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Kokosnussmus (200g)
Samtig-seidenes, rohköstliches Kokosmus aus srilankischen Kokosnüssen

Zutaten
Hergestellt in der Naturkostbar
CHF 12.80 pro 200g inkl. 2,5% MwSt. , zzgl. Versand CHF 64.00 / kg

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

- +

Natürlicher Genuss

Wunderschöne Kokospalmen säumen die kilometerlangen weissen Sandstrände Sri Lankas. Im warmen, subtropischen Klima gedeihen «unsere» Kokosnüsse prächtig. Sie werden von Hand geerntet und geknackt, danach geraspelt und bei tiefen Temperaturen getrocknet. Aus den so entstanden rohen Kokosbarkeiten stellen wir in Uetendorf das delikate Kokosmus her. Unsere traditionelle Steinmühle verwandelt die Kokosraspeln besonders schonenden und langsam in ein remiges Mus. Dabei entfalten sich die Aromen und das Mus entwickelt eine einzigartige, zarte Konsistenz.

Verwendung

Ob pikant oder süss - Kokosmus bereichert unzählige Speisen. Mit seiner samtig-seidenen Konsistenz verleiht es Gemüsegerichten und anderen würzigen Menus ein exotisches, unvergleichliches Aroma. Es verfeinert auch Smoothies, Müesli, Eiscreme und Desserts und schmeckt hervorragend als veganer Butterersatz.

Nährwerte

Unser Kokosnussmuss besteht ausschliesslich aus reifen Kokosnüssen und ist eine Quelle für viele Mineralstoffe. Phosphor, Eisen und Magnesium unterstützen unseren Energiestoffwechsel. Gerade Magnesium sorgt für eine Versorgung der Muskelzellen, so kann schmerzhaften Krämpfen beim Sport vorgebeugt werden. Phosphor wird für die Energiegewinnung sowie -verwertung benötigt und spielt ausserdem eine Rolle beim Aufbau unserer Knochen. Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hilft dabei, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.


Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2720kJ (660kcal)32%
Fett63.3g90%
davon gesättigte Fettsäuren54.8g274%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren3.8g25%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren1g-
Kohlenhydrate6.4g2%
davon Zucker6.4g7%
Ballaststoffe20g40%
Eiweiss6.2g12%
Salz0.3g5%
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B1--
Vitamin B2--
Vitamin B30.8mg5%
Vitamin B60.2mg14%
Vitamin B12--
Vitamin C--
Vitamin D--
Vitamin E1.3mg11%
Vitamin K--
Biotin--
Calcium25mg3%
Chlorid200mg25%
Chrom--
Eisen3.5mg25%
Fluorid--
Folsäure/Folacin--
Jod3µg2%
Kalium600mg30%
Kupfer--
Magnesium90mg24%
Mangan--
Molybdän--
Pantothensäure--
Phosphor180mg26%
Selen--
Zink1.5mg15%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Kokosnussmus* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2720kJ (660kcal)32%
Fett63.3g90%
davon gesättigte Fettsäuren54.8g274%
Kohlenhydrate6.4g2%
davon Zucker6.4g7%
Eiweiss6.2g12%
Salz0.3g5%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Vitalität & Immunsystem
Bleib vital und stärke dein Immunsystem mit Nahrungsmitteln, die vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Aktivität & Energie-Stoffwechsel
Unterstütze deinen Energiestoffwechsel mit Nahrungsmitteln, die vor allem Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Verdauung & Stoffwechsel
Unterstütze deine Verdauung und deinen Stoffwechsel mit pflanzlichen Nahrungsmitteln, die mit Nahrungsmitteln, die vor allem Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamine und Chlorophyll enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
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Artikelnummer:5000058
EAN:7640155780339
Qualitätsauszeichnung: rohbiosteingemahlenveganEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDirect Trade
Ernährung: veganzuckerfreiRohkostregionalvollwertiglaktosefreiglutenfreiPaleo
Tätigkeit: Konzentration Sport Entspannung
Farbcode-Symbole: Aktivität & Energie-StoffwechselVerdauung & StoffwechselVitalität & Immunsystem
Versandgewicht:0.40 kg
Artikelgewicht: 0.20 kg
Inhalt:200.00 g
Mindesthaltbarkeit:1 Jahr
Herkunft Rohstoff:Sri Lanka
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
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