Mandeln angekeimt
Knusprig und nährstoffreich: angekeimte Mandelkerne mit Haut
Nettogewicht: 250 g
Herkunft: Spanien
Zutaten:
Mandeln angekeimt*/**
*aus biologischer Landwirtschaft **angekeimt
Allergene:
Mandeln
Art.-Nr.: 5001210
EAN: 7640155784542
Versandgewicht: 0.26 kg
Artikelgewicht: 250 g
Herkunft Rohstoff: Spanien
Bio Zertifikat Nr.: CH-BIO-038
Hersteller: Hergestellt in der Naturkostbar
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | % |
|---|---|---|
| Energie: | 2508kJ/607kcal | 30.35%1 |
| Fett | 53g | 75.71%1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.08g | 25.4%1 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 36g | – |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11.9g | – |
| Kohlenhydrate | 3.9g | 1.5%1 |
| davon Zucker | 3.5g | 3.89%1 |
| Ballaststoffe | 12.6g | 25.2%1 |
| Eiweiss | 22.3g | 44.6%1 |
| Salz | 0.03g | 0.5%1 |
| Vitamin E | 12mg | 100.0%2 |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.3mg | 27.27%2 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.4mg | 28.57%2 |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.2mg | 26.25%2 |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7.14%2 |
| Folsäure/Folacin | 48µg | 24.0%2 |
| Biotin | 10µg | 20.0%2 |
| Pantothensäure | 0.5mg | 8.33%2 |
| Kalium | 760mg | 38.0%2 |
| Chlorid | 40mg | 5.0%2 |
| Calcium | 270mg | 33.75%2 |
| Phosphor | 510mg | 72.86%2 |
| Magnesium | 240mg | 64.0%2 |
| Eisen | 4.8mg | 34.29%2 |
| Zink | 6mg | 60.0%2 |
| Jod | 2µg | 1.33%2 |
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
2 % des Nährstoffbezugswertes (NRV)
| Nährwerte Ø | pro 100g/100ml | % |
|---|---|---|
| Energie: | 2508kJ/607kcal | 30.35%1 |
| Fett | 53g | 75.71%1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.08g | 25.4%1 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 36g | – |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11.9g | – |
| Kohlenhydrate | 3.9g | 1.5%1 |
| davon Zucker | 3.5g | 3.89%1 |
| Ballaststoffe | 12.6g | 25.2%1 |
| Eiweiss | 22.3g | 44.6%1 |
| Salz | 0.03g | 0.5%1 |
| Vitamin E | 12mg | 100.0%2 |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.3mg | 27.27%2 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.4mg | 28.57%2 |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.2mg | 26.25%2 |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7.14%2 |
| Folsäure/Folacin | 48µg | 24.0%2 |
| Biotin | 10µg | 20.0%2 |
| Pantothensäure | 0.5mg | 8.33%2 |
| Kalium | 760mg | 38.0%2 |
| Chlorid | 40mg | 5.0%2 |
| Calcium | 270mg | 33.75%2 |
| Phosphor | 510mg | 72.86%2 |
| Magnesium | 240mg | 64.0%2 |
| Eisen | 4.8mg | 34.29%2 |
| Zink | 6mg | 60.0%2 |
| Jod | 2µg | 1.33%2 |
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
2 % des Nährstoffbezugswertes (NRV)
Produktbeschreibung
Unsere aromatischen Bio-Mandeln stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien.
Die Mandelkerne bleiben besonders frisch und nährstoffreich, da sie ohne zusätzliche Hitzeeinwirkung ganz von allein trocknen, bevor sie sorgfältig geknackt und geschält werden.
Wir keimen die Mandeln in unserer Manufaktur an – das macht die Kerne bekömmlich und wunderbar knusprig, ganz ohne Röstung.
Verwendung
Angekeimte Kraftpakete
Gekeimte Mandeln enthalten viele Mineral- und Nährstoffe. So versorgen sie uns mit ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin B2 und B3, B1 und Folsäure.
Die knusprigen Kerne punkten auch mit ihrem gesunden Mineralstoffmix aus Kalzium, Phosphor, Eisen und Magnesium.
Vielfältig und bereichernd
Sie sind also ein idealer Snack für zwischendurch. Mit ihrem feinen Aroma und der knusprigen Textur bereichern sie Müesli, Desserts und herzhafte Gerichte. Auch als Deko eignen sie sich perfekt.
Tipp für Mandel-Fans
Wir verwenden die angekeimten Mandeln auch in unseren Edelmüesli Sweet Bananaund Exotic Mango.
