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Durian Praline (6er Box) (88g)

Aus Wildwuchs-Durian, Kakaobohnen aus Mischkulturen und transparent gehandelte Cashews entsteht in unserer Manufaktur im Berner Oberland diese exotische Köstlichkeit.


Zutaten
Hergestellt in der Naturkostbar
CHF 15.50 pro 88g inkl. 2,5% MwSt. , zzgl. Versand CHF 176.14 / kg

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Natürlicher Genuss

Exotischer Genuss aus der Naturkostbar: Unsere Spezialität aus der thailändischen Durianfrucht bietet kulinarische Abwechslung. Das karamellige Aroma der «Königin der Früchte» passt hervorragend in unsere Kreation. Zusammen mit ungeröstetem Kakao, cremigem Cashewmus und Kokosblütenzucker verführt sie zu exotischen Träumen.

Wir stellen alle unsere Pralinen traditionell und mit viel Handarbeit in unserer Manufaktur in Uetendorf her. Dazu verarbeiten wir ausgewählte, biologische Zutaten, fast alle in Rohkostqualität. Wir kaufen die Rohstoffe wenn immer möglich direkt bei den Produzenten im Herkunftsland. Und auch bei der Verarbeitung setzen wir auf einzigartige Qualität: Die Kakaobohnen verlesen wir von Hand und verarbeitet sie anschliessend in unserer Steinmühle sorgfältig über mehrere Stunden hinweg zu einer verführerischen Füllung und zur zarten Schokolade, die das Praline umhüllt.

So zaubern wir in liebevoller Handarbeit unsere edlen Pralinen. Ganz ohne Lecithine oder industrielle Süssstoffe. Geniessen Sie die natursüsse Verführung.

Die landwirtschaftlichen Zutaten für die Durian Pralinen sind zu 98% aus kontrolliert biologischem Anbau. Ausnahme ist das gefriergetrocknete Pulver aus wildgewachsenen thailändischen Durianfrüchten.

Verwendung

Geniessen Sie unsere Durian Pralinen als exotisches Dessert. Die zarte Versuchung passt wunderbar zu Rohkost-Kreationen und veredelt jedes Buffet. Auch als Geschenk bereitet die tropische Spezialität besondere Freude. Besonders edel verpackt sind die Köstlichkeiten in unserer 6er-Box.

Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Optimale Lagerung bei 18°C.

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2412kJ (578kcal)29%
Fett40.8g58%
davon gesättigte Fettsäuren16.53g83%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren13.2g88%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.2g-
Kohlenhydrate42.6g16%
davon Zucker26.9g30%
Ballaststoffe9.7g19%
Eiweiss9.3g19%
Salz0.13g2%
B-Carotin (Provitamin A)--
Vitamin A0.6µg0%
Vitamin B10.22mg20%
Vitamin B20mg0%
Vitamin B30.3mg2%
Vitamin B60.1mg7%
Vitamin B12--
Vitamin C9.5mg12%
Vitamin D0.1µg2%
Vitamin E3.8mg32%
Vitamin K0.3µg0%
Biotin--
Calcium36.2mg5%
Chlorid124.8mg16%
Chrom--
Eisen2.9mg21%
Fluorid--
Folsäure/Folacin7.1µg4%
Jod2.8µg2%
Kalium605.7mg30%
Kupfer0.1mg10%
Magnesium84.2mg22%
Mangan0mg0%
Molybdän--
Pantothensäure0.2mg3%
Phosphor173.8mg25%
Selen--
Zink1.6mg16%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Cashewkerne*, Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Mandelöl kaltgepresst*, Durianfrucht gefriergetrocknet 4%, Bourbon-Vanille* *=aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte Øpro 100g/100ml%1
Energie2412kJ (578kcal)29%
Fett40.8g58%
davon gesättigte Fettsäuren16.53g83%
Kohlenhydrate42.6g16%
davon Zucker26.9g30%
Eiweiss9.3g19%
Salz0.13g2%
1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
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Artikelnummer:5000984
EAN:7640155784047
Ernährung: vegannur mit Kokosblütenzucker gesüsstregionallaktosefreiglutenfrei
Tätigkeit: Entspannung
Qualitätsauszeichnung: steingemahlenveganDirect Tradeorganic premium rare
Versandgewicht:0.10 kg
Artikelgewicht: 0.09 kg
Inhalt:88.00 g
Mindesthaltbarkeit:6 Monate
Herkunft Rohstoff:EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Bio Zertifikat Nr.:CH-BIO-086
Herstellung:Hergestellt in der Naturkostbar
Allergene:Cashewkerne
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