Rezepte

Rohkost - Erdbeer-Zitronen Torte

Der Sommer kommt! Die Sonne erwärmt uns mit ihren Strahlen und wir geniessen die Stunden am Fluss, am See oder in den Wäldern um uns herum. Eine leichte und leckere Abkühlung ist willkommen und lässt unsere Sinne hochjubeln.
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Rohkost - Papaya-Sauerkraut Salat

Beim Letzten Rezept haben wir euch gezeigt, wie ihr Sauerkraut ganz traditionell herstellen könnt. In Kombination mit der süsslichen Papaya ergibt sich ein spannender Mix aus Tradition und saftiger Tropenfrucht.
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Rohkost - Sauerkrautrollen mit Kapern-Mayo und marinierten Pilzen

Bei der uralten Tradition der Fermentation werden neue Aromen gebildet und die Geschmackstoffe der Gemüse werden veredelt. Kombiniert mit leckerer Kapern-Mayonnaise und marinierten Pilzen gelingt diese köstliche Komposition und überrascht ihre Gäste mit geschmacklichen Highlights.
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Rohkost - Gemüsenudeln mit Pestokugeln

Gemüsenudeln Zutaten 1-2 Pastinaken 1-2 Zucchini Zubereitung Pastinaken und Zucchini schälen. Mit dem Spiralschneider das Gemüse in Spiralen schneiden. Tomatensauce Zutaten 55 g Zucchini geschält 40 g Mandeln weiss 20 g Pistazien 20 g Pininenkerne 20 Stk Basilikumblätter 3-5 TL Zitronensaft 2-3 Pfferminzblätter 1-2 dünne Knoblauchscheiben fein geraspelt ...
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Unsere Rohkost-Rezepte gefallen grossen und kleinen Feinschmeckern

Wenn Sie Ihrer Familie eine ganz besondere Mahlzeit zubereiten oder sich selbst mit einem gesunden Rohkost-Gericht verwöhnen möchten, haben wir für jeden Geschmack und jede Jahreszeit die passenden Rohkost-Rezepte. Für den Frühling oder Herbst können wir zum Beispiel Pizza-Krusten mit sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebeln und Leinsamen empfehlen. In den heissen Sommermonaten erfrischen Sie sich hingegen mit einem Smoothie aus Orangensaft, Mangos und Agavennektar – ein cremiges Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Steht Ihnen der Sinn nach einem süssen Dessert, probieren Sie unbedingt unsere Schoko-Orangentörtchen mit Kakaopulver, Kokosnussöl und Vanille. Ziehen Sie lieber etwas Herzhaftes vor, sind die Zucchetti-Spaghetti mit Ricotta aus Macadamianüssen bestimmt eine wahre Gaumenfreude für Sie. Dürfen es noch mehr köstliche Ideen sein? Hier eine kleine Auswahl unserer Rohkost-Rezepte:

  • Kürbiscremesuppe
  • Rohkost-Tomaten-Pesto
  • Tropen-Kuchen
  • Avocado-Schokoladenmousse
  • Rohkost-Kokosnusswrap.

Sie sehen, unsere Rohkost-Rezepte sind nicht nur richtig lecker, sondern stellen auch eine hervorragende Alternative zu ungesunden Fertigprodukten mit künstlichen Inhaltsstoffen dar. Und wenn Sie Fragen haben, ist unser Team selbstverständlich für Sie da!

Verlassen Sie sich auf unseren umfassenden Service:
  • fairer Handel mit Kleinbauern und Produzenten
  • handverlesene Zutaten
  • naturbelassene Rohkost-Produkte
  • höchste Qualitätsstandards