{"title":"Blog August Collection","description":null,"products":[{"product_id":"kokosraspeln","title":"Kokosraspeln","description":"\u003cp\u003eStattliche Kokospalmen prägen das Bild des Inselstaates Sri Lanka, Sie gedeihen dort sowohl entlang den weitläufigen Sandstränden wie auch im Herzen des Landes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnsere Kokosnüsse beziehen wir direkt von einem erfahrenen Produzenten. Er arbeitet mit traditionellen und umweltbewussten Landwirtschaftsbetrieben zusammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie reifen Kokosnüsse werden von diesen eingesammelt, zentral von Hand geknackt, in modernen Anlagen geraspelt und extra für uns bei schonenden Temperaturen getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie rohen Bio-Kokosraspeln gelangen nun per Land- und Wasserweg zu uns, Frisch und in besonders hoher Qualität – überzeuge dich selbst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeine Ballaststoff- und Mineralienquelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKokosraspeln enthalten viele wertvolle Nährstoffe, darunter Kalium, Zink, Magnesium und Eisen. Zudem sind sie eine rundum schmackhafte Ballaststoffquelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Kokosmakrönchen \u0026amp; Co,\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOb herzhaft oder süss: Kokosraspeln veredeln viele Speisen. Sie verleihen Gemüsepfannen eine besondere Note, verfeinern Currys und laden zu exotischen Gourmet-Kreationen ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch backen lässt sich damit prima – und nicht nur die beliebten Kokosmakrönchen … Die Kokosraspel eignen sich zudem für Smoothies, zum Müesli oder als Dessertzutat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp für Kokos-Fans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Naturkostbar stellen wir aus den Kokosraspeln \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/nussmuse\/products\/kokosnussmus\"\u003eKokosmus\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/ole-1\/products\/kokosnussoel\"\u003ekaltgepresstes Bio-Kokosöl \u003c\/a\u003eher, Und nicht zu vergessen: unsere hauseigenen veganen Bio-Makrönchen in zwei Varianten, \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/susse-snacks\/products\/macroons-schoko\"\u003eMacroons Schoko\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/susse-snacks\/products\/macroons-mandeln\"\u003eMacroons Mandeln\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Kokosraspeln 250g","offer_id":51894094037173,"sku":"5000430","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5000430-a3e92a45.jpg?v=1776437746"},{"product_id":"pistazien","title":"Pistazien","description":"\u003cp\u003eUnsere Bio-Pistazien wachsen auf den kargen Böden der spanischen Provinz Castilla La Mancha. Hier gedeihen die grünen Kerne in ihrem natürlichen Umfeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser spanischer Partner sorgt für ökologischen Anbau, insbesondere sparsamen Umgang mit Wasser, und koordiniert Anbau und Ernte. Er trocknet die Kerne in modernen Kleintrocknern mit abwechselnder Kalt- und Warmluftzufuhr unter 40°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDanach werden die Pistazien sorgfältig geknackt und in unsere Manufaktur nach Uetendorf geschickt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKostbare grüne Kerne mit wertvollem Inhalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePistazienkerne sind eine wertvolle Proteinquelle. Sie enthalten zudem viele essenzielle Fettsäuren, sind reich an Vitamin B1 und liefern wertvolle Mineralien wie Magnesium, Eisen und Zink.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeliebtes Apero-Nüsschen und edles Topping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit unseren rohen, geschälten Bio-Pistazien hast du einen exklusiven Snack für zwischendurch – pur oder mit anderen Nüssen und \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/trockenfruchte\"\u003eTrockenfrüchten\u003c\/a\u003e kombiniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bereicherst damit Reis- oder Nudelgerichte und Salate, Gehackte Pistazien sind zudem ein tolles Topping für Süssspeisen jeder Art, Fürs Auge und für den Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp für Pistazien-Fans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir verwenden die rohen Bio-Pistazien auch in der Beeren-Kerne-Mischung \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/susse-snacks\/products\/sonnengold\u0026lt;\/a\u0026gt;.