Powerfood aus der westafrikanischen Savanne: Unser nährstoffreiches Baobabpulver stammt aus den Früchten des Affenbrotbaumes. Geniessen Sie das leckere Energiepaket und lassen Sie sich von den Mythen um den heiligen Zauberbaum verführen.
Viele Sagen und Märchen ranken sich um den Affenbrotbaum. Die Bäume wachsen wild in der afrikanischen Savanne, und die Bevölkerung verehrt die mächtigen Riesen als heilige Apothekerbäume oder als Zauberbäume. Affenbrotbäume werden bis zu 40 Meter hoch und erreichen einen Durchmesser von bis zu 12 Metern. Der Riese dient von der Wurzel bis zur Frucht als traditionelles Nahrungsmittel zur Erhaltung einer ausbalancierten Darmflora.
Baobab ist das Pulver aus den Früchten des Affenbrotbaumes. Die ovalen bis runden Früchte hängen an langen Stielen an den Ästen des Baumes herab. Zur Erntezeit im Winter wirft der Baum seine Blätter ab. Während die Früchte reifen, entzieht der Baum ihnen das Wasser. So trocknen die Früchte ganz natürlich, und das Pulver kann sorgfältig aus der Schale gelöst werden. Es wird nicht nachbehandelt und ist deshalb für seinen einzigartig hohen Gehalt an naturgetrocknetem Vitamin C weltweit bekannt.
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1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Verwendung
Verwendung
Baobab-Pulver punktet mit zahlreichen Nährstoffen und verführt zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis. Sein feiner, süss-säuerlicher Geschmack rundet Müesli, Früchte, Salatsaucen und diverse Rohkostgerichte perfekt ab. Ein bis drei Esslöffel des Fruchtpulvers verwandeln Smoothies, Saft oder Nussmilch in eine ausserordentlich aromatische Vitaminbombe. Ein wunderbarer, exotischer Energiespender.
Nährwerte
Mehr Vitamin C als Kiwis, mehr Kalzium als Milch und mehr Magnesium als Haferflocken: Das afrikanische Fruchtpulver ist ein echtes Superfood. Vor allem das Vitamin C unterstützt das Immunsystem und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Das Magnesium im Baobabpulver trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei und ist deshalb gerade für Sportler wertvoll. Neben Eisen, Phosphor, Vitamin B1 und B6 sowie vielen wichtigen Antioxidantien ist das Fruchtpulver auch besonders ballaststoffreich und kann somit dazu beitragen, unsere Darmflora in Balance zu halten. Baobab-Pulver besitzt eine probiotische Wirkung.
