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Mandeln geschält
Delikate, geschälte Mandelkerne verwöhnen Sie mit ihrem sanften Aroma.

Zutaten
ab CHF 11.00 inkl. 2,5% MwSt. , zzgl. Versand
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Natürlicher Genuss

Unsere aromatischen Mandeln stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien. Im Frühling verleihen die blühenden Bäume der Region ein verträumtes, zartrosa Licht. Wenn die Mandeln reif sind, werden sie mit ihrer äusseren, harten Schale an der Sonne getrocknet und anschliessend geknackt und geschält.

Einen Teil der naturbelassenen, geschälten Mandelkerne verarbeiten wir in unserer Manufaktur in Uetendorf zum zarten, weissen Mandelmus. Da die Kerne auch unverarbeitet wunderbar schmecken, bieten wir sie auch als ganze Nüsse an. Die geschälten Mandeln schmecken sanfter als die ungeschälten.

Verwendung

Unsere süssen Mandeln wirken im Körper basisch. Sie sind also ein idealer Snack für zwischendurch. Ihr feines Aroma veredelt auch Müesli, Desserts und herzhafte Gerichte.

Naturkostbar-Tipp: Mixen Sie zwei Esslöffel Mandeln mit einer Dattel und zwei Deziliter Wasser zu einer köstlichen Mandelmilch.

Nährwerte

Mandeln enthalten viele Mineral- und Nährstoffe. So versorgen sie uns mit ungesättigten Fettsäuren sowie Vitamin E, Vitamin B2 und B3, welche die natürliche Funktion unseres Nervensystems und den Energiestoffwechsel unterstützen. Neben Vitamin B1 und Folsäure punkten die knackigen Kerne mit ihrem gesunden Mineralstoffmix aus Kalzium, Phosphor, Eisen und Magnesium, welches vor allem für Sportler eine wichtige Mineralstoffquelle darstellt. Ihr hoher Gehalt an Zink trägt unteranderem zu einem normalen Fettsäurestoffwechsel bei und spielt eine wichtige Rolle bei der Eiweisssynthese. Kalium unterstützt unsere Muskelfunktion und sorgt für die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks.


Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2695kJ (644kcal)32%
Fett58g83%
davon gesättigte Fettsäuren10.6g53%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren42.4g283%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren11.2g-
Kohlenhydrate2.5g1%
davon Zucker2.2g2%
Ballaststoffe12.1g24%
Eiweiss20.5g41%
Salz0.01g0%
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B10.3mg27%
Vitamin B20.4mg29%
Vitamin B34.2mg26%
Vitamin B60.1mg7%
Vitamin B12--
Vitamin C--
Vitamin D--
Vitamin E12mg100%
Vitamin K--
Biotin10µg20%
Calcium270mg34%
Chlorid40mg5%
Chrom--
Eisen4.8mg34%
Fluorid--
Folsäure/Folacin48µg24%
Jod2µg1%
Kalium760mg38%
Kupfer--
Magnesium240mg64%
Mangan--
Molybdän--
Pantothensäure0.5mg8%
Phosphor510mg73%
Selen--
Zink6mg60%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Mandeln geschält* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2695kJ (644kcal)32%
Fett58g83%
davon gesättigte Fettsäuren10.6g53%
Kohlenhydrate2.5g1%
davon Zucker2.2g2%
Eiweiss20.5g41%
Salz0.01g0%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Vitalität & Immunsystem
Bleib vital und stärke dein Immunsystem mit Nahrungsmitteln, die vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Psyche & Nervensystem
Stärke deine Psyche und dein Nervensystem mit Nahrungsmitteln, die vor allem Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine und Mikronährstoffe enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Aktivität & Energie-Stoffwechsel
Unterstütze deinen Energiestoffwechsel mit Nahrungsmitteln, die vor allem Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
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Artikelnummer:5001516
EAN:
Qualitätsauszeichnung: bioveganEU-/non-EU-AgricultureDirect Trade
Farbcode-Symbole: Psyche & NervensystemAktivität & Energie-StoffwechselVitalität & Immunsystem
Ernährung: veganzuckerfreibasischlaktosefreiglutenfrei
Tätigkeit: Konzentration Sport Entspannung
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Allergene:Mandeln
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