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Couverture Drops
Leicht dosierbare Drops aus ungerösteten Kakaobohnen und edler Kokosblütensüsse
DirectTrade, Steingemahlen, Bio und Vegan, Aus ganzen Kakaobohnen
Zutaten: Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft
Hergestellt in der Naturkostbar
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Natürlicher Genuss

Steingemahlene bolivianische Kakaobohnen, natursüsser Kokosblütenzucker aus Indonesien und Kakaobutter aus Peru verschmelzen in unseren Couverture Drops zu schokoladigem Genuss. Mit den edlen Stückchen kreieren Sie Schokoladenkonfekte, Gebäck oder süsse Saucen - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Unsere Couverture Drops produzieren wir aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, selbstverständlich aus biologischem Anbau. Ungeröstete, fermentierte Kakaobohnen aus Bolivien sind die Basis der kleinen Schoko-Tropfen. Wir kaufen die Kakaobohnen bei einem jungen bolivianischen Unternehmen, welches auf eine nachhaltige und transparente Kakaowirtschaft setzt. Das Unternehmen kauft direkt bei lokalen Kakaobauern ein. Es bezahlt den Bauern faire Preise, fördert den biologischen Anbau und sichert der Bevölkerung so ein geregeltes Einkommen.

In unserer Steinmühle in Uetendorf mahlen wir die Kakaobohnen schonend und langsam zu einer cremigen Masse. Zusammen mit Kokosblütenzucker, Kakaobutter und Vanille entstehen so die Couverture Drops.

Verwendung

Die Couverture Drops lassen sich hervorragend portionieren. Zaubern Sie auf Basis der Schokoladentropfen Pralinen und Patisserie-Kunstwerke, Schoko-Drinks, Cremes, Desserts oder Glasuren. Oder kreieren Sie damit ein naturbelassenes Schoko-Fondue mit frischen Früchten. Die Couverture Drops seien auch eine feine Nascherei für zwischendurch, sagen Schokoladenliebhaber...

Bitte bewahren Sie die Drops kühl und trocken auf.
Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Nährwerte

Ungeröstete, fermentierte Kakaobohnen sind die Hauptzutat der Couverture Drops. Sie enthalten viele Spurenelemente, unter anderem Calcium, Magnesium, Kalium, Zink, Kupfer, Vitamic C und viele sekundäre Pflanzenstoffe. Calcium ist ein wichtiger Bestandteil von Knochen und Zähnen. Magnesium und Kalium sind im Nervensystem für die Elektronenübertragung von Bedeutung und Zink und Kupfer wirken als Antioxidantien. Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide wirken ebenfalls antioxidativ und schützen die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress.

Die Couverture Drops sind frei von industriellen Zuckerzusatzstoffen. Bei der schonenden Herstellung unseres Kokosblütenzuckers bleiben viele Nährstoffe erhalten. Die unraffinierte, natürliche Süsse punktet mit einem niedrigen glykämischen Index.

Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%*1
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Artikelnummer:5001596
EAN:
Qualitätsauszeichnung: Bio DirectTradeSteingemahlenBio und VeganVeganAus ganzen KakaobohnenEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Farbcode-Symbole: Aktivität & Energie-StoffwechselMuskulatur & RegenerationVitalität & Immunsystem
Zutaten:Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar

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