Maca-Pulver
Nährstoffreiches, rohes Pulver aus der Maca-Wurzel
Nettogewicht: 250 g
Herkunft: Peru
Zutaten:
Macapulver*
*aus biologischer Landwirtschaft
Art.-Nr.: 5000829
EAN: 7640155781855
Versandgewicht: 0.26 kg
Artikelgewicht: 250 g
Herkunft Rohstoff: Peru
Bio Zertifikat Nr.: CH-BIO-038
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | % |
|---|---|---|
| Energie: | 1304kJ/312kcal | 15.6%1 |
| Fett | 3.7g | 5.29%1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3g | 6.5%1 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2g | – |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4g | – |
| Kohlenhydrate | 60g | 23.08%1 |
| davon Zucker | 38g | 42.22%1 |
| Ballaststoffe | 18g | 36.0%1 |
| Eiweiss | 10g | 20.0%1 |
| Salz | 0.1g | 1.67%1 |
| Vitamin C | 32mg | 40.0%2 |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.21mg | 19.09%2 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2mg | 142.86%2 |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21.43%2 |
| Kalium | 1584mg | 79.2%2 |
| Calcium | 350mg | 43.75%2 |
| Eisen | 13mg | 92.86%2 |
| Zink | 4.1mg | 41.0%2 |
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
2 % des Nährstoffbezugswertes (NRV)
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | % |
|---|---|---|
| Energie: | 1304kJ/312kcal | 15.6%1 |
| Fett | 3.7g | 5.29%1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3g | 6.5%1 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2g | – |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4g | – |
| Kohlenhydrate | 60g | 23.08%1 |
| davon Zucker | 38g | 42.22%1 |
| Ballaststoffe | 18g | 36.0%1 |
| Eiweiss | 10g | 20.0%1 |
| Salz | 0.1g | 1.67%1 |
| Vitamin C | 32mg | 40.0%2 |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.21mg | 19.09%2 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2mg | 142.86%2 |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21.43%2 |
| Kalium | 1584mg | 79.2%2 |
| Calcium | 350mg | 43.75%2 |
| Eisen | 13mg | 92.86%2 |
| Zink | 4.1mg | 41.0%2 |
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
2 % des Nährstoffbezugswertes (NRV)
Produktbeschreibung
Erdig-süssliches Wurzelpulver voller Energie: Unser rohes Maca-Pulver besteht aus einer Mischung aus roten, schwarzen und gelben Maca-Knollen.
Wir beziehen unser Maca ausschliesslich aus Peru, wo die Knollen bei idealem Klima heranwachsen. Die Maca-Felder liegen in den rauen Höhen der Anden, zwischen glasklaren, tiefblauen Bergseen und weissen Berggipfeln.
Nach der Ernte werden die Wurzeln schonend getrocknet und zu Pulver verarbeitet.
Verwendung
Reich an Mineralien und Eiweiss
Maca ist eines der nährstoffreichsten Nahrungsmittel überhaupt: Es enthält knapp 30 Prozent Kohlenhydrate, viele wertvolle Aminosäuren und Ballaststoffe sowie ungesättigte Fettsäuren. Zudem versorgt es dich mit vielen sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralien wie Magnesium, Eisen Kalzium und Selen.
Schon vor tausenden von Jahren kannten die Völker in den Andentälern Perus die Maca-Wurzel. Die widerstandsfähige Pflanze gilt als «Geschenk der Götter» und wird auch heute noch in vielen Zeremonien feierlich eingesetzt.
Vielfältige Knolle mit erdig-süsslichem Geschmack
Die Pflanze ist eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und passt perfekt zu einer bewussten Ernährung. Das biologische Maca-Pulver verleiht deinen Smoothies und Müesli eine Extraportion Power.
Das feine, süsse Aroma der Maca-Knolle eignet sich auch als leckere Zutat für selbstgemachtes Brot.
Tipp
Mixe etwas Maca-Pulver in Wasser oder Fruchtsaft zu einem proteinreichen Getränk – ergänze nach Lust und Laune mit einem Nussmus deiner Wahl oder einem unserer anderen Superfoods.
