Unser Bio-Cashewmus ist pure, cremige Verführung. Wir stellen es in unserer Manufaktur aus ganzen Kernen her: Die traditionelle Steinmühle verwandelt diese schonend und langsam in ein zartes, cremiges Mus, das durch einzigartige Konsistenz, unvergleichliches Aroma und sanfte Süsse besticht.

Verwendung

Cashewkerne – gesunde gute-Laune-Stifter
Gönn dir eine Portion Glückshormone! Die zu Mus vermahlenen Cashewkerne haben nämlich einen hohen Tryptophan-Gehalt. Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die im Körper unter anderem Stoffe zum "Glückshormon" Serotonin umwandelt.

Cashewmus ist zudem reich an pflanzlichen Fettsäuren und Antioxidantien, enthält viel Vitamin B6 und weist neben Zink und Kalium viele wertvolle Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium auf.

Sanftsüsser Allrounder
Verfeinere mit dem zarten Cashewmus Desserts, Smoothies und Backwaren. Auch Saucen und Salatdressings peppst du durch das vollmundige Aroma des Muses einfach auf.

Tipp
Bereite dir deine Cashewmilch selbst zu: Mixe dazu einen Esslöffel Cashewmus mit einer Dattel, etwas Vanille und zwei Dezilitern Wasser – schnell gemacht, frisch und himmlisch gut.

Cashewmus 200g

Herkunft: Vietnam

Sämig, süsslich und steingemahlen: Cashewmus aus ungerösteten Kernen

Menge

Herkunft Rohstoff:	Vietnam
Verwendung:	Verwendung Das zarte Cashewmus verfeinert Desserts, Smoothies und Backwaren. Auch Saucen und Salatdressings peppen Sie durch das vollmundige Aroma des Muses geschickt auf. Naturkostbar-Tipp: Mixen Sie einen Esslöffel Cashewmus mit einer Dattel, etwas Vanille und zwei Deziliter Wasser zu einer cremigen Cashewmilch.
Zutaten:	Cashewmus* *aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte:	Nährwerte Unser Cashewmus ist reich an hochwertigen Nährstoffen, pflanzlichen Fettsäuren und Antioxidantien. Hervorzuheben ist vor allem sein hoher Gehalt an Tryptophan. Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die im Körper Stoffe zu Serotonin und Melatonin umwandelt. Serotonin ist unser sogenanntes „Glückshormon", Melatonin steuert unseren Tag-Nacht-Rhythmus. Das Cashewmus enthält zudem viel Vitamin B6, welches vorrangig für den Auf-und Umbauprozess von Aminosäuren zuständig ist. Mit Aminosäuren stellt der Körper wertvolle Eiweisse zusammen, die für unsere Stoffwechselfunktionen und ein normales Wachstum wichtig sind. Neben Vitamin B1, Vitamin E, Zink und Kalium weist unser Cashewmus viele wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Eisen und Magnesium auf. Letzteres ist auch für Sportler von besonderer Bedeutung. Die Muskelzellen sind auf dieses Mineral angewiesen. Es verhindert, dass die Muskeln zu schnell erregt werden, sich unkontrolliert zusammenziehen und verkrampfen.
Bio Zertifikat Nr.:	CH-BIO-038
Herstellung:	Hergestellt in der Naturkostbar
Allergene:	Cashew

Sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

CHF 15.50

CHF 77.50 pro 1 kg

inkl. 2,6% MwSt. , zzgl.

Verwendung

Cashewmus ist zudem reich an pflanzlichen Fettsäuren und Antioxidantien, enthält viel Vitamin B6 und weist neben Zink und Kalium viele wertvolle Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium auf.

Sanftsüsser Allrounder
Verfeinere mit dem zarten Cashewmus Desserts, Smoothies und Backwaren. Auch Saucen und Salatdressings peppst du durch das vollmundige Aroma des Muses einfach auf.

Tipp
Bereite dir deine Cashewmilch selbst zu: Mixe dazu einen Esslöffel Cashewmus mit einer Dattel, etwas Vanille und zwei Dezilitern Wasser – schnell gemacht, frisch und himmlisch gut.

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Baumnüsse Schweiz angekeimt 250g

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Mandelmus weiss 200g

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Nährwerte Ø	pro 100g/100ml	%¹
Energie:	2460kJ/593kcal	29,65%
Fett:	45.20g	64,57%
davon gesättigte Fettsäuren:	7.80g	39,00%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	23.80g	158,67%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	7.80g	52,00%
Kohlenhydrate:	26.60g	10,23%
davon Zucker:	5.90g	6,56%
Ballaststoffe:	3.60g	7,20%
Eiweiss:	18.20g	36,40%
Vitamin E:	6.30mg	52,50%
Vitamin C:	0.50mg	0,63%
Vitamin B1 (Thiamin):	0.42mg	38,18%
Vitamin B2 (Riboflavin):	0.10mg	7,14%
Vitamin B3 (Niacin):	1.10mg	6,88%
Vitamin B6:	0.40mg	28,57%
Folsäure/Folacin:	25.00µg	12,50%
Pantothensäure:	0.90mg	15,00%
Calcium:	40.00mg	5,00%
Phosphor:	540.00mg	77,14%
Eisen:	5.20mg	37,14%
Magnesium:	270.00mg	72,00%
Zink:	4.00mg	40,00%
Jod:	10.00µg	6,67%
Kalium:	660.00mg	33,00%
Chlorid:	18.00mg	2,25%

Art.-Nr.:	5000306
EAN:	7640155780384
Versandgewicht:	0,40 kg
Artikelgewicht:	0,20 kg
Herkunft Rohstoff	Vietnam
Bio Zertifikat Nr.	CH-BIO-038
Herstellung	Hergestellt in der Naturkostbar

Verwendung

Cashewmus 200g

Verwendung

Nährwerte

Verwendung

Zutaten

Nährwertangaben