Sesame Black
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Verwendung
Sein individuelles, edles Aroma zeichnet den schwarzen Sesam.
Als Topping bereichern die Samen Müesli, Salate, Suppen und Süsses. Sie können die Samen auch in selbstgemachtes Brot oder Kracker mischen. Zusammen mit Kichererbsen zaubern Sie in einem Hochleistungsmixer mit den Sesamsamen cremigen Hummus.| 2366kJ (565kcal) | 28% | |
| 49.7g | 71% | |
| 9.2g | 46% | |
| 11.7g | 5% | |
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| 17.7g | 35% | |
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Nährwerte
Schwarzer Sesam strotzt nur so vor essenziellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie der Linolensäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. Auch sein hoher Anteil an Omega 6- und Omega 9-Fettsäuren sowie Lecithin können unseren vitalen Stoffwechsel unterstützen. Ungesättigte Fettsäuren sind für unseren Organismus überlebenswichtig, da sie unsere körpereigene Immunabwehr, die Zellregulation sowie die Hormonbildung unterstützen.
| 2366kJ (565kcal) | 28% | |
| 49.7g | 71% | |
| 22.6g | 151% | |
| 18g | - | |
| 9.2g | 46% | |
| 11.7g | 5% | |
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| 17.7g | 35% | |
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| 11.8g | 24% | |
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| 15.3mg | 128% | |
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| 0.98mg | 89% | |
| 0.2mg | 14% | |
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| 0.8mg | 56% | |
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| 519mg | 138% | |
| 1.5mg | 150% | |
| 1.5mg | 75% | |
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| 725mg | 36% | |
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| 1160mg | 145% | |
| 616mg | 88% | |
| 10.5mg | 75% | |
| 10mg | 100% | |
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| 0.1mg | 3% | |
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