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Schwarzkümmelöl (250ml)
Unser Schwarzkümmelöl schmeckt würzig und passt wunderbar in die orientalische Küche.
Bio, Vegan und Roh, DirectTrade, Kaltpressung unter 37° C, Ungefiltert, Aus keimfähigen Saaten, Enthält essentielle Fettsäuren, Nicht raffiniert, desodoriert, gehärtet oder gebleicht, Reich an Linolsäure Omega-6
Zutaten: Schwarzkümmelöl* *aus biologischer Landwirtschaft
Hergestellt in der Naturkostbar
Lieferbar

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Natürlicher Genuss

Im trockenen, heissen Klima Ägyptens fühlt sich der Schwarzkümmel wohl. Zwischen kargen Sandhügeln und exotischen Bäumen wächst er unter idealen Bedingungen heran. Für all unsere Ölsaaten legen wir höchsten Wert auf biozertifizierten Anbau mit besonderer Wertschätzung gegenüber der Natur. Um dies zu gewährleisten, arbeiten wir eng mit unseren Partnern vor Ort zusammen. Die wertvollen Schwarzkümmelsamen verarbeiten wir nach der Ernte in unserer Manufaktur in Uetendorf. Unsere wassergekühlte Ölmühle sorgt dafür, dass bei der Pressung kein Wärmestau entsteht und die Temperatur des Öls immer unter 37°C bleibt. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren. So bleiben alle wertvollen Fettsäuren, Vitamine und Mineralien erhalten. Ein exotischer, ausgewogener Naturgenuss!

Verwendung

Unser edles Schwarzkümmelöl ist eine echte Besonderheit und vielseitig einsetzbar. Sein würziger, ausgewogener Geschmack macht das tief grünblaue Öl zur Spezialität. Egal ob in der kalten oder warmen Küche - das hochwertige Öl verleiht fast jedem Gericht eine einzigartige Note. Gerade für die orientalische Küche ist unser Schwarzkümmelöl eine Bereicherung. Durch seine entzündungshemmende Wirkung lässt es sich aber auch wunderbar als Regenerationsöl in der Hautpflege oder bei der Mundhygiene einsetzten.

In der Naturheilkunde wird dem Schwarzkümmelöl ein beeindruckender Anwendungsbereich zugesprochen: So soll es zeckenabweisend sein, desinfizierend wirken, bei Allergien helfen und Heuschnupfen vorbeugen. Zudem soll es die Verdauung fördern, die Immunabwehr stärken und gegen Schuppenflechte wirken. Bei diesem gesunden Ruf empfehlen wir es gerne zum geschickten Einsatz in der Küche.
Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
Energie3400kJ (830kcal)40%
Fett92g131%
davon gesättigte Fettsäuren16g80%
Kohlenhydrate--
davon Zucker--
Eiweiss--
Salz--
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Nährwerte

Unser Schwarzkümmelöl zeichnet ein hochwertiges Fettsäurenspektrum aus. Der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie Linolensäure und der ideale Mix aus Omega-3, Omega-6 und Omega-9 Fettsäuren machen es zu einem besonders wertvollen und kostbaren Speiseöl. Ungesättigte Fettsäuren sind für unseren Organismus essenziell. So sind sie ein wesentlicher Bestandteil unserer Zellen, unterstützen unser Immunsystem und sind an der Bildung von Hormonen beteiligt. Schwarzkümmelöl besitzt zudem eine beachtliche Menge an ätherischen Ölen. Sein hoher Gehalt an Vitamin E kann unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen. Eisen und Phosphor unterstützen zudem unseren Energiestoffwechsel.


Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
Energie3400kJ (830kcal)40%
Fett92g131%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren21g140%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren55g-
davon gesättigte Fettsäuren16g80%
Kohlenhydrate--
davon Zucker--
Eiweiss--
Salz--
Balaststoffe--
Vitamin A--
Vitamin C--
Vitamin D--
Vitamin E30mg250%
Vitamin K--
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin B1--
Vitamin B2--
Vitamin B3--
Vitamin B6--
Vitamin B12--
Magnesium--
Kupfer--
Mangan--
Selen--
Jod--
Folsäure/Folacin--
Chlorid--
Kalium--
Biotin--
Pantothensäure--
Calcium--
Phosphor--
Eisen--
Zink--
Molybdän--
Fluorid--
Chrom--
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Artikelnummer:5000227
EAN:7640155780209
Farbcode-Symbole: Gewebe & ZellteilungVitalität & Immunsystem
Qualitätsauszeichnung: Bio Roh Bio, Vegan und RohDirectTradeKaltpressung unter 37° CVeganUngefiltertAus keimfähigen SaatenEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftEnthält essentielle FettsäurenNicht raffiniert, desodoriert, gehärtet oder gebleichtReich an Linolsäure Omega-6
Versandgewicht:0.50 Kg
Artikelgewicht: 0.25 Kg
Inhalt:250.00 ml
Mindesthaltbarkeit:1 Jahr
Herkunft Rohstoff:Ägypten
Zutaten:Schwarzkümmelöl* *aus biologischer Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar

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