CHF
CHF

Haselnussmus

Aus kontrolliert biologisch zertifizierten Haselnüssen - steingemahlen - unser Haselnussmus wird unter 40°C in unserer Manufaktur in der Schweiz in Rohkostqualität hergestellt.

Unsere Haselnüsse stammen direkt von unserem Produzenten aus dem Piemont in Italien. Die Nüsse überzeugen durch ihren intensiven Haselnuss-Geschmack.

Wir stellen unser Haselnussmus in einem traditionellen, langsamen Steinmahlverfahren selber her. Die Nüsse werden bis zu 48 Stunden steingemahlen und ergeben dann dieses einmalige Nussmus in noch nie dagewesener samt-seidiger Konsistenz. 

Geniessen und erleben Sie die Natur - pur! 

Die Haselnuss enthält wichtige Baustoffe die unterstützend zur Erhaltung eines vitalen Organismus wirken. Haselnüsse haben einen Fettanteil von ca. 65 % und einen Eiweissanteil von 18 %. Weiter sind Haselnüsse reich an Vitamin E, Vitaminen B, Mangan, Schwefel, Kalium und Kalzium. 

Tipp: Geniessen Sie eine frische Haselnussmilch: 1-2 Esslöffel Haselnussmus auf 3dl Wasser kurz in den Mixer, et voilà... Möglichkeiten zum Nachsüssen mit Agavennektar, Datteln, Honig... 

Schmeckt köstlich als Aufstrich mit Honig und dient als Basis für viele Rezepte. Weiter verfeinern sie damit ihr Müesli, Joghurt, Salatsauce, Fruchtsalat, Glacé, Fruchtshake...

Produktdetails

  •  Italien, Piemont
  •  Rohkost, aus kontrolliert biologischem Anbau
  •  100% BIO-Haselnussmus
  •  9 Monate
  •  CH-BIO-086
  •  Verfügbar
comments powered by Disqus