Industriezuckerfrei · vegan · palmölfrei

Macadamianüsse, Bruch (250g)

Herkunft: Kenia

Food Save - Bruchstücke der wertvollen Macadamianuss

Süss-cremiger Genuss aus transparentem Handel mit Kleinproduzenten in Kenia


Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

CHF 14.90
CHF 59.60 pro 1 kg
inkl. 2,6% MwSt. , zzgl. Versand

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Produktbeschreibung

Natürlicher Genuss

Süss-cremiger Nussgenuss aus einer der fruchtbarsten Regionen Afrikas

Unsere wunderbar buttrigen Macadamianüsse – hier in Form von Bruch – gedeihen bei Kleinproduzenten am Fusse des Mount Kenya.

Die Bäume wachsen in höheren Lagen, wo die Nächte kalt sind. In diesem Klima gedeihen Macadamianüsse mit besonders hoher Qualität. Unsere Partner-Organisation koordiniert den Anbau, trocknet und knackt die geernteten Nüsse. Und: Sie bezieht die ländliche Bevölkerung nachhaltig in den Wertschöpfungsprozess mit ein. Mehr Infos zur Herkunft dieser rundum tollen Nüsse findest du hier Macadamia Delight.

Königin der Nüsse: Fair und unglaublich lecker

Die Macadamianuss – auch als Königin der Nüsse bekannt – liefert unter anderem Vitamine der B-Gruppe und Mineralien wie Mangan, Kupfer und Magnesium. Und sie versorgt dich mit wertvollen Fetten: Sie weist ihr ureigenes Spektrum an mehrheitlich einfach ungesättigten Fettsäuren auf.

Nussige Ideen

Unsere Macadamianüsse in Form von Bruch haben ein süsses, cremiges Aroma und eine knackige Konsistenz. Sie bereichern deinen Smoothie und mit ihnen kreierst du leckere Desserts, Aufstriche oder Gebäck wie zum Beispiel Macadamia-Cookies.

Lust auf eine leckere Nussmilch? Mixe dazu ein bis zwei Esslöffel Macadamianuss-Bruch mit zwei Dezilitern Wasser und einer Dattel.

 

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Produktdetails

Zutaten
Macadamianüsse* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben
Nährwerte Ø pro 100g/100ml %1
Energie: 3021kJ/734kcal 36,70%
Fett:
73.10g 104,43%
davon gesättigte Fettsäuren:
12.50g 62,50%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
59.10g 394,00%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1.50g 10,00%
Kohlenhydrate: 5.10g 1,96%
davon Zucker:
4.80g 5,33%
Eiweiss:
8.50g 17,00%
Ballaststoffe:
10.50g 21,00%
Salz:
0.00g 0,00%
Vitamin E:
0.60mg 5,00%
Vitamin C:
6.10mg 7,63%
Vitamin B1 (Thiamin):
0.73mg 66,36%
Vitamin B2 (Riboflavin):
0.10mg 7,14%
Vitamin B3 (Niacin):
2.40mg 15,00%
Vitamin B6:
0.30mg 21,43%
Calcium:
75.80mg 9,48%
Phosphor:
196.30mg 28,04%
Eisen:
3.20mg 22,86%
Magnesium:
120.80mg 32,21%
Kalium:
366.00mg 18,30%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Verwendung

Verwendung

Die hochwertigen Macadamianüsse sind naturbelassen und gerade dadurch besonders aromatisch. Ihr leicht süsses, cremiges Aroma und die knackige Konsistenz machen sie zu einem besonders delikaten Snack. Und sie sind eine leckere Basis für Desserts, Aufstriche oder veganen Käse.

Wie wäre es mit einer leckeren Nussmilch? Mixen Sie dazu ein bis zwei Esslöffel Macadamianüsse mit zwei Deziliter Wasser und einer Dattel in einem Hochleistungsmixer. Geniessen Sie Ihr selbstgemachtes Getränk...

Nährwerte

Mit einem Fettanteil von etwa 72 Prozent sind unsere wertvollen Macadamianüsse ganz vorne mit dabei in Sachen mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Sie liefern zudem viel Vitamin B1 und B6. Ausserdem sind sie reich an Magnesium und Eisen, die den Erhalt des normalen Energiestoffwechsels unterstützen. Das enthaltene Magnesium ist eine wunderbare Mineralstoffquelle für Sportler. Phosphor trägt zum Erhalt normaler Knochen und Zähne bei, Kalium unterstützt die Funktion des Nervensystems.

Produktdaten

Art.-Nr.: 5002862
EAN: 7640155786409
Versandgewicht: 0,26 kg
Artikelgewicht: 0,25 kg
Mindesthaltbarkeit 9 Monate
Herkunft Rohstoff Kenia
Bio Zertifikat Nr. CH-BIO-086

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