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Die Welt einzigartig natürlicher Köstlichkeiten.

Feine Schokoladen, natursüsse Brownies. Marinierte Baumnüsse, angekeimte Dinkelflocken. Schokolierte Aprikosen, rohköstliches Hanföl. Kurz: Einzigartig natürliche Köstlichkeiten für dich.

Entdecke jetzt unser gesamtes Sortiment an rein pflanzlicher Feinkost. Feinkost, die dich mit einzigartigen Aromen verblüfft und mit intakten Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen versorgt.

Standort

Bahnhofstrasse 3, 3612 Steffisburg
Telefon 033 438 23 23

Öffnungszeiten Laden

Wir sind von Mittwoch bis Samstag für dich da. Unter der Woche bleibt der Laden zur Mittagszeit eine Stunde geschlossen.

  • Montag geschlossen
  • Dienstag geschlossen
  • Mittwoch 9.30 - 12.30 | 13.30 - 18.00 Uhr
  • Donnerstag 9.30 - 12.30 | 13.30 - 18.00 Uhr
  • Freitag 9.30 - 12.30 | 13.30 - 18.00 Uhr
  • Samstag 9.00 - 14.00 Uhr
  • Sonntag geschlossen

Bisto & Take-away sind vorübergehend geschlossen.

Feiertage 2022

An folgenden Feiertagen haben wir geschlossen oder geänderte Öffnungszeiten

  • Neujahr 1. Januar geschlossen
  • Gründonnerstag 14. April 9.30 - 14.00
  • Karfreitag 15. April geschlossen
  • Ostermontag 18. April geschlossen
  • Auffahrt 26. Mai geschlossen
  • Pfingstmontag 6. Juni geschlossen
  • Nationalfeiertag 1. August geschlossen
  • Endjahreswoche 26. - 31. Dezember 2022 geschlossen

An allgemeinen Feiertagen bleiben Laden und Bistro geschlossen.

Der Naturkostbar-Laden blüht neu auf.

Neues Gesicht, altbewährtes Sortiment und feine Entdeckungen. Der Naturkostbar-Laden wird ab Januar 2023 zum kulinarischen Treffpunkt - ganz nach dem Motto «Naturgnuss».

Patrick Büschlen, bisheriger Mitarbeiter der Naturkostbar, führt künftig den Naturkostbar-Laden. Und wir stärken den Fokus auf unser Herzstück, unsere Schweizer Manufaktur mit Innovationskraft.

Fragen? Antworten findest du auf dieser Seite oder in den FAQ unter «Einkaufen in Steffisburg».

Natürlich-genussvolles Einkaufserlebnis.

Am 1. Januar 2023 übernimmt Patrick Büschlen den Laden an der Bahnhofstrasse 3 in Steffisburg. Der bisherige Naturkostbar- Mitarbeiter kennt die Manufaktur bestens und teilt unsere Werte und Philosophie.

Im Naturgnuss erwarten dich die bisherigen Produkte der Naturkostbar und klein-feine Neuheiten durch geschickte Sortimentserweiterung. Wie beispielsweise die feinen Sauerteigbrote von «Little Vegan Artisan».

Sofia, Inhaberin der Sauerteigbäckerei belebt das Sortiment und integriert ihre Schmausereien stärker im Ladenkonzept. Ihre Backstube befindet sich seit 2021 im Untergeschoss des Ladens - dort, wo vor über 10 Jahren die ersten Naturkostbar-Produkte hergestellt wurden und bis 2015 reger Produktionsbetrieb herrschte.

Hast du gewusst? Schon vor 100 Jahren wurde hier gebacken. Wir freuen uns, dieses traditionelle Handwerk an diesem Ort weiterzuführen.

Nebst einer sanften Umgestaltung des Ladens bieten dir Patrick und Sofia individuelle, persönliche Beratung und spannende Degustation mit hochwertig-veganem Angebot. Übrigens: In Planung sind inspirierende Workshops und das Wiedereröffnen des Bistros im Laufe des 2023.

