Unsere Schoko-Drops Bolivia wild 49% Cashew vereinen edlen Wildkakao mit fein vermahlenen Cashewkernen. Die Kombination aus 49 % Kakao und cremigem Cashewmus sorgt für eine besonders zarte Textur und eine angenehme, natürliche Süsse. Perfekt für alle, die eine sanfte, milde Schokoladenkreation lieben.
Die Kakaonibs stammen aus wildwachsenden Beständen in den Regenwäldern Boliviens. Das Gebiet, in dem der Kakao wächst, ist gemeinsames, geschütztes Land der Einheimischen und seit 2006 biologisch zertifiziert. Die nachhaltige Ernte trägt dazu bei, den Regenwald zu bewahren und bietet den indigenen Sammlern eine faire Einkommensquelle. Der Verkauf der wild wachsenden Kakaonibs sichert vielen Familien ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit.
49 % wilder Kakao, kombiniert mit cremigem Cashewmus und verfeinert mit Kokosblütenzucker – eine harmonische Balance zwischen Schokolade und Nuss. Unsere Schoko-Drops sind frei von Zusatzstoffen – auf pflanzlicher Basis – und bieten ein zartschmelzendes Geschmackserlebnis für jeden Genussmoment.
Die traditionelle Steinmühlen-Verarbeitung macht diese Schokolade besonders zartschmelzend – eine cremige Verbindung von wildem Kakao und feinem Cashewmus.
Verwendung
Diese Schoko-Drops sind ideal für alle, die eine cremige und milde Schokoladenvariation lieben:
- Für samtige Trinkschokolade: Die feine Cashew-Note sorgt für eine besonders weiche Konsistenz.
- Als Zutat für Smoothies: Schmilzt perfekt in warmen Getränken und bringt eine dezente Schokoladennote.
- Zum Garnieren von Frühstücksbowls: Perfekt für Müesli oder Porridge, um eine feine Schokoladencremigkeit hinzuzufügen.
- Für selbstgemachte Pralinen & Füllungen: Verleiht Trüffeln oder Schokoladenfüllungen eine zartschmelzende Textur.
- Als kleine Nascherei: Ideal für alle, die sanften Schokoladengenuss mit einem Hauch von Cashew lieben.
