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DirectTrade

Ein Produkt erhält diese Label, wenn wir die Rohstoffe direkt bei den Produzenten im Herstellungsland einkaufen. DirectTrade bedeutet der Rohstoffeinkauf direkt vor Ort. Sei es bei Einzelbetrieben, Familienunternehmen, Kooperativen oder Firmen, es geht um den transparenten Handel ohne rein wirtschaftlich ausgerichtete Zwischenhändler. Das bedeutet sowohl höhere Einnahmen für die Produzenten wie auch mehr Respekt und Menschlichkeit in den Handelsbeziehungen. Den direkten Kontakt hilft uns die sozialen und ökologischen Bedingungen vor Ort besser kennenzulernen und mit unseren Werten abzugleichen. Und es bedeutet auch mehr Sicherheit in Bezug auf die Herkunft und Qualität der Produkte Wir unterstützen mit dem Einkauf unserer Rohstoffe: ? einen transparenten Geldfluss im Handel ? die Eigenständigkeit und Selbstbestimmung von Produzten weltweit ? eine Rückverfolgbarkeit der Ware, im besten Fall bis aufs Feld ? einen Handel mit menschlicher Begegnung auf Augenhöhe Wer längere Zeit im fairen Handel tätig war kommt unweigerlich zum Schluss, dass Gerechtigkeit immer ein Weg und nicht mit einem Label auf alle Zeiten erreichbar ist. Man kann keine Zertifizierung erfüllen und davon ausgehen, damit sei es getan. In der Naturkostbar setzten wir auf ein flexibles System mit dem Anspruch jedes Jahr die Verhältnisse im Ursprung besser zu verstehen und wo nötig Produzenten zu wechseln. So erreichen wir schrittweise einen Handel mit mehr Gerechtigkeit. DirectTrade heisst für uns nicht, dass wir in allen Fällen direkt mit den Produzenten in Kontakt sind oder die Ware immer direkt vom Ursprung zu uns geschifft wird. Für gewisse Produkte arbeiten wir mit vertrauenswürdigen Partnern zusammen, die sich seit lange bestens mit den Bedingungen vor Ort auskennen. Diese Partner sind echte Expertinnen und Experten für einen Rohstoff aus einem Gebiet und können uns zuverlässig Bericht erstatten. Diese Zwischenstufe macht Sinn, da wir als Schweizer KMU nicht die ganze Welt kennen können wie unsere Hosentasche. Wenn immer Produkte das DirectTrade Label haben kennen wir den Produzenten im Herstellungsland mit Namen und haben direkt oder über die Vertrauenspartner Gespräche geführt. Gemischte Produkte: Einige unserer Produkte bestehen sowohl direkt gehandelten wie auch aus nicht-direkten Rohstoffen. Wir deklarieren solche gemischten Produkte als DirectTrade, wenn mindestens die Hälfte aus direktem Handel stammen. Möchten Sie genauer wissen, welche Rohstoffe direkt gehandelt sind? Informieren Sie sich im Webshop unter den einzelnen Rohstoffen.

Die keimfähigen Nährstoffbomben liefern viele natürliche Vitalstoffe.

ab CHF 8.00 *

Unsere schonend getrocknete Ananas lädt zu exotisch-süssem Genuss ein und versorgt mit vielen Nährstoffen.

ab CHF 9.00 *

Geniessen Sie unsere köstlich saftigen und weichen Aprikosen als natursüssen Snack.

ab CHF 13.50 *

Aprikosenkerne bitter

Aprikosenkerne bitter

Sonnengereifte, bittere Aprikosenkerne mit der typischen Persipan-Note

ab CHF 9.50 *

Die schwarze Apfelbeere: eine säuerlich-herbe, fruchtige Delikatesse

ab CHF 14.00 *

Bananen (am Stück)

Bananen (am Stück)

Weich, zart, aromatisch und süss: das sind unsere ganzen, getrockneten Apfel-Bananen.

