Natürlicher Genuss
Grüne Mikroalgen-Power lässt diese Cracker zu leckeren Nährstofflieferanten werden. Die knusprigen Snacks entstehen in liebevoller Handarbeit in unserer Berner Oberländer Manufaktur. Sie ähneln Knäckebrot, werden jedoch nicht gebacken, sondern unter 42 Grad Celsius getrocknet. Geniessen Sie die Gourmet-Cracker, versorgen Sie sich dabei mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelemente - und träumen Sie vom weiten, tiefen Meer...
Die charakteristische grüne Färbung erhält der Cracker durch Spirulina. Die Alge gilt als Superfood und ist eine der nährstoffreichsten Pflanze der Welt. Goldgelbe Leinsamen, aromatische Sonnenblumenkerne, Paranüsse und angekeimter Buchweizen sind die Basis der Cracker. Frisches Gemüse und Kräuter verleihen den Crackern zusammen mit Tamari ihren leckeren, würzigen Geschmack. Tamari ist die ursprüngliche, glutenfreie Variante der Sojasosse. Unsere Bio-Tamari wird übrigens über zwei Jahre lang direkt in Japan in Zedernholzfässern fermentiert.
Verwendung
Geniessen Sie unsere knusprigen Cracker als nahrhaften Snack oder als abwechslungsreiche Vorspeise. Veredeln Sie sie nach Lust und Laune mit Dips oder Gemüsecremes. Die Cracker passen auch wunderbar zum Salat oder auf ein Buffet. Mit etwas Kreativität zaubern Sie aus den Köstlichkeiten abwechslungsreiche Party-Snacks. Und auch pur sind die Cracker sehr lecker.
Nährwerte
Rohe Samen und Kerne verleihen den Kräckern ihre Kraft. Spirulina enthält alle essenziellen Aminosäuren und wertvolles Vitamin B sowie Chlorophyll. Die sonnengereiften Leinsamen enthalten große Mengen Omega-3-Fettsäuren, die die Leistung des Gehirns fördern sowie das Nervensystem unterstützen können. Zudem sind Leinsamen reich am Antioxidans Vitamin E. Die vielen Ballaststoffe in den kleinen Kernen können unsere Verdauung anregen.
Die Sonnenblumenkerne enthalten besonders viel Vitamin C und E. Auch die weiteren Zutaten haben es in sich: Braunhirse ist reich am Spurenelement Silizium, einer bedeutenden Ursubstanz in jedem lebenden Organismus. Abgerundet wird der Nährstoff-Mix nicht zuletzt durch die Paranüsse, die dem Körper Selen liefern. Selen kann das Immunsystem, die Schilddrüsenfunktion und das Zellwachstum unterstützen.
| Nutrient Ø | per 100g/100ml | %*1 |
|---|---|---|
| Energy | 1350kJ (325kcal) | 16% |
| Fat | 22.7g | 32% |
| of which saturated fatty acids | 2.59g | 13% |
| of which monounsaturated fatty acids | 7.2g | 48% |
| of which polyunsaturated fatty acids | 12.2g | - |
| Carbohydrates | 9.9g | 4% |
| of which sugars | 3.3g | 4% |
| Fiber | 12.8g | 26% |
| Protein | 14.2g | 28% |
| Salt | 0.82g | 14% |
| B-carotene (provitamin A) | - | - |
| Vitamin A | 179.4µg | 22% |
| Vitamin B1 | 0.54mg | 49% |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% |
| Vitamin B3 | 2mg | 13% |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 36% |
| Vitamin B12 | - | - |
| Vitamin C | 3.5mg | 4% |
| Vitamin D | 0.6µg | 12% |
| Vitamin E | 12.2mg | 102% |
| Vitamin K | - | - |
| Biotin | - | - |
| Calcium | 93.3mg | 12% |
| Chloride | 313.1mg | 39% |
| Chrome | - | - |
| Iron | 4mg | 29% |
| Fluoride | 0.1mg | 3% |
| Folic acid / folacin | 70.9µg | 35% |
| Iodine | 2.3µg | 2% |
| Potassium | 447.3mg | 22% |
| Copper | 0.4mg | 40% |
| Magnesium | 182.6mg | 49% |
| Manganese | 0.7mg | 35% |
| Molybdenum | - | - |
| Pantothenic acid | 0.3mg | 5% |
| Phosphorus | 330.9mg | 47% |
| Selenium | 87.26µg | 159% |
| Zinc | 2.7mg | 27% |
| *1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal) | ||
ingredients
Linseed yellow *, sunflower seeds *, carrots *, onions *, Brazil nuts *, brown millet *, buckwheat germinated*, tamari* (soy sauce) *, spirulina *, rock salt, garlic*, herbs *, pepper * * from organic farming
| Nutrient Ø | per 100g/100ml | %*1 |
|---|---|---|
| Energy | 1350kJ (325kcal) | 16% |
| Fat | 22.7g | 32% |
| of which saturated fatty acids | 2.59g | 13% |
| Carbohydrates | 9.9g | 4% |
| of which sugars | 3.3g | 4% |
| Protein | 14.2g | 28% |
| Salt | 0.82g | 14% |
| *1 Reference amount for an average adult (8400kJ/2000kcal) | ||
| Item no.: | 5000509 |
| EAN: | 7640155780674 |
| Ernährung: |
        |
| Tätigkeit: | Konzentration Sport Entspannung |
| color-code icons: |
   |
| Qualitätsauszeichnung: |
     |
| Shipping weight: | 0,08 Kg |
| Product weight: | 0,07 Kg |
| Contents: | 68,00 g |
| Mindesthaltbarkeit: | 6 months |
| origin: | EU-/non-EU agriculture |
| ingredients: | Linseed yellow *, sunflower seeds *, carrots *, onions *, Brazil nuts *, brown millet *, buckwheat germinated*, tamari* (soy sauce) *, spirulina *, rock salt, garlic*, herbs *, pepper * * from organic farming |
| Bio Zertifikat Nr.: | CH-BIO-086 |
| Herstellung: | Hergestellt in der Naturkostbar |
| allergens: | Sunflower seeds, Brazil nuts, soy |
