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Schoko-Drops Peru 68% (200g)
Leicht dosierbare Drops aus steingemahlenen Kakaobohnen und edler Kokosblütensüsse

Zutaten
Hergestellt in der Naturkostbar
CHF 17.50 pro 200g inkl. 2,6% MwSt. , zzgl. Versand CHF 87.50 / kg

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

- +

Natürlicher Genuss

Steingemahlene peruanische Kakaobohnen, natursüsser Kokosblütenzucker aus Indonesien und Kakaobutter aus Peru verschmelzen in unseren Couverture Drops zu schokoladigem Genuss. Mit den edlen Stückchen kreieren Sie Schokoladenkonfekte, Gebäck oder süsse Saucen - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Unsere Couverture Drops produzieren wir aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, selbstverständlich aus biologischem Anbau. Edle Kakaobohnen aus Peru sind die Basis der kleinen Schoko-Tropfen. Wir kaufen die Kakaobohnen bei einem peruanischen Familienunternehmen, welches auf eine nachhaltige und transparente Kakaowirtschaft setzt. Das Unternehmen kauft direkt bei lokalen Kakaobauern ein. Es bezahlt den Bauern faire Preise, fördert den biologischen Anbau und sichert der Bevölkerung so ein geregeltes Einkommen.

In unserer Steinmühle in Uetendorf mahlen wir die Kakaobohnen schonend und langsam zu einer cremigen Masse. Zusammen mit Kokosblütenzucker, Kakaobutter und Vanille entstehen so die Couverture Drops.

Verwendung

Die Couverture Drops lassen sich hervorragend portionieren. Zaubern Sie auf Basis der Schokoladentropfen Pralinen und Patisserie-Kunstwerke, Schoko-Drinks, Cremes, Desserts oder Glasuren. Oder kreieren Sie damit ein naturbelassenes Schoko-Fondue mit frischen Früchten. Die Couverture Drops seien auch eine feine Nascherei für zwischendurch, sagen Schokoladenliebhaber...

Bitte bewahren Sie die Drops kühl und trocken auf.

Nährwerte

Ungeröstete, fermentierte Kakaobohnen sind die Hauptzutat der Couverture Drops. Sie enthalten viele Spurenelemente, unter anderem Calcium, Magnesium, Kalium, Zink, Kupfer, Vitamic C und viele sekundäre Pflanzenstoffe. Calcium ist ein wichtiger Bestandteil von Knochen und Zähnen. Magnesium und Kalium sind im Nervensystem für die Elektronenübertragung von Bedeutung und Zink und Kupfer wirken als Antioxidantien. Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide wirken ebenfalls antioxidativ und schützen die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress.

Die Couverture Drops sind frei von industriellen Zuckerzusatzstoffen. Bei der schonenden Herstellung unseres Kokosblütenzuckers bleiben viele Nährstoffe erhalten. Die unraffinierte, natürliche Süsse punktet mit einem niedrigen glykämischen Index.

 


Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2417kJ (576kcal)29%
Fett40g57%
davon gesättigte Fettsäuren24.02g120%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0g0%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0g-
Kohlenhydrate29.3g11%
davon Zucker27.6g31%
Ballaststoffe17.2g34%
Eiweiss7.8g16%
Salz0.22g4%
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B10.13mg12%
Vitamin B2--
Vitamin B3--
Vitamin B60mg0%
Vitamin B120.1µg4%
Vitamin C7.2mg9%
Vitamin D0.3µg6%
Vitamin E--
Vitamin K--
Biotin--
Calcium49.2mg6%
Chlorid145.3mg18%
Chrom--
Eisen2.6mg19%
Fluorid--
Folsäure/Folacin--
Jod--
Kalium797.7mg40%
Kupfer1.4mg140%
Magnesium168.6mg45%
Mangan1.5mg75%
Molybdän--
Pantothensäure--
Phosphor359.1mg51%
Selen--
Zink0.6mg6%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2417kJ (576kcal)29%
Fett40g57%
davon gesättigte Fettsäuren24.02g120%
Kohlenhydrate29.3g11%
davon Zucker27.6g31%
Eiweiss7.8g16%
Salz0.22g4%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Vitalität & Immunsystem
Bleib vital und stärke dein Immunsystem mit Nahrungsmitteln, die vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Aktivität & Energie-Stoffwechsel
Unterstütze deinen Energiestoffwechsel mit Nahrungsmitteln, die vor allem Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Muskulatur & Regeneration
Versorge deine Muskulatur mit pflanzlichen Proteinen (Aminosäuren), Kohlehydraten, Mineralien und Vitaminen. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Gesamtbewertung
., 14.04.2021

Ich hab mir die Drops eigentlich gekauft, um sie in meinen Schokokuchen zu verarbeiten. Eigentlich... bis ich sie probiert habe... seither esse ich sie so. Weil ich wenige dunkle Schokoladen kenne, die mir so gut schmeckt, wie diese. Der Schmelz ist einfach der Knaller. Und das auch noch mit Kokosblütenzucker!
Also, gebacken wird bei mir mit denen gar nichts, die werden nur pur genascht!

5 von 5
., 01.12.2021

Wunderbare Drops - ich liebe sie, um selber Schokolade herzustellen. Ganz toller Schoggi-Geschmack :-)...

5 von 5
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Artikelnummer:5001189
EAN:7640155784726
Qualitätsauszeichnung: biosteingemahlenvegannon-EU AgricultureDirect Tradeorganic premium rare
Tätigkeit: Konzentration Sport Entspannung
Farbcode-Symbole: Aktivität & Energie-StoffwechselMuskulatur & RegenerationVitalität & Immunsystem
Ernährung: vegannur mit Kokosblütenzucker gesüsstregionallaktosefreiglutenfrei
Versandgewicht:0.21 kg
Artikelgewicht: 0.20 kg
Inhalt:200.00 g
Mindesthaltbarkeit:1 Jahr
Herkunft Rohstoff:EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
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