Unsere Ananas-Früchte wachsen in den peruanischen Anden, auf 3000 Metern über Meer, bei traditionellen Kleinbauern. Sie werden biologisch angebaut und gedeihen komplett pestizidfrei. Wenn sie reif sind, werden sie schonend geerntet und bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Wir beziehen die Rohkost-Stückchen bei unserem lokalen Partner, der sich in enger Zusammenarbeit mit den Bauern für den nachhaltigen Anbau, soziale Arbeitsbedingungen und die Stärkung der lokalen Wirtschaft einsetzt. So unterstützt das Unternehmen die Bauern mit langfristigen Verträgen, stabilen und fairen Preisen und finanzieller Unterstützung. Zudem fördern sie die Anstellung von Frauen und Schulbildung der Kinder in der Region.
Wir von der Naturkostbar sind ganz begeistert von den wirklich köstlichen Rohkost-Trockenfrüchten, die so entstehen. Dass dabei auch das Wohl der Bauern und deren Familien sowie umwelt- und menschenfreundliches Handeln im Zentrum stehen, ist auch unser Anliegen. Mit diesem peruanischen Unternehmen haben wir einen Partner gefunden, dessen Werte wir voll und ganz unterstützen: Das Engagement für nachhaltiges, umweltfreundliches Handeln, kombiniert mit Innovation und Exzellenz sowie dem Fokus, Gutes zu tun und Menschen aus strukturell benachteiligten Regionen zu unterstützen.
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1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Verwendung
Verwendung
Unsere reifen, unbehandelten Ananasstücke überzeugen mit ihrem intensiven, süssen Aroma. Ihr fruchtiger Geschmack macht sie zum idealen Snack für zwischendurch. Dekorieren Sie mit den köstlichen Stückchen Rohkost-Torten, und geniessen Sie sie in Müesli, Fruchtsalaten, Desserts sowie allerlei asiatischen und orientalischen Gerichten. Die getrockneten Früchte sind reich an Bromelain, ein natürliches Enzym, das Ihre Verdauung ankurbeln kann. Und obwohl wir von einer reinen Ananas-Diät abraten, kann die kalorienarme Frucht auch beim Abnehmen helfen. Die feinen Trockenfrüchte eignen sich optimal für eine basische Ernährung und säureausgleichende Kuren.
Nährwerte
Ananas ist eine wahre Vitamin-und Nährstoffbombe. Sie enthält zahlreiche Mineralien und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen, die unseren Energiestoffwechsel unterstützten. Gerade für Sportler ist Magnesium für eine natürliche Muskelfunktion zentral. Neben Kalium, Jod, Mangan und Zink enthalten die exotischen Früchte zudem reichlich Vitamin E, welches dem Körper dabei helfen kann, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Unsere Ananasstücke versorgen Sie zudem mit reichlich Vitamin C. Das Vitamin kurbelt unseren Stoffwechsel an und aktiviert die körpereigene Immunabwehr. Auch unsere Verdauung kann von den Trockenfrüchten profitieren: Die vielen eiweissspaltenden Enzyme in der Ananas können unseren Darmtrakt in Schwung bringen.
