{"title":"Leckere Empfehlungen","description":"","products":[{"product_id":"pistazien","title":"Pistazien","description":"\u003cp\u003eUnsere Bio-Pistazien wachsen auf den kargen Böden der spanischen Provinz Castilla La Mancha. Hier gedeihen die grünen Kerne in ihrem natürlichen Umfeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser spanischer Partner sorgt für ökologischen Anbau, insbesondere sparsamen Umgang mit Wasser, und koordiniert Anbau und Ernte. Er trocknet die Kerne in modernen Kleintrocknern mit abwechselnder Kalt- und Warmluftzufuhr unter 40°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDanach werden die Pistazien sorgfältig geknackt und in unsere Manufaktur nach Uetendorf geschickt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKostbare grüne Kerne mit wertvollem Inhalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePistazienkerne sind eine wertvolle Proteinquelle. Sie enthalten zudem viele essenzielle Fettsäuren, sind reich an Vitamin B1 und liefern wertvolle Mineralien wie Magnesium, Eisen und Zink.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeliebtes Apero-Nüsschen und edles Topping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit unseren rohen, geschälten Bio-Pistazien hast du einen exklusiven Snack für zwischendurch – pur oder mit anderen Nüssen und \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/trockenfruchte\"\u003eTrockenfrüchten\u003c\/a\u003e kombiniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bereicherst damit Reis- oder Nudelgerichte und Salate, Gehackte Pistazien sind zudem ein tolles Topping für Süssspeisen jeder Art, Fürs Auge und für den Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp für Pistazien-Fans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir verwenden die rohen Bio-Pistazien auch in der Beeren-Kerne-Mischung \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/susse-snacks\/products\/sonnengold\u0026lt;\/a\u0026gt;.\u0026lt;\/p\u0026gt;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Pistazien 250g","offer_id":51894272688309,"sku":"5000448","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5000448-f40fe67e.jpg?v=1776805283"},{"product_id":"medjool-datteln-getrocknet","title":"Medjool Datteln getrocknet","description":"\u003cp\u003eWir beziehen unsere aromatischen Bio-Medjool-Datteln bei einem Produzenten im Jordan-Tal. In den fruchtbaren Gebieten zwischen dem See Genezareth und dem Toten Meer reifen und trocknen die Früchte an bis zu 30 Meter hohen Dattelpalmen heran. Seit über 6000 Jahren wachsen die Dattelpalmen hier natürlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Herbst werden die süssen Kraftpakete geerntet. Sie schmecken honigsüss und sorgen mit ihrer cremigen Konsistenz für besonderen Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Königsfrucht macht ihrem Namen Ehre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedjool-Datteln sind seit jeher in vielen südlichen Kulturen ein hochgeschätztes Nahrungsmittel. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralien wie Eisen, Mangan und Kalium. Zudem sind die honigsüssen Früchte reich an Ballaststoffen und fördern so eine gesunde Verdauung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Süsse und Energie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Bio-Medjool-Datteln sind ein wunderbarer, energiespendender Snack für zwischendurch – zum Beispiel in Kombination mit \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/nusse-kerne\"\u003eNüssen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/schokodrops\"\u003eSchokodrops\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/kakao\/products\/kakaopaste-criollo\"\u003eKakaopaste\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit ihrer natürlichen Süsse eignen sie sich auch perfekt zum Zubereiten von Energiebällchen und zum Verfeinern kreativer Desserts, Müesli und vieler anderer, auch herzhafter Gerichte. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eAm besten bewahrst du die Datteln kühl und trocken auf. So sind sie länger haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Medjool Datteln getrocknet 450g","offer_id":51894655942837,"sku":"5001002","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5001002-1-113225d6.jpg?v=1776459740"},{"product_id":"pasta-buchweizen-goldleinsamen-angekeimt-250g","title":"Pasta Buchweizen-Goldleinsamen angekeimt 250g","description":"\u003cp\u003eAngekeimt, Kraftvoll, Natürlich einzigartig. Unsere Buchweizenpasta mit Goldleinsamen ist glutenfrei, ballaststoffreich und ideal für eine gesunde, pflanzlich basierte Ernährung.