header-img
Bean-to-Bar Cacao&Dates (50g)
The information about the product is currently being reviewed by our editors

ingredients
Hergestellt in der Naturkostbar
CHF 8.90 per 50g including 2,5% VAT. , plus shipping CHF 178.00 / kg

Shipping time: 1 - 3 workdays

- +
quantityPrice per unitPrice total
4 x 50gCHF 7.50CHF 30.00
The information about the product is currently being reviewed by our editors. For questions about the product please contact us via Livechat, info@naturkostbar.ch or by phone on 0041 33 438 23 23.

Verwendung

Das Besondere an dieser Schokolade ist ihre Süsse: Reines Dattelpulver macht sie zu einem ballaststoffreichen Genuss. Liebhaber dunkler Schokolade werden begeistert sein vom unserer Cacao&Dates. Geniessen Sie die Köstlichkeit als edles Dessert oder als süsser Energieschub zwischendurch. Auch als Topping auf Süsspeisen macht sich die Schokolade sehr gut.

Als edles Geschenk für einen lieben Menschen bereitet die Bean-to-Bar Peru besondere Freude.

Tiefer Cadmiumgehalt

Wir von der Naturkostbar pflegen einen transparenten Umgang mit dem Thema und informieren dich bei all unseren Kakaoprodukten über den Cadmiumgehalt. Vorweg: Bei unseren Bolivia-Wild-Schokoladen liegt er bei Null.

Was steckt dahinter?

Cadmium – ein Schwermetall. Zum einen kommt es in gewissen Regionen natürlich im Boden vor, meist in niedrigen Konzentrationen. Weitaus gravierender ist die Cadmiumbelastung von intensiv bewirtschafteten und mit Dünger behandelten Böden. Mineralische Dünger sowie Kunstdünger enthalten oft eine hohe Konzentration an Cadmium. Wo also ein intensives Düngen zu höherem Kakaoertrag führen soll, wird vermutlich die Cadmiumbelastung deutlich höher sein.

Werte

Für Schokoladen mit einem Kakaoanteil zwischen 50% und 70% liegt der gesetzliche Grenzwert bei 0.8mg/kg. Diese Schokolade enthält 0.337mg/kg Cadmium.


Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2323kJ (563kcal)28%
Fat37.7g54%
of which saturated fatty acids22.45g112%
of which monounsaturated fatty acids1.7g11%
of which polyunsaturated fatty acids0.2g-
Carbohydrates47.1g18%
of which sugars24.3g27%
Fiber20.9g42%
Protein8.6g17%
Salt0.006g0%
B-carotene (provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B1--
Vitamin B2--
Vitamin B3--
Vitamin B6--
Vitamin B12--
Vitamin C--
Vitamin D0.2µg4%
Vitamin E--
Vitamin K--
Biotin--
Calcium73.1mg9%
Chloride--
Chrome--
Iron2.5mg18%
Fluoride--
Folic acid / folacin--
Iodine--
Potassium607mg30%
Copper--
Magnesium--
Manganese--
Molybdenum--
Pantothenic acid--
Phosphorus--
Selenium--
Zinc--
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)

ingredients

Cocoa beans ground* (Peru), Date nuts 31%*, cocoa butter*, bourbon-vanilla* * from organic farming

Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2323kJ (563kcal)28%
Fat37.7g54%
of which saturated fatty acids22.45g112%
Carbohydrates47.1g18%
of which sugars24.3g27%
Protein8.6g17%
Salt0.006g0%
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)
Please login first to write a review.

Item no.:5000998
EAN:7640155784139
Qualitätsauszeichnung: biosteingemahlenveganEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDirect Tradeorganic premium rare
Ernährung: veganzuckerfreiregionallaktosefreiglutenfrei
Tätigkeit: Entspannung
Shipping weight:0,06 Kg
Product weight: 0,05 Kg
Contents:50,00 g
Mindesthaltbarkeit:1 year
origin:EU-/non-EU agriculture
ingredients:Cocoa beans ground* (Peru), Date nuts 31%*, cocoa butter*, bourbon-vanilla* * from organic farming
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
popular
Bean-to-Bar Bolivia wild 49% Cacao • Cashew (50g) for CHF has successfully been added to your basket.

Show basket Continue shopping

Bean-to-Bar Bolivia wild 49% Cacao • Cashew (50g)
TOP article
new
Bean-to-Bar Bolivia wild 51% Cacao • Wild Coffee (50g) for CHF has successfully been added to your basket.

Show basket Continue shopping

Bean-to-Bar Bolivia wild 51% Cacao • Wild Coffee (50g)
TOP article
new
Peanut butter pur
new
Peanut butter pur
starting from CHF 7.90
Peanut butter salty
new
Peanut butter salty
starting from CHF 7.90
Peanut Chocolate
new
Peanut Chocolate
starting from CHF 11.50
3 für 2 Holzclip Beutelverschluss for CHF has successfully been added to your basket.

Show basket Continue shopping

3 für 2 Holzclip Beutelverschluss
new
Bean-to-Bar Bolivia wild 100% Cacao (50g) for CHF has successfully been added to your basket.

Show basket Continue shopping

Bean-to-Bar Bolivia wild 100% Cacao (50g)
TOP article
new
Bean-to-Bar Bolivia wild 85% Cacao • Dates (50g) for CHF has successfully been added to your basket.

Show basket Continue shopping

Bean-to-Bar Bolivia wild 85% Cacao • Dates (50g)
TOP article
new
Spirulina Nibs
new
Spirulina Nibs
starting from CHF 18.70
Spirulina Tabletten
new
Spirulina Tabletten
starting from CHF 28.70