Angekeimt. Kraftvoll. Natürlich einzigartig. Unsere Buchweizenpasta mit Goldleinsamen ist glutenfrei, ballaststoffreich und ideal für eine gesunde, pflanzlich basierte Ernährung.
Sie besteht aus nur zwei hochwertigen Zutaten – ganz ohne Zusatzstoffe, Weizen oder versteckte Inhaltsstoffe.
Beim Ankeimen beginnen natürliche Prozesse, die die Nährstoffe aktivieren und ihre Bioverfügbarkeit erhöhen – für eine besonders gute Verträglichkeit. Buchweizen, ein traditionsreiches Pseudogetreide, überzeugt mit pflanzlichem Eiweiss, Magnesium und B-Vitaminen. Er gilt als basenbildend und ist besonders für die glutenfreie und basische Ernährung geeignet. Goldleinsamen ergänzen mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie unterstützen die Verdauung und bringen natürliche Cremigkeit in die Textur – perfekt für eine bewusst nährstoffreiche Küche.
Das Ergebnis: eine glutenfreie Pasta mit mild-nussigem Aroma und angenehmer Bissfestigkeit – pur im Geschmack und schonend verarbeitet für echten Genuss.
Verwendung
Diese Pasta ist vielseitig einsetzbar und passt zu verschiedensten Ernährungsstilen. Ihre angenehme Textur und der milde Geschmack machen sie zur idealen Basis für zahlreiche Gerichte – ob klassisch, modern oder kreativ kombiniert.
- Klassisch mit Tomatensauce, Pesto oder frischen Kräutern
- Als bunte Bowl-Basis mit Gemüse, Dips & Toppings
- Für Pasta-Salate – leicht, sättigend & voller Nährstoffe
- Auch für Kinder ideal: mild, glutenfrei und gut verträglich
Ob warm, kalt oder kreativ kombiniert – diese Pasta lässt sich einfach zubereiten und passt in jede moderne Küche.
Hinweis Bitte trocken und gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen geniessen. Der hohe Gehalt an natürlichen Fettsäuren kann bei Luftkontakt zu geschmacklicher Veränderung führen – ein Zeichen echter, lebendiger Qualität.
