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Pistachios (250g)

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Zutaten

Nährwertangaben

Nährwerte Ø	pro 100g/100ml	%¹
Fett:	50.10g	71,57%
davon gesättigte Fettsäuren:	6.41g	32,05%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	27.70g	184,67%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	16.00g	106,67%
Kohlenhydrate:	9.10g	3,50%
davon Zucker:	6.80g	7,56%
Eiweiss:	23.80g	47,60%
Ballaststoffe:	9.20g	18,40%
Salz:	0.01g	0,17%
Vitamin B1 (Thiamin):	0.60mg	54,55%
Vitamin B2 (Riboflavin):	0.20mg	14,29%
Vitamin B3 (Niacin):	1.30mg	8,13%
Calcium:	136.00mg	17,00%
Phosphor:	390.00mg	55,71%
Eisen:	7.20mg	51,43%
Magnesium:	120.00mg	32,00%
Kalium:	1042.00mg	52,10%

¹ Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Verwendung

Unsere rohköstlichen, geschälten Pistazien verwöhnen mit einem nussigen Aroma. Sie bereichern Gebäcke, Glacés und Desserts genauso wie Reis- und Nudelgerichte oder Salate. Auch als Deko machen sich die grünen Kerne gut. Geniessen Sie die Pistazien auch als Snack für zwischendurch.

Nährwerte

Pistazienkerne sind eine wertvolle Quelle für Eiweiss, Mineralstoffe, Vitamine sowie für viele essenzielle Fettsäuren. Sie enthalten viel Vitamin E, das unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen kann. Bereits 40 Gramm an Pistazien decken unseren Tagesbedarf an Vitamin E. Die grünen Kerne sind zudem reich an Vitamin B1, Magnesium, Eisen und Zink. Vitamin B1 ist wichtig für den reibungslosen Ablauf von unseren Muskeln- und Nervenzellen. Das enthaltene Magnesium macht die feinen Kerne zu einer wichtigen Mineralstoffquelle für Sportler. Magnesium kann wichtige Enzyme in unserem Körper aktivieren und so unseren Energiestoffwechsel fördern.

Art.-Nr.:	5000448
EAN:	7640155784009
Shipping weight:	0,26 kg
Item weight:	0,25 kg
Mindesthaltbarkeit	9 months
Bio Zertifikat Nr.	CH-BIO-086

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