\u003cbr\u003eSie besteht aus nur zwei hochwertigen Zutaten – ganz ohne Zusatzstoffe, Weizen oder versteckte Inhaltsstoffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Ankeimen beginnen natürliche Prozesse, die die Nährstoffe aktivieren und ihre Bioverfügbarkeit erhöhen – für eine besonders gute Verträglichkeit, Buchweizen, ein traditionsreiches Pseudogetreide, überzeugt mit pflanzlichem Eiweiss, Magnesium und B-Vitaminen. Er gilt als basenbildend und ist besonders für die glutenfreie und basische Ernährung geeignet, Goldleinsamen ergänzen mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie unterstützen die Verdauung und bringen natürliche Cremigkeit in die Textur – perfekt für eine bewusst nährstoffreiche Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis: eine glutenfreie Pasta mit mild-nussigem Aroma und angenehmer Bissfestigkeit – pur im Geschmack und schonend verarbeitet für echten Genuss.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDiese Pasta ist vielseitig einsetzbar und passt zu verschiedensten Ernährungsstilen, Ihre angenehme Textur und der milde Geschmack machen sie zur idealen Basis für zahlreiche Gerichte – ob klassisch, modern oder kreativ kombiniert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e Klassisch mit Tomatensauce, Pesto oder frischen Kräutern\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Als bunte Bowl-Basis mit Gemüse, Dips \u0026amp; Toppings\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Für Pasta-Salate – leicht, sättigend \u0026amp; voller Nährstoffe\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e Auch für Kinder ideal: mild, glutenfrei und gut verträglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOb warm, kalt oder kreativ kombiniert – diese Pasta lässt sich einfach zubereiten und passt in jede moderne Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweis Bitte trocken und gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen geniessen. Der hohe Gehalt an natürlichen Fettsäuren kann bei Luftkontakt zu geschmacklicher Veränderung führen – ein Zeichen echter, lebendiger Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Pasta Buchweizen-Goldleinsamen angekeimt 250g","offer_id":51895138091189,"sku":"5003096","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003096-a37d8129.jpg?v=1776461831"},{"product_id":"pistazienmus-180g","title":"Pistazienmus 180g","description":"\u003cp\u003ePistazienmus – wenn Sorgfalt auf Herkunft trifft\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePistazien gehören zu den ältesten Kulturpflanzen des Mittelmeerraums. Die Bäume wachsen langsam, tragen erst nach mehreren Jahren ihre ersten Früchte – eine Pflanze, die Zeit braucht, um sich zu entfalten. In Spanien finden sie dafür ideale Bedingungen: sonniges, trockenes Klima und eine lange Tradition im Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür unser Pistazienmus verwenden wir rohe Pistazien. Sie werden mitsamt ihrer feinen Haut langsam steingemahlen. Diese besonders schonende Verarbeitung bewahrt, was in der Frucht steckt: den vollen Geschmack und wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe, pflanzliche Fette und Mineralstoffe – so, wie sie die Natur vorgesehen hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePistazien sind ausserdem eine natürliche Quelle für pflanzliches Eiweiss, ungesättigte Fettsäuren und Vitamin B6, das zur normalen Funktion des Nervensystems beiträgt. Auch Antioxidantien wie Lutein und Polyphenole sind enthalten – ein feines Zusammenspiel, das nährt, schützt und langanhaltende Energie liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Mus, das zeigt, wie viel Geschmack entstehen kann, wenn man der Natur einfach vertraut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVielseitig geniessen – mit feiner, nussiger Tiefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb süss oder herzhaft – unser Pistazienmus begleitet dich in vielen Momenten. Es verleiht deinen Kreationen eine cremige Textur und eine feine Nussnote mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eAls Aufstrich auf Brot oder Crêpes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIn Pralinen, Tartes oder als Füllung für Gebäck\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÜber Desserts wie Eis, Joghurt oder Porridge\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIn