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Ananas getrocknet

Unbehandelte BIO - Ananas aus Tansania in Rohkostqualität.

Die Ananas wird weltweit in den tropischen Gebieten als Obstpflanze angebaut. Vor den Zeiten von Kolumbus wurde die Frucht über weite Teile Südamerikas bis hinüber nach Mexiko verbreitet. Kolumbus brachte die Frucht nach Europa, wo sie ab dem 17. Jahrhundert selbst angebaut werden konnte. Oft wurde die Frucht in Glashäusern in Europa angebaut, doch die kurze Haltbarkeit setzte dem Handel lange Zeit Grenzen.

Diese getrockneten Ananasstücke kommen aus kleinbäuerlicher, ökologischer Mischkultur. Durch diese Mischkultur werden erschöpfte Böden regeneriert und fruchtbar gemacht. Die Böden werden regelmässig von Institut für Marktökologie in der Schweiz kontrolliert, sodass die hohe ökologische Qualität gesichert werden kann.

Die Früchte sind sehr aromatisch, völlig natürlich und unbehandelt. Durch die Sonnenreifung bleibt der volle Geschmack erhalten und die Temperatur steigt niemals über 41°C. Weiter wird die direkte UV-Strahlung gemieden, um die einzigartige Rohkostqualität zu bewahren. So bleiben alle Vitamine, Mineralien und Enzyme erhalten.

Nährstoffe

Die Ananas enthält zahlreiche Mineralien und Spurenelemente, wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, Jod und Zink. Des Weiteren ist die Ananas ein wichtiger Lieferant für Vitamin C und E.

Ananas hilft bei der Unterstützung der Verdauung, da sie reich an einem bestimmten Enzym namens Bromelain ist, das als natürliches Verdauungsenzym gilt.

Verwendung: Ananasstücke sind der perfekte Snack für Zwischendurch oder auch zum Verfeinern von Müslis und Fruchtsalaten

Gewicht: 150g

Produktdetails

  •  Tansania
  •  Rohkost, aus kontrolliert biologischem Anbau
  •  100% Bio-Ananas getrocknet
  •  1 Jahr
  •  CH-BIO-086
  •  Verfügbar
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