Wildkräuter extra (22g)
Natürlicher Genuss
In einer sich immer schneller drehenden Welt braucht es Menschen wie Daniel Knecht und seine Kräutermanufaktur. Seit über 20 Jahren beschäftigt sich der Aargauer mit essbaren Wildpflanzen. So streift er durch unsere Wiesen und Wälder und sammelt mit grösster Sorgfalt die besten Wildkräuter für die Küche.Elf einheimische Kräuter mischt er im «Wildkräuter Extra» zusammen mit etwas Olivenöl, Himalayasalz und Zitronensaft zu einer einzigartigen Mischung zusammen. Die Kräuter sammelt er selbst. Anschliessend trocknet er die Kraftpakete aus der Natur schonend bei unter 40° Celsius. Die Mischung verwöhnt mit einem unverwechselbaren, charaktervollen Geschmack.
Verwendung
Streuen Sie Wildkräuter Extra über kalte oder warme Speisen. Würzen Sie Dips, Saucen und Eintöpfe mit den Grünen Kraftpaketen, und verleihen Sie Risottos, Salatsaucen oder Spaghettisaucen eine besondere Note.| Energie / Nährstoff pro 100g | g/mg/μg | %*1 |
|---|---|---|
| Energie | kJ (kcal) | |
| Salz | 98g | 1633% |
| *1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) | ||
Nährwerte
Wildkräuter Extra ist reich an Vitalstoffen. Unabhängige Qualitätsanalysen zeigen einen hohen Anteil an den Spurenelementen Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.Darüber hinaus liefern die Kräuter auch Vitamine. Besonders den hohen Gehalt an Vitamin C möchten wir hervorheben: Der Wert von über 100 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm Kräutern ist vergleichbar mit dem von rohem Brokkoli oder dem doppelten Wert von frischem Zitronensaft.
| Energie / Nährstoff pro 100g | g/mg/μg | %*1 |
|---|---|---|
| Energie | kJ (kcal) | |
| Salz | 98g | 1633% |
| Vitamin B1 | 0.2 | |
| Vitamin B2 | 0.44 | |
| Magnesium | 120mg | 0.59 |
| Kupfer | 0.1mg | 0.85 |
| Mangan | 0.02mg | 0.95 |
| Jod | 0µg | 0% |
| Chlorid | 59900mg | |
| Kalium | 4mg | 0% |
| Calcium | 250mg | 0.31 |
| Phosphor | 0.65 | |
| Eisen | 0.1mg | 0.3 |
| Zink | 0.1mg | 0.27 |
| Fluorid | 0.1mg | 3% |
| *1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) | ||
| Artikelnummer: | 5000312 |
| EAN: | 7640155784962 |
| Qualitätsauszeichnung: |
Roh     |
| Versandgewicht: | 0.11 Kg |
| Artikelgewicht: | 0.02 Kg |
| Inhalt: | 22.00 g |
| Mindesthaltbarkeit: | 9 Monate |
| Herkunft Rohstoff: | Schweiz |
| Zutaten: | Brennnessel, Giersch, Wiesenbärenklau, Zitronensaft, Himalayasalz, Olivenöl, Dost, Wiesensalbei, Taubnessel, Labkraut, Ziest, Gundelrebe, Bärlauch, Minze |
