Aus unseren ungerösteten Piemonteser Haselnüssen und unserem Kakao von Anbau-Kooperativen zaubern wir in unserer Manufaktur in Uetendorf das Haselnuss du Chocolat. Unsere traditionelle Steinmühle verwandelt die Haselnüsse und den Kakao besonders schonend und langsam in ein cremiges Mus. Das Mahlen mit Granitstein ist ein besonders schonendes Handwerk: Die Aromen entfalten sich und das Mus entwickelt eine einzigartige, zarte Konsistenz. Wir verwenden weder Emulgatoren noch andere Zusatzstoffe. Hochwertige Bourbon-Vanille und der süsse Kokosblütenzucker runden das natürliche Aroma der schokoladigen Creme ab.
Das Besondere an unseren rohen Haselnüssen ist ihre Herkunft. Wir kaufen Sie bei einem kleinen Betrieb im Piemont. Mit viel Liebe zur Natur bauen Landwirte inmitten verträumter piemontesischer Hügel traditionell Haselnüsse an. Damit bewahren sie die aussergewöhnliche, wilde Schönheit der Region.
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1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Verwendung
Verwendung
Die elegante Kombination aus Haselnuss und Schokolade lädt Sie zum Geniessen ein. Die samtige Creme eignet sich als Brotaufstrich. Auch als köstliche Nascherei für zwischendurch oder in Kombination mit Bananen oder anderen frischen Früchten ist die schokoladige Creme ein einziger Genuss. Ihr intensives Aroma überzeugt nicht nur Gourmets...
Hinweise: Da es sich um ein rein natürliches Produkt handelt kann es bei grossen Temperaturschwankungen zu einer Separierung der einzelnen Zutaten kommen.
Nährwerte
Unsere Haselnuss du Chocolat punktet mit vielen wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Eiweissen und Ballaststoffen. Ihr hoher Gehalt an Vitamin E, Vitamin B1 und Vitamin B6 machen sie zu einer besonders gesunden Vitalkost. Die feine Creme ist reich an hochwertigen Mineralien wie Phosphor, Eisen und Magnesium, die unseren Energiestoffwechsel unterstützen. Ein Magnesiummangel kann zu Muskelkrämpfen führen, gerade Sportler sollten deshalb auf einen ausgeglichenen Magnesiumhaushalt achten. Zink trägt zu einem normalen Kohlenhydrat-Stoffwechsel bei, Kalium unterstützt die Funktion unseres Nervensystems und Chlorid trägt durch die Bildung von Magensäure zu einer stabilen Verdauung bei.
