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Macadamiamus

Unser steingemahlenes BIO Macadamiamus wird unter 40°C in unserer Manufaktur in der Schweiz in Rohkostqualität hergestellt.

Die Macadamianüsse stammen ursprünglich aus den Regenwäldern Australiens. Mitte der 60er Jahre startete Australien den Massenexport Nüsse, was in Europa und auch Amerika einen regelrechten Hype um die Nüsse auslöste. 

Macadamianüsse, auch Königin der Nüsse genannt, enthalten einen Fettanteil von ca. 76 % und sind damit eine wahre Schatztruhe an wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren! Macadamia Nüsse enthalten unter anderem auch Vitamin B, Calcium, Eisen und Phosphor. 

Unser Macadamiamus stellen wir in einem traditionellen, langsamen Steinmahlverfahren selber her. 

Geniessen und erleben Sie die Natur - pur! 

Tipp: Geniessen Sie eine frische Macadamianussmilch: 1-2 Esslöffel Macadamiamus auf 3dl Wasser kurz in den Mixer, et voilà... Möglichkeiten zum Nachsüssen mit Agavennektar, Datteln, Honig... Schmeckt köstlich als Aufstrich mit Honig, dient als Basis für viele Rezepte, verfeinert dein Müesli, Joghurt, Salatsauce, Fruchtsalat, Glacé, Fruchtshake... 

Die Nüsse werden vor und während dem Knacken nie erwärmt, die ganze Verarbeitung bei uns wird schonendst bei max. 33 Grad Celsius hergestellt

Produktdetails

  •  Kenia
  •  Rohkost, aus kontrolliert biologischem Anbau
  •  100% Bio-Macadamiamus
  •  9 Monate
  •  CH-BIO-086
  •  Verfügbar
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