Köstlich, lebendig und nahrhaft!

So schmeckt Gourmet Rohkost. Wir vereinen kulinarische Kunst mit Leidenschaft, neuen Techniken und unverfälschtem Geschmack. Wir eröffnen neue Geschmackswelten mit authentischen Lebensmitteln und kreativen Präsentationen, die gleichzeitig die Augen und Gaumen verwöhnen.

Informativ, kreativ und innovativ!

Wir vermitteln unser Wissen und unsere Faszination, die wir uns durch unsere langjährige Erfahrung in der Produktion von Rohkosterzeugnissen und in Gourmet-Rohkostküche aneignen konnten. Die Kurse basieren auf gesundheitlichen und kulinarischen Aspekten der Ernährung, kombiniert mit Fachwissen und der spielerischen Art der Zubereitung von Rohkost-Menüs in kleinen Gruppen.

Professionell eingerichtete Küche

Die neue und top eingerichtete Küche auf 240m2 in der Welle 7 direkt am Bahnhof Bern lässt keine Wünsche offen. Dank der grosszügigen Einrichtung und Räumlichkeiten werden alle Kursteilnehmer aktiv und intensiv an den Kursen mitwirken können.

Diese Grundsätze führen zu einem einzigartigen Kochkurs mit kulinarischen Hochgenüssen und viel Spass bei der Naturkostbar.

Leidenschaft bis zu Professionalität!

Wir bieten eine Vielfalt von Rohkostkursen an, die das Wissen über die gesunde Ernährung vertiefen, die eigenen Inspirationen hervorrufen und den handwerklichen Umgang der Zubereitung von Rohkost Gerichten vermitteln. Die Kurse bieten Genuss für jeden Feinschmecker und die Möglichkeit bei der Teilnahme an einem oder mehreren Kursen ein Zertifikat zu erhalten. Mit unseren Qualitätsansprüchen und Liebe für Details können Sie nach einem Kurs ihre Liebsten verwöhnen oder nach mehreren Kursen professionell arbeiten.