\u0026lt;\/p\u0026gt;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Pistazien 250g","offer_id":51894272688309,"sku":"5000448","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5000448-f40fe67e.jpg?v=1776805283"},{"product_id":"himbeeren-gefriergetrocknet","title":"Himbeeren gefriergetrocknet","description":"\u003cp\u003eUnsere gefriergetrockneten Himbeeren bieten einen wunderbar fruchtigen Genuss und sind eine Quelle vieler wertvoller Vitalstoffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Partner in der Ukraine bezieht die vollreifen Beeren von lokalen Produzenten. Die Beeren wachsen in einer Umgebung geprägt von Wiesen, Weiden und Eichenhain-Buchenwäldern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirekt nach der Ernte werden die Beeren weiterverarbeitet. Mit hochwertiger Technologie werden die Früchte gefriergetrocknet. Dabei behalten sie ihr natürliches Aussehen sowie alle wertvollen Nährstoffe, vor allem aber ihren intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeliebte Vitaminlieferantin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Himbeere ist ein basisches Lebensmittel und eine Top-Nährstofflieferantin. Sie ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen wie Kalzium und Magnesium und enthält reichlich Eisen sowie viel Magnesium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit fruchtiger Power durch den Tag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBereite dir mit unseren Himbeeren ein fruchtiges Highlight zum Frühstück. Die gefriergetrockneten Früchte sind leicht und praktisch zum Mitnehmen: ins Büro, auf den Pausenplatz, auf Reisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeniesse sie als Snack – pur oder in Kombination mit anderen Früchten und \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/nusse-kerne\"\u003eNüssen\u003c\/a\u003e oder bereichere deinen Smoothie damit. Auch für Dessert-Ideen bieten sich die Bio-Himbeeren an: in Kombination mit unseren Schokodrops, zum Beispiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp für Himbeer-Liebhaber:innen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir verwenden unsere Himbeeren auch für unsere himmlischen \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/pralinen\/products\/himbeer-praline\"\u003eHimbeer-Pralinen,\u003c\/a\u003eUnbedingt probieren!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVerschliesse den Beutel nach dem Öffnen gut und geniesse die Himbeeren möglichst rasch.\u003cbr\u003eIn der Verpackung ist ein Trockenbeutel enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Himbeeren gefriergetrocknet 50g","offer_id":51894618423477,"sku":"5000525","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Himbeeren gefriergetrocknet 1kg","offer_id":51894618456245,"sku":"5001046","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5000525-83cc6bdb.jpg?v=1776805314"},{"product_id":"baobab-pulver","title":"Baobab-Pulver","description":"\u003cp\u003ePowerfood aus der westafrikanischen Savanne: Unser rohes Baobabpulver stammt aus den Früchten wild wachsender Affenbrotbäume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Baumriesen dienen von der Wurzel bis zur Frucht als traditionelles Nahrungsmittel, unter anderem zur Erhaltung einer ausbalancierten Darmflora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZur Erntezeit im Winter wirft der Baobabbaum seine Blätter ab, Während die Früchte reifen, entzieht ihnen der Baum das Wasser. So trocknen sie ganz natürlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Ernte wird das getrocknete Fruchtfleisch sorgfältig aus der Schale gelöst und unbehandelt zu Pulver vermahlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr Vitamin C als Kiwis, mehr Kalzium als Milch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas afrikanische Fruchtpulver wird der Bezeichnung als Superfood mehr als gerecht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs weist ein optimales Aminosäurenprofil auf, ist reich an sekundären Pflanzenstoffen und enthält – neben dem einzigartig hohen Gehalt an naturgetrocknetem Vitamin C – reichlich Magnesium und Kalzium sowie viele Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Fruchtpulver ist reich an löslichen Ballaststoffen und unterstützt mit seiner präbiotischen Wirkung eine gesunde Darmflora. Dem Fruchtfleisch werden zudem entzündungshemmende, antimikrobielle und schmerzlindernde Eigenschaften nachgesagt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWo immer Baobabbäume gedeihen, verehren die Menschen die mächtigen Riesen als heilige Apothekerbäume oder als Zauberbäume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtiger Geschmack vereint mit Nährstoffpower\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBaobabpulver punktet mit zahlreichen Nährstoffen und verführt zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSein feiner, süss-säuerlicher Geschmack rundet Müesli ab und bereichert deinen Smoothie – zum Beispiel in Kombination mit anderen Superfoods und einem unserer \u003ca href=\"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/muse\"\u003eNussmuse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRühre das Baobabpulver in einer Wasserflasche an und trinke es über den Tag verteilt. Ein wunderbarer exotischer Energiespender!