Natürlicher Genuss
Sie schmeckt köstlich und macht ihrem schönsten Namen, «Königin der Früchte», alle Ehre. Die Durian aus Thailand ist eine Spezialität und verführt dich zu exotischem Genuss. Zudem versorgt sie dich mit wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen.
Von „Liebe auf den ersten Riecher" kann bei Durian allerdings kaum die Rede sein: Die «Königin der Früchte» trägt auch den verdächtigen Namen „Stinkfrucht". Doch ein mutiger erster Biss lohnt sich, denn unsere gefriergetrocknete Frucht ist aromatisch und ausgeglichen im Geschmack. Die Köstlichkeit steht ihrem königlichen Ruf in nichts nach. In Asien ist die Durian-Frucht wegen ihres starken Eigengeschmacks, der ein wenig an Karamell erinnert, besonders beliebt. Inmitten der fruchtbaren Regionen Thailands gedeihen die stacheligen Früchte unter idealen Bedingungen. Die ansässigen Bauern ziehen die bis zu acht Kilogramm schweren Durianfrüchte sorgfältig heran und ernten sie zum optimalen Reifepunkt von Hand. Anschliessend werden sie direkt von unseren Partnern vor Ort gefriergetrocknet. Dabei behalten sie ihr exklusives Aroma und die wertvollen Nährstoffe.
Verwendung
Einfach so oder kombiniert. Geniesse die leckeren Durianstückchen pur als exotischen Snack. Für einen besonderen Genussmoment kombinierst du die Stückchen mit dunkler Schokolade. Und für einen exotisch-reichhaltigen Smoothie empfehlen wir dir: Zwei Esslöffel Kokosnussmus, eine Handvoll Durianstückchen und ein Glas voll Wasser einmal gut durchmixen und frisch geniessen.
Nährwerte
Der „stinkende" Schwefel der Durian ist ein essentieller Mineralstoff, der die Stoffwechselvorgänge im Körper, allen voran die Entgiftung und den Eiweissstoffwechsel, anregen kann. Die Frucht liefert viele Kohlenhydrate und Proteine sowie reichlich Vitamin C, welches unverzichtbar für unseren Stoffwechsel ist, da es die normale Funktion unseres Immun- und Nervensystems unterstützen kann. Neben reichlich Vitamin A, E und vielen B-Vitaminen sind die exotischen Früchte reich an wertvollen Mineralien, vor allem Eisen, Kalzium und Phosphor.
| Nutrient Ø | per 100g/100ml | %*1 |
|---|---|---|
| Energy | 1715kJ (410kcal) | 20% |
| Fat | 5.7g | 8% |
| of which saturated fatty acids | 2.37g | 12% |
| of which monounsaturated fatty acids | - | - |
| of which polyunsaturated fatty acids | - | - |
| Carbohydrates | 73.7g | 28% |
| of which sugars | 68.9g | 77% |
| Fiber | 8.3g | 17% |
| Protein | 7.6g | 15% |
| Salt | - | - |
| B-carotene (provitamin A) | - | - |
| Vitamin A | 16.6µg | 2% |
| Vitamin B1 | - | - |
| Vitamin B2 | - | - |
| Vitamin B3 | - | - |
| Vitamin B6 | - | - |
| Vitamin B12 | - | - |
| Vitamin C | 87.5mg | 109% |
| Vitamin D | - | - |
| Vitamin E | - | - |
| Vitamin K | - | - |
| Biotin | - | - |
| Calcium | 14.7mg | 2% |
| Chloride | - | - |
| Chrome | - | - |
| Iron | 1.2mg | 9% |
| Fluoride | - | - |
| Folic acid / folacin | - | - |
| Iodine | - | - |
| Potassium | - | - |
| Copper | - | - |
| Magnesium | - | - |
| Manganese | - | - |
| Molybdenum | - | - |
| Pantothenic acid | - | - |
| Phosphorus | - | - |
| Selenium | - | - |
| Zinc | - | - |
| *1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal) | ||
ingredients
Durian freeze-dried
| Nutrient Ø | per 100g/100ml | %*1 |
|---|---|---|
| Energy | 1715kJ (410kcal) | 20% |
| Fat | 5.7g | 8% |
| of which saturated fatty acids | 2.37g | 12% |
| Carbohydrates | 73.7g | 28% |
| of which sugars | 68.9g | 77% |
| Protein | 7.6g | 15% |
| Salt | - | - |
| *1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal) | ||
| Item no.: | 5000985 |
| EAN: | 7640155784085 |
| Qualitätsauszeichnung: |
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| color-code icons: |
   |
| Ernährung: |
        |
| Tätigkeit: | Konzentration Sport Entspannung |
| Shipping weight: | 0,06 Kg |
| Product weight: | 0,05 Kg |
| Contents: | 50,00 g |
| Mindesthaltbarkeit: | 6 months |
| origin: | Thailand |
| ingredients: | Durian freeze-dried |
