Nussmuse

Die Rohstoffe für unsere Muse sind rundum hochwertig, vom Besten, was es gibt: angekeimte, wild gewachsene Baumnüsse aus der Schweiz, rohe Haselnüsse mit dem IGP-Qualitätszeichen aus dem Piemont, schonend gehäutete Mandeln aus einer spanischen Kooperative oder rohe Kokosnüsse aus Sri Lanka, um nur ein paar Beispiele zu nennen.

Immer biologisch angebaut, stets schonend verarbeitet. 

Volles Aroma, unvergleichliche Konsistenz und intakte Nährstoffpower dank Granitstein 

Unsere traditionellen Steinmühlen verwandeln biologisch angebaute Nüsse und Kerne in cremige Muse.

Das Mahlen mit Granitstein ist ein besonders schonendes Handwerk: Die Aromen entfalten sich köstlich und es entwickelt sich eine einzigartige, zarte Konsistenz. Dank der schonenden Verarbeitung bleibt der Nährstoffgehalt der Rohstoffe unverändert.

Traditionell hergestellte Erdnussmuse – proteinreich und köstlich

Nicht steingemahlen und deshalb eine Besonderheit in unserem Nussmus-Sortiment sind unsere beiden Erdnussmuse. Für sie rösten wir Obolo- und Oboshie-Erdnüsse sanft und verarbeiten sie nach traditioneller Rezeptur zu einem leicht körnigen Mus.

Wir bieten dir den einzigartig leckeren Erdnuss-Genuss pur und in einer Variante mit Topping aus Schweizer Fleur de Sel an.