Industriezuckerfrei · vegan · palmölfrei

Kürbiskernöl 100ml

Herkunft: Österreich

Geniessen Sie die tiefgrüne, nährstoffreiche Abwechslung in der Küche und sorgen Sie für Farbtupfer auf Ihren Gerichten.
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Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

CHF 15.10
CHF 151.00 pro 1 l
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Produktbeschreibung

Natürlicher Genuss

Für alle Feinschmecker und Liebhaber der natürlichen Küche: Aus keimfähigen Kürbiskernen gewinnen wir unser natives Kürbiskernöl. Für das aromatische Öl verarbeiten wir Kürbiskerne aus einem österreichischen Familienbetrieb. Unser Partner trocknet die frisch geernteten Kerne extra für uns besonders schonen, damit alle Nährstoffe in den Kraftpaketen enthalten bleiben. Direkt aus Österreich gelangen die biologischen Kürbiskerne in unsere Manufaktur in Uetendorf. Hier sorgt unsere wassergekühlte Ölmühle dafür, dass bei der Pressung kein Wärmestau entsteht und die Temperatur des Öls immer unter 37°C bleibt. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren. So gewinnen wir ein besonders hochwertiges Speiseöl. Alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien bleiben in unserem Kürbiskernöl erhalten.

 

Übrigens: Ursprünglich stammt der Kürbis aus Mittel- und Südamerika. Im 16. Jahrhundert gelangte er nach Europa, wo er mittlerweile aufgrund seines feinen, intensiven Geschmacks und seiner hohen Nährstoffdichte sehr beliebt ist.

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Produktdetails

Zutaten
Kürbiskernöl*
*aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben
Nährwerte Ø pro 100g/100ml %1
Energie: 3400kJ/830kcal 41,50%
Fett:
92.00g 131,43%
davon gesättigte Fettsäuren:
17.00g 85,00%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
28.00g 186,67%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
47.00g 313,33%
Vitamin E:
4.00mg 33,33%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Verwendung

Verwendung

Kürbiskernöl ist ein aromatisches Öl und nicht nur bei Feinschmeckern beliebt. Es schimmert tiefgrün und schmeckt leicht herb. Sein nussig-kerniger Geschmack rundet Salate, Suppen und Dips, aber auch Desserts, Früchte und Müsli ab.

Wir empfehlen Ihnen, das Öl nicht zu erhitzen. Dank der schonenden Kaltpressung aus keimfähigen Kernen bereichert es uns mit vielen wertvollen Nährstoffen.

Besonders kostbar ist unser Kürbiskernöl auch für die Hautpflege. Seine pflegende und regenerierende Wirkung sorgt für ein ebenmässiges und strahlendes Hautbild.

Nährwerte

Unser Kürbiskernöl ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in unserem Organismus diverse Aufgaben übernehmen. So sind sie ein Bestandteil der Zellen, unterstützen unseren Zellstoffwechsel und die Bildung von Hormonen. Neben reichlich Vitamin E enthält Kürbiskernöl viele wertvolle Mineralien und Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Selen. Magnesium und Kalium tragen zur Signalübertragung zwischen Muskel- und Nervenzellen bei. Selen unterstützt die normale Funktion des Immunsystems. Ausserdem weist Kürbiskernöl den charakteristischen tiefgrünen Farbstoff Chlorophyll auf.

Produktdaten

Art.-Nr.: 5000031
EAN: 7640155780056
Versandgewicht: 0,35 kg
Artikelgewicht: 0,10 kg
Herkunft Rohstoff Österreich
Bio Zertifikat Nr. CH-BIO-038
Herstellung Hergestellt in der Naturkostbar

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