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Baobab-Pulver 250g","offer_id":51894664331445,"sku":"5000370","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5000370-c7f9b2e5.jpg?v=1776459802"},{"product_id":"mandelmus-weiss","title":"Mandelmus weiss","description":"\u003cp\u003eDie geschälten Mandeln für unser weisses Mandelmus stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien, Sind die Kerne reif, werden sie mit ihrer äusseren, harten Schale an der Sonne getrocknet, geknackt und im Dampfverfahren schonend gehäutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie traditionelle Steinmühle in unserer Manufaktur in Uetendorf verwandelt sie bei niedrigen Temperaturen langsam in ein cremiges Mus. So entfalten sich die Aromen und das Mus bekommt eine einzigartige, zarte Konsistenz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanft im Geschmack, stark als Nährstofflieferant\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser weisses Mandelmus ist ein starker Vitamin- und Nährstofflieferant: Es ist reich an den Vitaminen E, B2 und B3, Thiamin, Folsäure, Kalzium sowie Eisen und Magnesium, die zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen, Und: Mandeln wirken basenbildend, daher eignet sich unser Mandelmus auch bestens für eine basische Ernährung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremiges Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMandelmus schmeckt sanft, passt ins Müesli und zu allerlei pikanten und süssen Speisen. Ob als pflanzlicher Rahmersatz, im Nudelgericht, als Basis für Mandelmilch oder als Geheimzutat in deinem Salatsaucen-Rezept: Unser weisses Mandelmus sorgt für das gewisse cremige Etwas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMache deine Mandelmilch selbst: Mixe dazu einen Esslöffel weisses Mandelmus mit einer Dattel und zwei Dezilitern Wasser.\u003c\/p\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Mandelmus weiss 200g","offer_id":51894684778677,"sku":"5000049","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Mandelmus weiss 550g","offer_id":51894684811445,"sku":"5000050","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Mandelmus weiss 1kg","offer_id":51894684844213,"sku":"5000051","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Mandelmus weiss 5kg","offer_id":51894684876981,"sku":"5000608","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/mandelmus-weiss-a2cfb317.jpg?v=1776805403"},{"product_id":"pistazienmus-180g","title":"Pistazienmus 180g","description":"\u003cp\u003ePistazienmus – wenn Sorgfalt auf Herkunft trifft\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePistazien gehören zu den ältesten Kulturpflanzen des Mittelmeerraums. Die Bäume wachsen langsam, tragen erst nach mehreren Jahren ihre ersten Früchte – eine Pflanze, die Zeit braucht, um sich zu entfalten. In Spanien finden sie dafür ideale Bedingungen: sonniges, trockenes Klima und eine lange Tradition im Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür unser Pistazienmus verwenden wir rohe Pistazien. Sie werden mitsamt ihrer feinen Haut langsam steingemahlen. Diese besonders schonende Verarbeitung bewahrt, was in der Frucht steckt: den vollen Geschmack und wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe, pflanzliche Fette und Mineralstoffe – so, wie sie die Natur vorgesehen hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePistazien sind ausserdem eine natürliche Quelle für pflanzliches Eiweiss, ungesättigte Fettsäuren und Vitamin B6, das zur normalen Funktion des Nervensystems beiträgt. Auch Antioxidantien wie Lutein und Polyphenole sind enthalten – ein feines Zusammenspiel, das nährt, schützt und langanhaltende Energie liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Mus, das zeigt, wie viel Geschmack entstehen kann, wenn man der Natur einfach vertraut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eVielseitig geniessen – mit feiner, nussiger Tiefe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb süss oder herzhaft – unser Pistazienmus begleitet dich in vielen Momenten. Es verleiht deinen Kreationen eine cremige Textur und eine feine Nussnote mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eAls Aufstrich auf Brot oder Crêpes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIn Pralinen, Tartes oder als Füllung für Gebäck\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÜber Desserts wie Eis, Joghurt oder Porridge\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIn Müesli, Bowls oder Smoothies\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOder einfach pur vom Löffel – für den vollen Pistaziengeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NKB development store","offers":[{"title":"Pistazienmus 180g","offer_id":51895139336373,"sku":"5003097","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/7171\/2181\/files\/5003097-be9f85f1_235121be-7f68-4081-8ad3-bcd34c31e720.jpg?v=1776461846"}],"url":"https:\/\/naturkostbar.ch\/collections\/blog-august-collection.oembed","provider":"Naturkostbar - ganzheitlicher Genuss","version":"1.0","type":"link"}