Aus ungerösteten, keimfähigen Kürbiskernen gewinnen wir unser natives Kürbiskernöl. Für das aromatische Öl verarbeiten wir Kürbiskerne aus einem österreichischen Familienbetrieb. Unser Partner trocknet die frisch geernteten Kerne extra für uns besonders schonend, damit alle Nährstoffe in den Kraftpaketen enthalten bleiben.
In unserer Manufaktur in Uetendorf sorgt die wassergekühlte Ölmühle dafür, dass die Temperatur des Öls bei der Pressung immer unter 37°C bleibt. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren. So gewinnen wir ein hochwertiges Speiseöl, in dem alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erhalten bleiben.
Verwendung
Gesund, tiefgrün und aromatisch
Unser Kürbiskernöl ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in unserem Organismus diverse Aufgaben übernehmen. So sind sie ein Bestandteil der Zellen, unterstützen unseren Zellstoffwechsel und die Bildung von Hormonen. Neben reichlich Vitamin E enthält Kürbiskernöl viele wertvolle Mineralien und Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Selen.
Rundum gut – von der Salatsauce zur Hautpflege
Gaumen- und Augenfreude in einem: Wir stellen unser Kürbiskernöl aus ungerösteten Kernen her. Mit seinem feinen, nussig-kernigen Geschmack und seiner tiefgrünen Farbe sorgt es für bunten Genuss – über Salaten, Suppen und Dips, aber auch zu Desserts, Früchten oder Müesli. Übrigens: Unser Kürbiskernöl ist auch für die Hautpflege und andere Naturkosmetik-Projekte geeignet. Seine pflegende und regenerierende Wirkung sorgt für ein ebenmässiges und strahlendes Hautbild.
