Nr.: | CH-BIO-068 |
| Herstellung: | Hergestellt in der Naturkostbar |
| Allergene: | Haselnuss |
| Aufbewahrungshinweise: | Optimal aufzubewahren bei 18°C |