ab CHF 12.50 *

Pulver aus den Früchten von wildwachsenden Affenbrotbäumen

ab CHF 17.00 *

Cremig-zartes Mus aus angekeimten Schweizer Wildwuchs-Baumnüssen

ab CHF 14.50 *

Unser aromatisches Baumnussöl aus wildgewachsenen, regionalen Baumnüssen ist ein besonderer Genuss.

ab CHF 16.10 *

Die aromatischen Baumnüsse von alten Bäumen aus der Region sind ein besonders naturbelassener Genuss.

ab CHF 14.50 *

Baumnüsse angekeimt

Baumnüsse angekeimt

Die angekeimten Kraftpakete sind wunderbar knackig und versorgen mit vielen Nährstoffen.

ab CHF 19.90 *

Baumnüsse mariniert

Baumnüsse mariniert

Genuss pur: Angekeimte Schweizer Baumnüsse mit aromatischer Rosmarin-Marinade

ab CHF 9.90 *

Bean-to-Bar Bolivia (50g)

Bean-to-Bar Bolivia (50g)

Delikate, tiefschokoladige Köstlichkeit mit 73% Kakao, steingemahlen und handgemacht aus ganzen Kakaobohnen

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Bolivia wild (50g)

Bean-to-Bar Bolivia wild (50g)

Einzigartige, steingemahlene Schokolade aus 73% wildwachsendem Kakao aus dem Dschungel Boliviens

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Cacao&Dates (50g)

Bean-to-Bar Cacao&Dates (50g)

Nur mit Datteln gesüsst: Geniessen Sie unsere handgemachte, edle Schokolade aus 68% Criollo-Kakao.

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Chai (50g)

Bean-to-Bar Chai (50g)

Unsere handgemachte Schokolade aus 75% edlem, peruanischen Kakao verführt mit einer wärmenden indischen Gewürzmischung.

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Dom-Rep (50g)

Bean-to-Bar Dom-Rep (50g)

Einzigartige Zartbitterschokolade aus unserer Manufaktur, handgemacht aus der steingemahlenen Kakaobohne mit 73% Kakao-Anteil.

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Ecuador (50g)

Bean-to-Bar Ecuador (50g)

Charaktervolle Schokolade aus dem einzigartigen Arriba Nacional-Kakao mit 73% Kakaoanteil

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Kokosmilch Chocolate (50g)

Bean-to-Bar Kokosmilch Chocolate (50g)

Lassen Sie sich von unserer zarten, rein pflanzlichen Milchschokolade verführen

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Madagaskar (50g)

Bean-to-Bar Madagaskar (50g)

Diese Schokolade verführt mit einem erfrischenden Zitrusfrucht-Aroma. Handgemacht aus 73% steingemahlenen Kakaobohnen.

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Peru (50g)

Bean-to-Bar Peru (50g)

Verführerische Schokolade aus 73% edlem Criollo-Kakao, handgemacht aus den steingemahlenen Bohnen

CHF 8.90 *

Bean-to-Bar Winter Edition (50g)

Bean-to-Bar Winter Edition (50g)

Sie verführt auch in den wärmeren Jahreszeiten: unsere einzigartige Schokolade mit Zimt, Vanille, Orange und Kardamom.

CHF 8.90 *

Berglinsen-Sprossen schmecken mild-erbsig und enthalten viel Eiweiss.

ab CHF 8.50 *

Biova Kristallsalz (1kg)

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Naturbelassenes Speisesalz mit wertvollen Mineralien

CHF 14.00 *

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Aprikosenkerne bitter

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Aroniabeeren

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Bananen (am Stück)

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Baobab-Pulver

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Baumnussmus

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Baumnussöl

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Baumnüsse

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Baumnüsse angekeimt

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Baumnüsse mariniert

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Bean-to-Bar Bolivia (50g)

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