Mache deine Küche zum Garten und ziehe frische Alfalfa-Sprossen – der einfache Weg, um selbst hochwertige Vitalstoffe zu genießen. Wenn du Alfalfa kaufen möchtest, findest du bei uns erstklassige Alfalfa-Samen, die aus Italien stammen und strengen Qualitätskontrollen unterliegen. Die Samen der Luzerne, einem hübschen Klee mit lila Blüten, werden bereits von den alten Griechen als nährstoffreiche und proteinreiche Sprosse geschätzt. Dank der Keimung, bei der sich wertvolles Chlorophyll und zahlreiche Vitamine entwickeln, tankst du pure Naturenergie und unterstützt deine gesunde Ernährung.

Unsere Alfalfa-Samen entstehen in einem nachhaltigen Produktionsprozess in Italien. Der feine, kelchartige Klee bildet im Sommer seine Powersamen, die von unserem erfahrenen Partner behutsam geerntet werden. Jede Charge wird modern analysiert, um Reinheit, Keimfähigkeit und hygienische Qualität sicherzustellen. Im Anschluss erfolgt ein erneuter Keimtest in Uetendorf, bevor die Samen verpackt und mit einer detaillierten Keimanleitung an dich versandt werden. So können alle, die Alfalfa kaufen, sicher sein, nur erstklassige Qualität zu erhalten.

Verwendung

Die nährstoffreichen Alfalfa-Sprossen bieten ein wahres Vitalitätswunder: Neben einem hohen Chlorophyllgehalt überzeugen sie durch Vitamin A, D, K, B6 und E sowie wichtige Mineralien wie Magnesium und Eisen. Diese natürlichen Kraftpakete unterstützen nicht nur den Energiestoffwechsel, sondern tragen auch zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Frisch gezogene Alfalfa-Sprossen bringen auf Salate, Suppen, belegte Brote oder Wraps einen herb-frischen, nussigen Geschmack und verwandeln nahezu jedes Gericht in einen vitalen Genuss.

Keimanleitung

Für optimale Ergebnisse gebe drei Esslöffel Alfalfa-Samen in ein Keimglas und weiche sie fünf bis sechs Stunden in reichlich Wasser ein. Danach spülst du die Samen sorgfältig mit frischem Wasser. Stelle das Keimglas mit dem Sieb nach unten über eine Abtropfplatte und spüle die Sprossen zwei- bis dreimal täglich. Am besten gedeihen die Alfalfa-Sprossen bei Zimmertemperatur an einem hellen Standort und sind innerhalb von sieben Tagen erntereif. Vor dem Verzehr werden die Sprossen nochmals gründlich gespült und im Kühlschrank aufbewahrt – so kommen dir die frisch geernteten Kraftpakete direkt nach Hause.

Alfalfa natur 250g

Herkunft: Italien

Die keimfähigen Nährstoffbomben liefern viele natürliche Vitalstoffe.

Menge

Herkunft Rohstoff:	Italien
Verwendung:	Verwendung Unsere Alfalfa-Sprossen schmecken frisch, herb und nussig. Sie verfeinern Salate und Suppen, kommen aber auch auf belegten Broten oder in Wraps ausgezeichnet an. Mit ihrer hohen Nährstoffdichte verwandeln die Sprossen fast jedes Gericht zu einem vitalen Genuss. Geben Sie etwa drei Esslöfel Samen ins Keimglas und weichen Sie die Samen für fünf bis sechs Stunden in reichlich Wasser ein. Dann spülen Sie die Sprossen gründlich mit frischem Wasser. Stellen Sie das Keimglas jetzt mit dem Sieb nach unten über die Abtropfplatte und spülen Sie die Sprossen zwei bis drei Mal täglich mit klarem Wasser. Am besten gedeihen Ihre Alfalfasprossen an einem hellen Standort in den nächsten sieben Tagen bei Zimmertemperatur. Spülen Sie die fertigen Sprossen nochmals gründlich, bevor Sie die Kraftpakete geniessen.
Zutaten:	Alfalfa Samen* *aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte:	Nährwerte Alfalfa-Samen enthalten viele wichtige Vital- und Nährstoffe. Neben Chlorophyll sind die nahrhaften Keimlinge besonders reich an Vitamin A und Vitamin D. Beide können dazu beitragen, die normale Funktion des Immunsystems aufrechtzuerhalten. Alfalfa weist zudem reichlich Vitamin K, Vitamin B6 sowie das wichtige Vitamin E auf, welches dabei hilft, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die Samen enthalten eine Vielzahl an weiteren wertvollen Mineralien und Spurenelementen, wie Magnesium und Eisen, die dazu beitragen, unseren normalen Energiestoffwechsel aufrechtzuerhalten.
Bio Zertifikat Nr.:	CH-BIO-038