Industriezuckerfrei · vegan · palmölfrei

Cashewkerne 250g

Herkunft: Vietnam

Naturbelassene, knackige Cashewkerne mit milder Süsse

Menge 

Herkunft Rohstoff: Vietnam
Zutaten: Cashewkerne*
*aus biologischer Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.: CH-BIO-038
Allergene: Cashewkerne

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

CHF 11.50
CHF 46.00 pro 1 kg
inkl. 2,6% MwSt. , zzgl. Versand

Produktdetails


Produktdaten

Produktbeschreibung

Unsere Bio-Cashewkerne sind naturbelassen und ungeröstet. Sie überzeugen mit einem ausgezeichneten Aroma und einer Vielzahl wertvoller Nährstoffe. Vietnamesische Landwirte in der Provinz Binh Phuoc bauen die Cashews ökologisch an. Dank optimalem Klima, nahrhaften Böden und schonender Ernte können wir dir Cashewnüsse in Top-Qualität anbieten.

Wir distanzieren uns vom problematischen Welthandel mit ungeknackten Cashewnüssen und von den gefährlichen Arbeitsbedingungen beim Verarbeiten der Kerne. Unser Produzent in Vietnam schält die Cashews in einer modernen Anlage und die Mitarbeitenden geniessen, anders als bei vielen anderen Anbietern, hohe Sicherheitsstandards und Schutz vor Verletzungen.

 

Verwendung

Die tryptophanreichen Kerne sorgen für gute Stimmung
Cashews sind eigentlich keine Nüsse, sondern Kerne des Cashew-Apfels. Die farbigen Früchte wachsen am Cashewbaum. Sie enthalten zahlreiche Mineralien und Vitamine, insbesondere des B-Komplexes, und besonders viel Tryptophan. Diese essenzielle Aminosäure ist die Vorstufe von Serotonin und kann in Verbindung mit Vitamin B6 zu einer positiven Stimmung beitragen.

Beliebt und vielseitig einsetzbar
Dank den vielen Nährstoffen und dem leckeren Geschmack sind die Kerne perfekt zum Snacken: im Büro, beim Sport, auf dem Pausenplatz oder einfach so zwischendurch. Sie passen gut in dein Müesli und sorgen in Smoothies für nussige Süsse. 

Tipp für Cashew-Fans
Aus Cashewkernen bereitest du dir ganz einfach eine leckere Nussmilch zu. Mixe einen Esslöffel der Kerne mit zwei Dezilitern Wasser zu einer frischen Cashewmilch. Gebe eine Medjool-Dattel hinzu und verfeinere sie mit Zimt und Vanille.

In unserer Manufaktur sortieren wir die feinen Kraftpakete: Die schönsten Kerne verpacken wir zum direkten Verkauf, den anderen Teil verarbeiten wir zu unserem steingemahlenen Cashewmus. Daraus stellen wir auch die Füllung unserer veganen Classic-Pralinen her.

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Produktdetails

Zutaten
Cashewkerne*
*aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben
Nährwerte Ø pro 100g/100ml %1
Energie: 2460kJ/593kcal 29,65%
Fett:
45.20g 64,57%
davon gesättigte Fettsäuren:
7.80g 39,00%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
23.80g 158,67%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
7.80g 52,00%
Kohlenhydrate: 26.60g 10,23%
davon Zucker:
5.90g 6,56%
Ballaststoffe:
3.60g 7,20%
Eiweiss:
18.20g 36,40%
Vitamin E:
6.30mg 52,50%
Vitamin C:
0.50mg 0,63%
Vitamin B1 (Thiamin):
0.42mg 38,18%
Vitamin B2 (Riboflavin):
0.10mg 7,14%
Vitamin B3 (Niacin):
1.10mg 6,88%
Vitamin B6:
0.40mg 28,57%
Folsäure/Folacin:
25.00µg 12,50%
Pantothensäure:
0.90mg 15,00%
Calcium:
40.00mg 5,00%
Phosphor:
540.00mg 77,14%
Eisen:
5.20mg 37,14%
Magnesium:
270.00mg 72,00%
Zink:
4.00mg 40,00%
Jod:
10.00µg 6,67%
Kalium:
660.00mg 33,00%
Chlorid:
18.00mg 2,25%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Produktdaten

Art.-Nr.: 5000421
EAN: 7640155783682
Versandgewicht: 0,26 kg
Artikelgewicht: 0,25 kg
Herkunft Rohstoff Vietnam
Bio Zertifikat Nr. CH-BIO-038

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