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Fenugreek (250g)
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Bio, Vegan und Roh, DirectTrade
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Verwendung

Unser Bockshornklee schmeckt intensiv und etwas herb. Die aromatischen Keimlinge verleihen Salaten, Suppen, Eintöpfen oder Sandwiches eine individuelle Note. Besonders gut passen Bockshornklee-Sprossen zu asiatischen Gerichten wie Currys und Chutneys.

Geben Sie etwa drei Esslöffel Bockshornkleesamen in ein Keimglas und weichen Sie die Samen acht Stunden in reichlich Wasser ein. Dann spülen Sie die Samen gründlich mit frischem Wasser. Stellen Sie das Keimglas jetzt mit dem Sieb nach unten über die Abtropfplatte und spülen Sie die Keimlinge zwei bis drei Mal täglich mit klarem Wasser. Am besten gedeihen Ihre Bockshornklee-Sprossen an einem hellen Standort in den nächsten zwei Tagen bei 18 bis 22 Grad. Wenn die Sprossen länger keimen, werden sie leicht bitter. Spülen Sie die fertigen Sprossen nochmals gründlich, bevor Sie die Kraftpakete geniessen.

Nährwerte

Bockshornklee ist reich an vielen Vitaminen und Mineralien, Kohlenhydraten und Eiweissen. Neben Vitamin A, D und B, kann es mit seinem hohen Gehalt an Vitamin E dazu beitragen, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor können dabei helfen, den normalen Energiestoffwechsel aufrechtzuerhalten.



Item no.:5000776
EAN:7640155781794
Qualitätsauszeichnung: Bio Roh Bio, Vegan und RohDirectTradeVeganEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
color-code icons: Gewebe & ZellteilungVerdauung & StoffwechselVitalität & Immunsystem
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Product weight: 0,25 Kg
Contents:250,00 g
Mindesthaltbarkeit:1 year
orgin:Italy
ingredients:Fenugreek * * from organic agriculture
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086

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