Wir stellen unser Erdnussmus aus sorgfältig ausgewählten Obolo- und Oboshie-Erdnüssen her. Wir rösten diese sanft und verarbeiten sie nach traditioneller Rezeptur in ein feinkörniges Mus. Die Nüsse stammen aus einem Naturschutzgebiet in Ghana, wo auch wilde Nilpferde ihren Lebensraum haben.
Mit jedem Glas unseres Erdnussmuses entscheidest du dich für Genuss im Einklang mit Mensch und Natur. Wir verzichten bewusst auf Massenproduktion, setzen auf direkten Handel und nehmen limitierte Ernten in Kauf. Die Erdnüsse aus Ghana sind rar und unsere Chargen deshalb von Natur aus limitiert.
Verwendung
Erstaunliche Erdnuss
Entgegen ihrem Ruf sind Erdnüsse in ihrer ursprünglichen Form sehr gesund. Sie enthalten viel pflanzliches Eiweiss, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. Zudem bieten sie einen hohen Gehalt an Eisen, Kalzium und Magnesium. Studien zeigen, dass Erdnüsse trotz ihres hohen Fettgehaltes den Cholesterinspiegel senken können und einen positiven Einfluss auf die Blutfettwerte haben. Zudem können Erdnüsse die Gefässfunktion verbessern und sogar beim Abnehmen helfen – vorausgesetzt sie ersetzen einen ungesunden Snack oder Aufstrich. Selbstverständlich ist unser Mus bio, palmöl- und zuckerfrei.
Snacken, backen und kochen mit gesunden Erdnüssen
Liebst du Erdnussbutter? Dann sollest du die Naturkostbar-Version probieren. Geniesse das Bio-Erdnussmus pur, als Aufstrich, Topping oder Zutat beim Backen.
Tipp
Kombiniere das Erdnussmus mit Schoko-Bananen - ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
