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Couverture Drops (200g)
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ingredients
Hergestellt in der Naturkostbar
CHF 17.50 per 200g including 2,5% VAT. , plus shipping CHF 87.50 / kg

Shipping time: 1 - 3 workdays

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Verwendung

Die Couverture Drops lassen sich hervorragend portionieren. Zaubern Sie auf Basis der Schokoladentropfen Pralinen und Patisserie-Kunstwerke, Schoko-Drinks, Cremes, Desserts oder Glasuren. Oder kreieren Sie damit ein naturbelassenes Schoko-Fondue mit frischen Früchten. Die Couverture Drops seien auch eine feine Nascherei für zwischendurch, sagen Schokoladenliebhaber...

Bitte bewahren Sie die Drops kühl und trocken auf.

Nährwerte

Ungeröstete, fermentierte Kakaobohnen sind die Hauptzutat der Couverture Drops. Sie enthalten viele Spurenelemente, unter anderem Calcium, Magnesium, Kalium, Zink, Kupfer, Vitamic C und viele sekundäre Pflanzenstoffe. Calcium ist ein wichtiger Bestandteil von Knochen und Zähnen. Magnesium und Kalium sind im Nervensystem für die Elektronenübertragung von Bedeutung und Zink und Kupfer wirken als Antioxidantien. Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide wirken ebenfalls antioxidativ und schützen die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress.

Die Couverture Drops sind frei von industriellen Zuckerzusatzstoffen. Bei der schonenden Herstellung unseres Kokosblütenzuckers bleiben viele Nährstoffe erhalten. Die unraffinierte, natürliche Süsse punktet mit einem niedrigen glykämischen Index.

Cadmium

Wir von der Naturkostbar pflegen einen transparenten Umgang mit dem Thema und informieren dich bei all unseren Kakaoprodukten über den Cadmiumgehalt. Vorweg: Bei unseren Bolivia-Wild-Schokoladen liegt er bei Null.

Was steckt dahinter? Cadmium – ein Schwermetall. Zum einen kommt es in gewissen Regionen natürlich im Boden vor, meist in niedrigen Konzentrationen. Weitaus gravierender ist die Cadmiumbelastung von intensiv bewirtschafteten und mit Dünger behandelten Böden. Mineralische Dünger sowie Kunstdünger enthalten oft eine hohe Konzentration an Cadmium. Wo also ein intensives Düngen zu höherem Kakaoertrag führen soll, wird vermutlich die Cadmiumbelastung deutlich höher sein.

Für Schokoladen mit einem Kakaoanteil zwischen 50% und 70% liegt der gesetzliche Höchstwert bei 0.8mg/kg. Diese Schokoladendrops enthalten 0.316mg/kg Cadmium.


Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2409kJ (575kcal)29%
Fat39.9g57%
of which saturated fatty acids23.97g120%
of which monounsaturated fatty acids3g20%
of which polyunsaturated fatty acids0.3g-
Carbohydrates46g18%
of which sugars27.6g31%
Fiber17.2g34%
Protein7.8g16%
Salt0.16g3%
B-carotene (provitamin A)--
Vitamin A--
Vitamin B10.13mg12%
Vitamin B2--
Vitamin B3--
Vitamin B6--
Vitamin B12--
Vitamin C7.2mg9%
Vitamin D0.1µg2%
Vitamin E--
Vitamin K--
Biotin--
Calcium49mg6%
Chloride145.3mg18%
Chrome--
Iron2.5mg18%
Fluoride--
Folic acid / folacin--
Iodine--
Potassium644.2mg32%
Copper0.1mg10%
Magnesium9mg2%
Manganese0mg0%
Molybdenum--
Pantothenic acid--
Phosphorus24.4mg3%
Selenium--
Zinc0.6mg6%
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)

ingredients

Cocoa beans ground *, coconut sugar *, cocoa butter *, vanilla * * from organic farming

Nutrient Øper 100g/100ml%*1
Energy2409kJ (575kcal)29%
Fat39.9g57%
of which saturated fatty acids23.97g120%
Carbohydrates46g18%
of which sugars27.6g31%
Protein7.8g16%
Salt0.16g3%
*1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal)
Vitalität & Immunsystem
Bleib vital und stärke dein Immunsystem mit Nahrungsmitteln, die vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Aktivität & Energie-Stoffwechsel
Unterstütze deinen Energiestoffwechsel mit Nahrungsmitteln, die vor allem Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Muskulatur & Regeneration
Versorge deine Muskulatur mit pflanzlichen Proteinen (Aminosäuren), Kohlehydraten, Mineralien und Vitaminen. Rechtlicher Hinweis: Für eine gesunde Lebensweise ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
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Item no.:5001189
EAN:7640155784726
Qualitätsauszeichnung: biosteingemahlenveganEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDirect Tradeorganic premium rare
Ernährung: vegannur mit Kokosblütenzucker gesüsstregionallaktosefreiglutenfrei
Tätigkeit: Konzentration Sport Entspannung
color-code icons: Aktivität & Energie-StoffwechselMuskulatur & RegenerationVitalität & Immunsystem
Shipping weight:0,21 Kg
Product weight: 0,20 Kg
Contents:200,00 g
Mindesthaltbarkeit:1 year
origin:EU-/non-EU agriculture
ingredients:Cocoa beans ground *, coconut sugar *, cocoa butter *, vanilla * * from organic farming
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
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