Menschen auf der ganzen Welt bauen mit viel Handarbeit, Wissen und Tradition naturbelassene Bio-Rohstoffe an, damit wir in unserer Berner Manufaktur für dich gesunde Produkte und Genussmomente zubereiten können. 

Hinter jedem Rohstoff stehen Menschen, die wir persönlich kennen. Wir besuchen etwa Gian-Franco auf seinem Haselnussfeld im Piemont, David und seinen wilden Kakao im Dschungel Boliviens oder Cigdem auf ihrem Gemüsefeld in der Türkei. Uns ist wichtig zu wissen, woher unsere Zutaten kommen und von wem. Wir wird angebaut? Wer steht dahinter? Wie geht es der Natur? Wie leben die Menschen?

Wir verlassen uns nicht nur auf Zertifikate, sondern schauen vor Ort selbst hin. So sehen wir zum Beispiel, dass die indigene Bevölkerung im Dschungel Boliviens durch das Sammeln unseres wild gewachsenen Kakaos finanziell unabhängig leben kann. Oder dass in Peru die Mangos ganz ohne Maschinen vakuumiert werden. Ganz einfach, indem sie die Bäuerinnen und Bauern den Berg hinuntertragen und der Druckausgleich automatisch ein Vakuum erzeugt. Ziemlich clever, oder?

Diesen Mehraufwand betreiben wir gerne. Denn wir sind überzeugt: Am Ende haben alle mehr davon. 

• Du hast mehr Genuss. 
• Dein Körper bekommt mehr natürliche Nährstoffe. 
• Die Menschen vor Ort leben mit mehr Sicherheit. 
• Und die Natur hat mehr Schutz.