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Paranüsse (250g)

Unsere wildwachsenden Paranüsse aus dem peruanischen Regenwald verwöhnen Sie mit ihrem exotischen Aroma.

Voraussichtlich wieder verfügbar ab Mitte/Ende Dezember.

Natur Pur: Je nach Ernte schenkt die Natur unterschiedlich viele Paranüsse, die ganz mit brauner Haut umhüllt sind. Dieses Jahr sind es besonders wenige. In unseren Beuteln finden Sie deshalb aktuell vor allem Nüsse, die nicht ganz, sondern nur an wenigen Stellen mit brauner Haut bedeckt sind.

So naturbelassen wie möglich – für einen sicheren Genuss: Damit weder Schimmel noch Keime entstehen, werden die Paranüsse sorgsam mit Temperaturen über 45 Grad behandelt. Wir entfernen deshalb das Rohkost-Symbol.


Zutaten
Herkunft: Peru
CHF 12.90 pro 250g inkl. 2,5% MwSt. , zzgl. Versand CHF 51.60 / kg
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Natürlicher Genuss

In der Region Madre de Dios im peruanischen Regenwald wachsen die geschmacksintensiven Nüsse wild. Wenn die Nüsse reif sind, fallen sie von den bis zu 50 Meter hohen Bäumen auf den Waldboden. Unser Partner in Peru bildet die lokalen Sammler der Nüsse im schonenden Umgang mit der Natur aus. So hinterlassen sie kaum Spuren im Wald und lassen einen Teil der Nüsse für die Vermehrung der Bäume und die tierischen Waldbewohner liegen. Wir kaufen die Kerne direkt in Peru ein. Einen Teil der Kraftpakete verarbeiten wir in unserer Manufaktur in Uetendorf zu unserem Paranussmus. Die Kerne schmecken aber auch einfach so hervorragend, deshalb bieten wir Sie auch als ganze Nüsse an.

Verwendung

Ihr charakteristisches Aroma zeichnet die Paranusskerne aus. Geniessen Sie die feinen Nüsse als Snack für zwischendurch, oder als aromatische Zutat in Gebäck oder auf dem Salat.

Nährwerte

Paranusskerne gelten als der grösste natürliche Lieferant für Selen, welches eine wichtige Rolle beim Zellschutz spielt und dazu beiträgt, die normale Funktion unserer Schilddrüse aufrechtzuerhalten. Sie enthalten viel Vitamin E, Vitamin B1 und wertvolle Mineralien wie Kupfer und Zink, welche zum Erhalt unseres Immunsystems beitragen. Phosphor, Magnesium und Mangan unterstützen unseren Energiestoffwechsel, Kalium hilft bei der Aufrechterhaltung der normalen Muskelfunktion.


Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2744kJ (656kcal)33%
Fett66g94%
davon gesättigte Fettsäuren15.1g76%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren24.6g164%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren20.6g-
Kohlenhydrate11.7g5%
davon Zucker2.3g3%
Ballaststoffe8g16%
Eiweiss14g28%
Salz0.01g0%
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B10.6mg55%
Vitamin B2--
Vitamin B30.3mg2%
Vitamin B60.1mg7%
Vitamin B12--
Vitamin C--
Vitamin D--
Vitamin E5.7mg48%
Vitamin K--
Biotin--
Calcium160mg20%
Chlorid--
Chrom--
Eisen2.4mg17%
Fluorid--
Folsäure/Folacin22µg11%
Jod--
Kalium659mg33%
Kupfer1.7mg170%
Magnesium376mg100%
Mangan1.2mg60%
Molybdän--
Pantothensäure0.2mg3%
Phosphor725mg104%
Selen1917µg3485%
Zink4.1mg41%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Paranüsse* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2744kJ (656kcal)33%
Fett66g94%
davon gesättigte Fettsäuren15.1g76%
Kohlenhydrate11.7g5%
davon Zucker2.3g3%
Eiweiss14g28%
Salz0.01g0%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Vitalität & Immunsystem
Bleib vital und stärke dein Immunsystem mit Nahrungsmitteln, die vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Aktivität & Energie-Stoffwechsel
Unterstütze deinen Energiestoffwechsel mit Nahrungsmitteln, die vor allem Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Gewebe & Zellteilung
Stärke dein Gewebe und fördere deine Zellregeneration mit Nahrungsmitteln, die vor allem Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
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Artikelnummer:5000451
EAN:7640155783958
Qualitätsauszeichnung: bioWildsammlungveganEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDirect Trade
Ernährung: veganzuckerfreiRohkostvollwertiglaktosefreiglutenfreiPaleo
Tätigkeit: Konzentration Sport Entspannung
Farbcode-Symbole: Aktivität & Energie-StoffwechselGewebe & ZellteilungVitalität & Immunsystem
Versandgewicht:0.26 kg
Artikelgewicht: 0.25 kg
Inhalt:250.00 g
Mindesthaltbarkeit:9 Monate
Herkunft Rohstoff:Peru
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Allergene:Paranuss
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