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Sesame Tahini White (200g)
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Bio, Vegan und Roh, DirectTrade, Steingemahlen
Hergestellt in der Naturkostbar
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Verwendung

Sesammus, auch Tahini genannt, ist eine wichtige Zutat in der asiatischen und orientalischen Küche. Es schmeckt köstlich in Hummus und sorgt als exotischer Dip und Brotaufstrich für Abwechslung im Teller. Da das herbe Mus aus ungeschältem und ungeröstetem Sesam geschmacklich sanft bitter daherkommt, können allerlei salzige Speisen und Saucen mit der feinen Tahini Paste abgeschmeckt werden. Es eignet sich auch hervorragend als Basis für ein Tahini-Dressing für Salate.

Energy / Nutrient per 100gg/mg/μg%*1
Energy2440kJ (590kcal)29%
Fat49.8g71%
of which saturated fatty acids9.2g46%
Carbohydrates11.7g5%
of which sugars--
Protein17.7g35%
Salt--
*1 Reference amount/daily dose for an average adult (8400kJ/2000kcal)

Nährwerte

Sesammus ist eine ausgezeichnete Quelle für Calcium. Das Mineral trägt zum Erhalt eines normalen Energiestoffwechsels bei und unterstützt unsere Muskelfunktionen. Die feinen Samen weisen eine besonders hohe Nährstoffdichte auf. Sie enthalten Vitamin B1, B3, Folsäure und Zink. Folsäure unterstützt das Wachstum des mütterlichen Gewebes während der Schwangerschaft. Mit den wichtigen Mineralstoffen Magnesium, Phosphor und Eisen wird das vollmundige Mus zu einer ganz besonderen Vitalkost.


Energy / Nutrient per 100gg/mg/μg%*1
Energy2440kJ (590kcal)29%
Fat49.8g71%
of which monounsaturated fatty acids22.6g151%
of which polyunsaturated fatty acids18g-
of which saturated fatty acids9.2g46%
Carbohydrates11.7g5%
of which sugars--
Protein17.7g35%
Salt--
Fiber11.8g24%
Vitamin A--
Vitamin C--
Vitamin D--
Vitamin E1.7mg14%
Vitamin K--
B-carotene (provitamin A)--
Vitamin B10.69mg63%
Vitamin B20.1mg7%
Vitamin B35.8mg36%
Vitamin B6--
Vitamin B12--
Magnesium330mg88%
Copper--
Manganese--
Selenium--
Iodine10µg7%
Folic acid / folacin120µg60%
Chloride10mg1%
Potassium500mg25%
Biotin--
Pantothenic acid0.3mg5%
Calcium940mg118%
Phosphorus570mg81%
Iron8.6mg61%
Zinc8.5mg85%
Molybdenum--
Fluoride--
Chrome--
*1 Reference amount/daily dose for an average adult (8400kJ/2000kcal)

Item no.:5000287
EAN:7640155780353
Qualitätsauszeichnung: Bio Roh Bio, Vegan und RohDirectTradeSteingemahlenVeganEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
color-code icons: Psyche & NervensystemAktivität & Energie-StoffwechselVitalität & Immunsystem
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Product weight: 0,20 Kg
Contents:200,00 g
Mindesthaltbarkeit:9 months
orgin:Egypt
ingredients:Sesammus nature * * from organic farming
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
allergens:Sesam

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