Müesli, Bowls oder Smoothies\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOder einfach pur vom Löffel – für den vollen Pistaziengeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Pistazienmus 180g","offer_id":51895139336373,"sku":"5003097","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003097-be9f85f1_235121be-7f68-4081-8ad3-bcd34c31e720.jpg?v=1776461846"},{"product_id":"haselnuesse-piemont-igp-geroestet-200g","title":"Haselnüsse Piemont IGP geröstet 200g","description":"\u003cp\u003eGeröstete Haselnüsse Piemont IGP – wenn Genuss Wurzeln hat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Piemont, wo sich alte Haselnusshaine an kleine Dörfer schmiegen und die Erde von Generationen landwirtschaftlicher Erfahrung geprägt ist, wachsen unsere Haselnüsse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Region ist nicht nur für ihre Trüffel und Weine berühmt – sie bringt auch Nüsse hervor, die weltweit geschätzt werden. Hier arbeiten Familienbetriebe oft seit Generationen mit grosser Hingabe und tiefem Wissen rund um den Haselnussanbau. Diese Erfahrung und Sorgfalt verleihen jeder Ernte eine besondere Qualität und spürbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnsere Haselnüsse tragen das IGP Siegel – ein Versprechen für dich, «Indicazione Geografica Protetta» bedeutet, dass jede Nuss wirklich aus dem Piemont stammt und nach strengen Richtlinien angebaut und verarbeitet wurde. Dieses Siegel schützt nicht nur die Herkunft, sondern bewahrt auch eine jahrhunderte alte Handwerkstradition und garantiert dir höchste Qualität und Authentizität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaselnüsse sind von Natur aus reich an pflanzlichen Nährstoffen und gesunden Fetten – eine wohltuende Kombination für Körper und Geist. Durch die schonende Röstung entsteht ein ausgewogener Geschmack mit feinen Röstaromen und einer natürlich milden Süsse. Die goldbraune Farbe und die knackige Textur machen die Haselnuss zu einem hochwertigen Lebensmittel – naturbelassen, ehrlich und vielseitig verwendbar. Ein Goldstück italienischer Genusskultur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhne Salz. Ohne Öl. Ohne Zusätze, Nur das Beste – für dich und deine wertvollen Genussmomente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eEhrlicher Geschmack für deine feinen Ideen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb süss oder herzhaft – unsere gerösteten Haselnüsse lassen sich auf vielfältige Weise geniessen. Sie bringen Tiefe in deine Gerichte und sind dabei so rein, dass sie auch für sich allein überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eAls Snack, der dich ganz natürlich stärkt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIm Müesli, im Joghurt oder auf Bowls – für einen nussigen Akzent\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eZum Backen von Kuchen, Torten oder feinen Keksen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIn der herzhaften Küche: über Pasta, in Salaten oder in selbstgemachten Saucen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFür dein eigenes Haselnussmus oder kreative Schokoladenideen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGanz gleich wie du sie verwendest – sie machen aus jedem Moment etwas Besonderes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Haselnüsse Piemont IGP geröstet 200g","offer_id":51895144579253,"sku":"5003098","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003098-85dfc05e.jpg?v=1776461861"},{"product_id":"crunchy-veggies-40g","title":"Crunchy Veggies 40g","description":"\u003cp\u003eManchmal braucht es nicht mehr als gutes Bio-Gemüse, sorgfältig behandelt und auf besondere Weise veredelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCherrytomaten, Capia-Peperoni und Zwiebeln - liebevoll angebaut in der Ägäisregion der Türkei auf einem kleinen Bio-Familienbetrieb. Die Gemüse werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, direkt vor Ort verarbeitet und im besonders leichten Puffingverfahren haltbar gemacht. Dabei entweicht unter reduziertem Druck das enthaltene Wasser, ohne dass hohe Temperaturen nötig sind. Das Ergebnis ist eine knusprige Textur, intensiver Geschmack und ein Snack, der ganz ohne Zusätze auskommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtend rote Cherrytomaten bringen eine feine Fruchtsüsse, herbsüsse Zwiebeln bringen eine milde Note, die den Geschmack nicht überlagert und die Capia-Peperoni, eine in