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Leinöl aus der Schweiz

Kaltgepresstes Schweizer Leinöl aus regionalem Lein bereichert mit intensivem, herb-nussigem Geschmack Ihre Küche.


Zutaten
Hergestellt in der Naturkostbar
ab CHF 10.70 inkl. 2,6% MwSt. , zzgl. Versand
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Natürlicher Genuss

Unser Lein wächst im Schweizer Mittelland und im Jura. Die Produzenten achten besonders auf den wertschätzenden Umgang mit der Natur. So gedeiht der Lein bei besten Bedingungen. Nach der Ernte werden die rohen Samen schonend getrocknet, bevor wir sie in unser wertvolles Leinöl verwandeln.

Alle zwei Wochen produzieren wir in unserer wassergekühlten Ölpresse frisches, hochwertiges Leinöl. Dabei verzichten wir auf die maximale Ausschöpfung und legen unseren Fokus auf die schonende Verarbeitung der Rohstoffe. Bei der Kaltpressung steigt die Temperatur nie über 30°C - dadurch bleiben alle wertvollen Nährstoffe und ungesättigten Fettsäuren im Leinöl enthalten. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren.

Unser Öl aus Schweizer Leinsamen schmeckt etwas herber als jenes aus italienischer Saat.

Verwendung

Dank seines besonders hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren ist Leinöl aussergewöhnlich frisch. Sein intensiver, nussiger Geschmack verleiht nicht nur Salaten, Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten den letzten Schliff. Das Öl veredelt auch Ihre Süssspeisen, Müeslis oder Smoothies. Auch in der Hautpflege ist Leinöl ein leistungsstarker Mitspieler: Es pflegt vor allem unreine und empfindliche Haut, hilft mit seiner entzündungshemmenden und juckreizlindernden Wirkung aber auch bei diversen Hauterkrankungen wie Neurodermitis oder Ekzemen. Da Leinöl sehr hitze-, licht- und oxidationsempfindlich ist, muss es im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort ist es ungeöffnet maximal fünf Monate haltbar, kann aber zwecks Verlängerung der Haltbarkeit auch eingefroren werden. Geöffnet ist es im Kühlschrank acht bis zehn Wochen haltbar.

Auch in der Hautpflege entfaltet das Leinöl seine volle Kraft. Besonders geeignet ist das trocknend wirkende Öl für die Pflege empfindlicher, unreiner Haut.

Hinweis: Im Kühlschrank aufbewahren. Nicht erhitzen

Nährwerte

Leinöl ist das Öl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Es besteht zu 60 Prozent aus den essentiellen Fettsäuren und schützt damit Gehirn, Leber und Niere. Die wertvollen Fettsäuren sind an diversen Stoffwechselprozessen in unseren Körper beteiligt. Sie sind ein wesentlicher Baustein unserer Zellen und unterstützen die Bildung von Hormonen sowie die Zellregulation. Mit seinem hohen Gehalt an Vitamin E spielt Leinöl zudem für unser Herz-Kreislauf- und Immunsystem sowie für den natürlichen Fettstoffwechsel eine wichtige Rolle. Das enthaltene Vitamin K kontrolliert die Blutgerinnung und den Calciumspiegel im Blut.


Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie3400kJ (830kcal)40%
Fett92g131%
davon gesättigte Fettsäuren9g45%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren18g120%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren65g-
Kohlenhydrate--
davon Zucker--
Ballaststoffe--
Eiweiss--
Salz--
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B1--
Vitamin B2--
Vitamin B3--
Vitamin B6--
Vitamin B12--
Vitamin C--
Vitamin D--
Vitamin E5.9mg49%
Vitamin K70µg93%
Biotin--
Calcium--
Chlorid--
Chrom--
Eisen--
Fluorid--
Folsäure/Folacin--
Jod--
Kalium--
Kupfer--
Magnesium--
Mangan--
Molybdän--
Pantothensäure--
Phosphor--
Selen--
Zink--
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Leinöl* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie3400kJ (830kcal)40%
Fett92g131%
davon gesättigte Fettsäuren9g45%
Kohlenhydrate--
davon Zucker--
Eiweiss--
Salz--
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Vitalität & Immunsystem
Bleib vital und stärke dein Immunsystem mit Nahrungsmitteln, die vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Gewebe & Zellteilung
Stärke dein Gewebe und fördere deine Zellregeneration mit Nahrungsmitteln, die vor allem Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Gesamtbewertung
., 14.04.2021

Ich nutze dieses Leinöl schon seit vielen Jahren und verschenke es auch immer wieder gerne an Freunde. Die, die Leinöl im Allgemeinen kennen, sind immer wieder begeistert, insbesondere vom Geschmack, der sich um Welten von anderen Leinölen abhebt. Schade, dass ich keine 6 Sterne vergeben kann...

5 von 5
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Artikelnummer:5001617
EAN:
Qualitätsauszeichnung: rohbiokaltgepresst unter 37° Cveganungefiltertkeimfähige SaatenSwitzerland Agricultureessentielle FettsäurenAlpha-Linolensäure Omega-3Direct Trade
Farbcode-Symbole: Gewebe & ZellteilungVitalität & Immunsystem
Tätigkeit: Entspannung
Ernährung: veganzuckerfreiRohkostbasischregionallaktosefreiglutenfreiPaleo
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
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