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Baumnüsse Schweiz 250g

Herkunft: Schweiz

Ein besonderer Genuss: aromatische Nüsse von alten Bäumen aus dem Schweizer Seeland

Menge 

Herkunft Rohstoff: Schweiz
Zutaten: Baumnüsse
Allergene: Baumnuss
Besonderheiten: Hinweis= Kann Schalenteile enthalten.

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

CHF 15.50
CHF 62.00 pro 1 kg
inkl. 2,6% MwSt. , zzgl. Versand

Produktdetails


Produktdaten

Produktbeschreibung

Starke, majestätische Baumnussbäume schenken uns jeden Herbst eine Fülle an Baumnüssen. Die alten Bäume wachsen im Schweizer Seeland. Bauern sammeln die wild gewachsenen Nüsse von Hand ein, trocknen sie schonend und bringen sie zum lokalen Nussknacker. Dieser löst die Kerne vorsichtig von der harten Schale, bevor sie zu uns gelangen.

 

Verwendung

Nährstoffreiche Kerne mit intensivem Geschmack
Die Baumnusskerne überzeugen mit ihrem intensiven, charakteristischen Geschmack und versorgen unter anderem unser Denkorgan mit vielen Nährstoffen. Sie weisen zudem eine hohe Nährstoffdichte auf und sind reich an pflanzlichen Fettsäuren und Antioxidantien.

Wertvolle Energielieferanten
Baumnüsse eignen sich aufgrund ihrer hervorragenden Nährstoffdichte wunderbar als nahrhafter Snack für zwischendurch. Mit ihrem nussigen Aroma verfeinern sie Gebäck, Müesli und Desserts. Auch für warme und kalte, herzhafte Speisen sind sie eine geschmackliche und gesundheitliche Bereicherung.

Tipp für Baumnuss-Liebhaber:innen
Einen Teil der Baumnüsse verarbeiten wir in unserer Manufaktur in Uetendorf zu Baumnussmus, Baumnussöl und marinierten Baumnüssen.

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Zutaten
Baumnüsse

Nährwertangaben
Nährwerte Ø pro 100g/100ml %1
Energie: 2923kJ/698kcal 34,90%
Fett:
67.70g 96,71%
davon gesättigte Fettsäuren:
6.10g 30,50%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
8.90g 59,33%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
47.00g 313,33%
Kohlenhydrate: 11.00g 4,23%
davon Zucker:
4.50g 5,00%
Ballaststoffe:
5.50g 11,00%
Eiweiss:
15.40g 30,80%
Vitamin A:
2.50µg 0,31%
Vitamin E:
27.70mg 230,83%
Vitamin C:
2.70mg 3,38%
Vitamin K:
2.90µg 3,87%
Vitamin B1 (Thiamin):
0.34mg 30,91%
Vitamin B2 (Riboflavin):
0.10mg 7,14%
Vitamin B3 (Niacin):
1.20mg 7,50%
Vitamin B6:
0.60mg 42,86%
Folsäure/Folacin:
96.10µg 48,05%
Biotin:
27.80µg 55,60%
Pantothensäure:
0.70mg 11,67%
Calcium:
87.40mg 10,93%
Phosphor:
358.80mg 51,26%
Eisen:
2.80mg 20,00%
Magnesium:
138.40mg 36,91%
Zink:
3.30mg 33,00%
Kalium:
457.90mg 22,90%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Produktdaten

Art.-Nr.: 5000418
EAN: 7640155784771
Versandgewicht: 0,26 kg
Artikelgewicht: 0,25 kg
Herkunft Rohstoff Schweiz

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