der Türkei traditionell angebaute Sorte mit wenig Wasser und dünner Haut, verleiht dem Ganzen eine ausgewogene Würze, Zusammen ergeben sie einen leckeren Snack, der intensiv schmeckt und durch seine knusprige Textur überrascht, Nährstoffe wie Kalium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe bleiben dabei weitgehend erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd das Beste ist, dass die natürliche Farbe des Gemüses erhalten bleibt – lebendig, unverfälscht und genau so, wie sie gewachsen ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eOb in der Znünibox, beim Apéro oder einfach zwischendurch Crunchy Veggies bringen Farbe, Leichtigkeit und Gemüsevielfalt auf den Tisch, ganz ohne Öl, Salz oder Zusätze.\u003cbr\u003eSie sind knusprig, leicht süsslich und eine willkommene Abwechslung zu Trockenfrüchten und besonders Kinder lieben diese Art, Gemüse neu zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eGeschmack und Textur können je nach Ernte leicht variieren.\u003cbr\u003eBitte trocken lagern und nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen, damit alles knusprig bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Crunchy Veggies 40g","offer_id":51900497854645,"sku":"5003025","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003025-8d13f960.jpg?v=1776460803"},{"product_id":"apero-zeit-gewuerzte-bio-nuesse","title":"Apero-Zeit 150g","description":"","brand":"Naturkostbar - ganzheitlicher Genuss","offers":[{"title":"Apero-Zeit 150g","offer_id":52376808947893,"sku":"5003236","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003236-1a7d8b44.jpg?v=1776805929"},{"product_id":"crunchy-tomatoes-gepuffte-bio-cherrytomaten","title":"Crunchy Tomatoes 40g","description":"","brand":"Naturkostbar - ganzheitlicher Genuss","offers":[{"title":"Crunchy Tomatoes 40g","offer_id":52376809046197,"sku":"5003234","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003234-cff1e597.jpg?v=1776805738"},{"product_id":"bolivia-collection","title":"Bolivia Collection","description":"\u003cstrong\u003e5 handgemachte Schokoladentafeln aus wildem Kakao\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003eFür alle, die jemanden beschenken möchten, die Schokolade wirklich zu schätzen wissen.\r\nDie Bolivia Kollektion vereint alle fünf unserer handgemachten Schokoladentafeln in einer Box,\r\nrein pflanzlich und sorgfältig verpackt für Schokoladenliebhaber, die den puren Genuss suchen\r\noder jemandem eine besondere Freude machen möchten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWas diese Schokolade so besonders macht, beginnt weit vor unserer Manufaktur. Der\r\nbolivianische Regenwald ist die Heimat eines seltenen Kakaos, der wild wächst. Einheimische\r\nFamilien ernten ihn und schützen diesen seltenen Schatz in einem Schutzprojekt. Wir beziehen\r\nden Kakao direkt als Nibs, nicht als Bohnen. So bleibt ein wichtigerArbeitsschritt bei den\r\nKleinbauern vor Ort, die dafür fair bezahlt werden. In unserer Manufaktur vermahlen wir ihn 72\r\nStunden in der Steinmühle und arbeiten ihn mit viel Sorgfalt zu Schokolade, die man so nur bei\r\nuns findet.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003eAlle fünf unserer handgemachten Bolivia-Sorten in einer Box:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e100% Pur und kraftvoll \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e85% Intensiv und harmonisch \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e73% Ausdrucksstark und rund \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e51% Lebendig und ausgewogen \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e49% Cremig und mild \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRein pflanzlich und handgemacht. Unsere Verpackung ist Cradle to Cradle Gold Certified und\r\nCO2-neutral, gedruckt im höchsten Standard für Ökoeffektivität, und die Folie aus Zellulose,\r\nkompostierbar und frei von Mikroplastik. Weil Verantwortung für uns bei den Zutaten beginnt\r\nund bei der Verpackung nicht aufhört. Mehr dazu in unserem Blog.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturkostbar - ganzheitlicher Genuss","offers":[{"title":"Bolivia Collection","offer_id":52440280006837,"sku":"5003240","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003240-1-4bfb92ed.jpg?v=1776805939"}],"url":"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/leckere-empfehlungen.oembed","provider":"Naturkostbar - ganzheitlicher Genuss","version":"1.0","type":"link"}