Matcha Praline (10er Beutel) (147g)

Herkunft: EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Matcha aus biologischen Teegärten in Japan, steingemahlene Cashews aus transparentem Handel und Kakaobohnen aus Mischkulturen machen dieses Praliné zu einem besonderen Naturgenuss.

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CHF 156.46 pro 1 kg
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Produktbeschreibung

Natürlicher Genuss

Zartes, steingemahlenes Cashewmus, Kakaobohnen aus den Anden und Kokosblütenzucker verschmelzen in unseren Pralinen zu einzigartigem Genuss. Schonend angebautes, geerntetes und verarbeitetes Grünteepulver aus biologischen, pestizidfreien Teegärten im Süden Japans verleihen dem Leckerbissen eine besonders edle Note.

Wir stellen alle unsere Pralinen traditionell und mit viel Handarbeit in unserer Manufaktur in Uetendorf her. Dazu verarbeiten wir ausgewählte, biologische Zutaten, fast alle in Rohkostqualität. Wir kaufen die Rohstoffe wenn immer möglich direkt bei den Produzenten im Herkunftsland. Und auch bei der Verarbeitung setzen wir auf einzigartige Qualität: Die Kakaobohnen verlesen wir von Hand und verarbeitet sie anschliessend in unserer Steinmühle sorgfältig über mehrere Stunden hinweg zu einer verführerischen Füllung und zur zarten Schokolade, die das Praline umhüllt.

So zaubern wir in traditioneller Handarbeit unsere edlen Pralinen. Geniessen Sie die natursüsse Verführung.

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Zutaten
Cashewkerne*, Kokosblütenzucker*, Kakaobohnen gemahlen*, Kakaobutter*, Mandelöl kaltgepresst*, Matcha-Grüntee 1,7%*, Bourbon-Vanille* *=aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben
Nährwerte Ø pro 100g/100ml %1
Fett:
40.40g 57,71%
davon gesättigte Fettsäuren:
16.06g 80,30%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
10.80g 72,00%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3.10g 20,67%
Kohlenhydrate: 34.10g 13,12%
davon Zucker:
26.10g 29,00%
Eiweiss:
9.60g 19,20%
Ballaststoffe:
9.30g 18,60%
Salz:
0.17g 2,83%
Vitamin E:
4.40mg 36,67%
Vitamin C:
7.60mg 9,50%
Vitamin K:
0.40µg 0,53%
Vitamin B1 (Thiamin):
0.25mg 22,73%
Vitamin B2 (Riboflavin):
0.00mg 0,00%
Vitamin B3 (Niacin):
0.40mg 2,50%
Vitamin B6:
0.10mg 7,14%
Calcium:
43.70mg 5,46%
Phosphor:
344.10mg 49,16%
Eisen:
3.20mg 22,86%
Magnesium:
166.50mg 44,40%
Jod:
3.00µg 2,00%
Kalium:
747.90mg 37,40%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Verwendung

Verwendung

Geniessen Sie unsere Matcha Pralinen als edles Dessert. Die zarte Versuchung mit der delikaten, grünen Füllung passt wunderbar zu Rohkost-Kreationen und veredelt jedes Buffet. Auch als Geschenk bereiten die handgemachten Pralinen besondere Freude. Besonders edel verpackt sind die Köstlichkeiten in unserer 6er-Box.

Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Optimale Lagerung bei 18°C.

Produktdaten

Art.-Nr.: 5000966
EAN: 7640155785389
Versandgewicht: 0,15 kg
Artikelgewicht: 0,15 kg
Mindesthaltbarkeit 6 Monate
Herkunft Rohstoff EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr. CH-BIO-086
Herstellung Hergestellt in der Naturkostbar

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