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Wildkräuter Pur

Unbehandelte BIO - Wildkräuter pur direkt aus der Schweiz in Rohkostqualität.

...Slow-Made Wildkräuter... 

Seit bald 20 Jahren beschäftigt sich Daniel Knecht intensiv mit essbaren Wildpflanzen. Als Folge daraus, rief er im Jahr 2005 das Projekt Slow-Made ins Leben. Der Label-Name steht für Sorgfalt und Echtheit. Mit Daniel Knecht haben wir einen Partner gewonnen in Sachen Wildkräuter-Produkte. Er bietet kulinarische Wildkräuter-Produkte aus eigener Sammlung, Trocknung und Verarbeitung, sowie ein Kursangebot, das Ihnen das Sammeln und Zubereiten auf praktische Weise näher bringt. 

..von Brennnessel bis Wildkräuter-Extra.. 

Die Slow-Made Kräuter passen zu fast allem und können zur Bereicherung ihrer Speisen täglich beigegeben werden. Dank schonender Trocknung (unter 40 Grad Celsius), eignen sie sich auch als Rohkost. Kalte Zubereitungen wie Dips oder Kräuterquark sollten zur Geschmacksentfaltung einige Stunden ruhen. Wildkräuter-Pur besteht aus 11 einheimischen Wildkräutern ohne jegliche Zusätze. Diese Trockenmischung lässt sich in alle warmen oder kalten Zubereitungen einrühren. Der Geschmack ist ausgewogen charaktervoll und ermöglicht sowohl die Verwendung als Gewürz wie auch als wesentliche Zutat eines Gerichts. Wildkräuter-Pur trocken zu konsumieren wird nicht empfohlen. Für diesen Zweck steht Wildkräuter-Extra zur Verfügung. 

Inhalt: 17g

Versuchen sie auch das Wildkräuter-Extra

Produktdetails

  •  Schweiz
  •  Rohkost, Wildwuchs, Kleinproduzent
  •  Brennnessel, Giersch, Wiesenbärenklau, Dost, Wiesensalbei, Taubnessel, Labkraut, Ziest, Gundelrebe, Bärlauch, Minze
  •  9 Monate
  •  Verfügbar
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