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Gianduja Praline
Ein kleines Kunstwerk aus hochwertigen, natürlichen Zutaten: Leicht geröstete piemontiesiche Haselnüsse verschmelzen mit Kakaobohnen aus Mischkulturen zu diesem verführerischen Praliné.
Bio und Vegan, BEAN TO BAR, DIRECT TRADE, GENTLY ROASTED HAZELNUTS, HAND CRAFTED, NO PALM OIL, NO REFINED SUGAR, ORGANIC PREMIUM RARE
Zutaten: Haselnüsse (I.G.P. Piemont) geröstet*, Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Reismilchpulver*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon-Vanille* *=aus biologischer Landwirtschaft
Hergestellt in der Naturkostbar
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Für alle, die den verführerischen Charakter frisch gerösteter Haselnüsse lieben: Mit unseren «gently roasted»-Pralinen laden wir Sie in die Welt der verlockenden Röst-Aromen und edler Schokolade ein. Von der Rohkost-Haselnuss und der ganzen Kakaobohne aus widmen wir uns liebevoll der kunstvollen Herstellung dieser köstlichen, pflanzlichen Delikatessen.

Im malerischen Hügelland des Piemonts in Italien wächst eine der hochwertigsten Haselnuss-Sorte der Welt, und von hier stammen unsere Haselnusskerne.

Die Pralinen stellen wir traditionell und mit viel Handarbeit in unserer Manufaktur in Uetendorf her. Dazu verarbeiten wir wenige, hochwertige Zutaten. Wir kaufen die Rohstoffe wenn immer möglich direkt bei den Produzenten im Herkunftsland. Der Anbau im Einklang mit Mensch und Natur ist uns dabei genauso ein Anliegen wie transparente und faire Handelsbeziehungen. Auch bei der Verarbeitung setzen wir auf einzigartige Qualität: Die Kakaobohnen verlesen wir von Hand und verarbeiten sie anschliessend in unserer Steinmühle sorgfältig über mehrere Stunden hinweg zu einer verführerischen Füllung und zur zarten Schokolade, die das Praline umhüllt. Und die Haselnüsse wachsen im malerischen Hügelland des Piemonts in Italien. Sie gehören zu den hochwertigsten Haselnuss-Sorten dieser Welt.

So zaubern wir in liebevoller Handarbeit unsere edlen Pralinen. Ganz ohne Lecithine oder industrielle Süssstoffe. Geniessen Sie die natursüsse Verführung.

Verwendung

Geniessen Sie unsere Pralinen als edles Dessert. Die zarte Versuchung passt wunderbar zu Rohkost-Kreationen und veredelt jedes Buffet. Auch als Geschenk bereiten die handgemachten Pralinen besondere Freude. Ein Muss für jeden Nussliebhaber! Besonders edel verpackt sind die Köstlichkeiten in unserer 6er-Box.

Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Optimale Lagerung bei 18°C.

Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
Energie2316kJ (558kcal)28%
Fett40.4g58%
davon gesättigte Fettsäuren12.58g63%
Kohlenhydrate34.2g13%
davon Zucker20.3g23%
Eiweiss10g20%
Salz0.1g2%
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
Energie2316kJ (558kcal)28%
Fett40.4g58%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren23.4g156%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.4g-
davon gesättigte Fettsäuren12.58g63%
Kohlenhydrate34.2g13%
davon Zucker20.3g23%
Eiweiss10g20%
Salz0.1g2%
Balaststoffe9g18%
Vitamin A1.4µg0%
Vitamin C4.5mg6%
Vitamin D--
Vitamin E10.5mg88%
Vitamin K--
B-Carotin (Provitamin A)0mg0%
Vitamin B10.21mg19%
Vitamin B20.1mg7%
Vitamin B31mg6%
Vitamin B12--
Magnesium149.2mg40%
Kupfer0.8mg80%
Mangan0.6mg30%
Selen--
Jod2.9µg2%
Folsäure/Folacin23.3µg12%
Chlorid94.2mg12%
Kalium854.9mg43%
Biotin--
Pantothensäure0.5mg8%
Calcium85.6mg11%
Phosphor268.3mg38%
Eisen4.2mg30%
Zink2.6mg26%
Molybdän--
Fluorid--
Chrom--
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Artikelnummer:5002515
EAN:
Qualitätsauszeichnung: Bio Bio und VeganVeganEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftBEAN TO BARDIRECT TRADEGENTLY ROASTED HAZELNUTSHAND CRAFTEDNO PALM OILNO REFINED SUGARORGANIC PREMIUM RARE
Produktgrösse: bis 250g
Mindesthaltbarkeit:6 Monate
Herkunft Rohstoff:EU-/Nicht- EU Landwirtschaft
Zutaten:Haselnüsse (I.G.P. Piemont) geröstet*, Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Reismilchpulver*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon-Vanille* *=aus biologischer Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-068
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
Allergene:

Haselnuss

Aufbewahrungshinweise:Optimal aufzubewahren bei 18°C

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