Leinöl Schweiz
Kaltgepresstes Schweizer Leinöl aus regionalem Lein mit intensivem, herb-nussigem Geschmack
Nettogewicht: 100 ml
Herkunft: Schweiz
Zutaten:
Leinöl*
*aus biologischer Landwirtschaft
Art.-Nr.: 5001237
EAN: 7640155784986
Versandgewicht: 0.5 kg
Artikelgewicht: 100 ml
Herkunft Rohstoff: Schweiz
Bio Zertifikat Nr.: CH-BIO-038
Hersteller: Hergestellt in der Naturkostbar
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | % |
|---|---|---|
| Energie: | 3400kJ/830kcal | 41.5%1 |
| Fett | 92g | 131.43%1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9g | 45.0%1 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 18g | – |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 65g | – |
| Vitamin E | 5.9mg | 49.17%2 |
| Vitamin K | 70µg | 93.33%2 |
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
2 % des Nährstoffbezugswertes (NRV)
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | % |
|---|---|---|
| Energie: | 3400kJ/830kcal | 41.5%1 |
| Fett | 92g | 131.43%1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9g | 45.0%1 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 18g | – |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 65g | – |
| Vitamin E | 5.9mg | 49.17%2 |
| Vitamin K | 70µg | 93.33%2 |
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
2 % des Nährstoffbezugswertes (NRV)
Produktbeschreibung
Unser Bio-Lein wächst im Schweizer Mittelland und im Jura unter besten Bedingungen. Nach der Ernte werden die rohen Samen schonend getrocknet.
Auf unserer wassergekühlten Ölmühle produzieren wir daraus regelmässig frisches, hochwertiges Leinöl. Die Temperatur steigt bei der Kaltpressung nie über 37°C – dadurch bleiben alle wertvollen Nährstoffe und ungesättigten Fettsäuren im Leinöl enthalten. Das ungefilterte Öl lassen wir sedimentieren, bevor wir es abfüllen.
Verwendung
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Leinöl ist das Saaten-Öl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Es besteht zu 60 Prozent aus diesen essenziellen Fettsäuren.
Aussergewöhnliches Öl
Dank seines besonders hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren überzeugt Leinöl. Sein intensiver, nussiger Geschmack verleiht Salaten, Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten den letzten Schliff.
Hinweis
Leinöl ist sehr hitze-, licht- und oxidationsempfindlich, Nicht erhitzen. Im Kühlschrank aufbewahren: Ungeöffnet ist es dort maximal fünf Monate haltbar, geöffnet acht bis zehn Wochen.