«Darf ich dich auf eine genussvolle Entdeckungsreise einladen? Naturgnuss steht für natürliche und hochwertige pflanzliche Lebensmittel, die dir einen Mehrwert und einzigartiger Genuss bieten. Gerne teile ich meine Begeisterung mit dir und berate dich persönlich und individuell. Wenn du magst, gerne eingebettet in einen unbeschwerten Schwatz. Ich freue mich auf dich.» - Patrick
Lass dich von der wahren Alchemie - der Fermentation mit Sauerteig - verzaubern. Geniesse magische Kreationen: Vom knusprig-frischen Brot über Süssgebäcke zu pikanten Delikatessen. Ich freue mich auf dich im Naturgnuss.» - Sofia

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Die Naturkostbar stärkt den Fokus auf die Manufaktur.

Das Herzstück der Naturkostbar ist unsere Manufaktur, unsere Schweizer Produktion mit Innovationskraft. Da setzen wir einen klaren Fokus. Als Absatzkanäle nutzen wir unseren Onlineshop sowie das grosse Netzwerk an Bioläden, Drogerien und Reformhäusern in der ganzen Schweiz.

Unseren eigenen Verkaufsladen übergeben wir in gute Hände und ziehen uns somit aus dem direkten Verkauf in Steffisburg zurück. Dass mit Patrick ein bisheriger Naturkostbar-Mitarbeiter künftig die Fäden rund um den Laden zusammenhält, freut uns ganz besonders. Wir wünschen ihm viel Erfolg und noch mehr Freude bei seinem künftigen Wirken.

Ein ganz herzliches Dankeschön geht an all unsere Kundinnen und Kunden - für die langfristigen und herzlichen Beziehungen, die wachsen durften und für die unzähligen bereichernden Begegnungen. Es wird uns auch künftig eine grosse Ehre sein, für dich gesunden Genuss im Einklang mit Mensch und Natur zu produzieren.

Wir sind auch künftig für dich da: Kontaktiere uns wie bisher per eMail an info@naturkosbar.ch oder unter 033 438 23 23. Unser Verkaufsteam berät dich gerne.

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Vielseitiges Sortiment.

Hohe Handwerkskunst, natürlicher Gaumenschmaus, verwöhnender Moment. Unser Sortiment steht dir in unserem Onlineshop in der ganzen Fülle zur Verfügung.

Entdecke jetzt unsere Produkte, die dich aufblühen lassen und die natürliche Schönheit unserer Erde bewahren.

Pralinen

Himbeer, Matcha, Kokos. Steingemahlen und ungeröstet. Aus erlesenen Zutaten, von Hand gefertigt.


Nüsse und Kerne

Baumnüsse, Hanfsamen, Cashewkerne. Naturbelassen und pur. Direkt von Bäumen, von Sträuchern, von Ähren.


Pflanzenöle

Leinöl, Haselnussöl, Sesamöl. Ungefiltert und unbehandelt. Kaltgepresst unter 37 Grad.


Nussmuse

Cashewmus, Paranussmus, Baumnussmus. Steingemahlen und von Hand gefertigt.


Aufstriche

Gianduja, Carob, Haselnuss. Steingemahlen und zart-fein. Aus natürlichen Rohstoffen.


Müesli und Flocken

Buchweizen, Mangoflocken, Mandeln. Knusprig und natursüss. Angekeimt und erlesen.


Schokoladen

Peru, Madagaskar, Bolivien. Steingemahlen und ungeröstet. Sortenrein und handgemacht.


Trockenfrüchte

Aprikosen, Datteln, Heidelbeeren. Sonnenverwöhnt und rohköstlich. Getrocknet oder gefriergetrocknet.


Kakao

Nibs, Drops, Pulver. Aromatisch und charaktervoll. Aus feinsten Bohnen, aus hochwertigen Sorten.


Superfoods

Moringapulver, Maca, Flohsamenschalen. Naturbelassen, erlesen und pur.


Keimsaaten

Berglinsen, Rotklee, Kichererbsen. Keimfähig und vielseitig. Von mild bis scharf.