Industriezuckerfrei · vegan · palmölfrei

Kürbiskernmus (200g)

Herkunft: Österreich

Das aromatische Mus aus rohköstlichen Bio-Kürbiskernen aus Österreich entsteht, wenn wir frisches Kürbiskernöl produzieren. Dieses leckere Mus ist deshalb von Zeit zu Zeit in kleinen Mengen verfügbar.

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Alter Preis: CHF 8.90
CHF 7.10
20%
CHF 35.50 pro 1 kg
inkl. 2,6% MwSt. , zzgl. Versand

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Produktbeschreibung

Natürlicher Genuss

Fein im Geschmack und reich an Nährstoffen: Unser Kürbiskernmus ist ein Genuss für Körper und Gaumen. Für das kräftige Mus verarbeiten wir Kürbiskerne aus einem österreichischen Familienbetrieb. Unser Partner trocknet die frisch geernteten Kerne extra für uns besonders schonend, damit alle Nährstoffe in den Kraftpaketen enthalten bleiben. Direkt aus der Österreich gelangen die biologischen Kürbiskerne in unsere Manufaktur in Uetendorf. In unserer wassergekühlten Ölpresse produzieren wir zuerst das schmackhafte Kürbiskernöl. Bei der schonenden Kaltpressung entstehen Sedimente. Dieses Sediment schmeckt hervorragend, enthält wertvolle Nährstoffe und eignet sich ideal als Pesto oder Aufstrich. Es ist etwas öliger und flüssiger als herkömmliche Muse.

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Produktdetails

Zutaten
100% Kürbiskerne* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben
Nährwerte Ø pro 100g/100ml %1
Energie: 2675kJ/645kcal 32,25%
Fett:
58.40g 83,43%
davon gesättigte Fettsäuren:
11.66g 58,30%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
15.80g 105,33%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
30.60g 204,00%
Kohlenhydrate: 3.30g 1,27%
davon Zucker:
1.50g 1,67%
Ballaststoffe:
6.20g 12,40%
Eiweiss:
24.50g 49,00%
Salz:
0.07g 1,17%
Vitamin E:
4.00mg 33,33%
Vitamin B1 (Thiamin):
0.15mg 13,64%
Vitamin B2 (Riboflavin):
0.20mg 14,29%
Vitamin B6:
0.10mg 7,14%
Calcium:
28.70mg 3,59%
Phosphor:
581.00mg 83,00%
Eisen:
8.80mg 62,86%
Magnesium:
281.40mg 75,04%
Jod:
8.40µg 5,60%
Kalium:
569.80mg 28,49%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Verwendung

Verwendung

Geniessen Sie das frische, grüne Mus in herzhaften oder süssen Kreationen. Mit ein paar Löffeln des Muses im Salatdressing, zu pikanten Gemüsegerichten oder in Saucen zaubern Sie delikate Geschmackserlebnisse. Dem morgendlichen Müesli verleiht das Mus spannende Abwechslung. Da unser Kürbiskernmus ist etwas öliger und flüssiger als herkömmliche Muse ist, eignet es sich hervorragend als Pesto.

Nährwerte

Unser Kürbiskernmus enthält zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Es ist reich an essenziellen Fettsäuren, unter anderem an Linolensäure und Omega-6, welche zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Phosphor, Eisen und Magnesium tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Neben Zink, Mangan und Kalium punktet das besondere Mus mit Vitamin B2 sowie Vitamin E. Letzteres kann unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen.

Produktdaten

Art.-Nr.: 5000115
EAN: 7640155781091
Versandgewicht: 0,40 kg
Artikelgewicht: 0,20 kg
Mindesthaltbarkeit 6 Monate
Herkunft Rohstoff Österreich
Bio Zertifikat Nr. CH-BIO-086
Herstellung Hergestellt in der Naturkostbar

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