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Cashew Butter (200g)

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Mix Praline (88g)

CHF 14.50 *

Cashews

CHF 11.50 *

Classic Praline (88g)

CHF 14.50 *

Zutaten

Nährwertangaben

Nährwerte Ø	pro 100g/100ml	%¹
Fett:	45.20g	64,57%
davon gesättigte Fettsäuren:	7.80g	39,00%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	23.80g	158,67%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	7.80g	52,00%
Kohlenhydrate:	26.60g	10,23%
davon Zucker:	5.90g	6,56%
Eiweiss:	18.20g	36,40%
Ballaststoffe:	3.60g	7,20%
Vitamin E:	6.30mg	52,50%
Vitamin C:	0.50mg	0,63%
Vitamin B1 (Thiamin):	0.42mg	38,18%
Vitamin B2 (Riboflavin):	0.10mg	7,14%
Vitamin B3 (Niacin):	1.10mg	6,88%
Vitamin B6:	0.40mg	28,57%
Calcium:	40.00mg	5,00%
Phosphor:	540.00mg	77,14%
Eisen:	5.20mg	37,14%
Magnesium:	270.00mg	72,00%
Jod:	10.00µg	6,67%
Kalium:	660.00mg	33,00%

¹ Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Verwendung

Das zarte Cashewmus verfeinert Desserts, Smoothies und Backwaren. Auch Saucen und Salatdressings peppen Sie durch das vollmundige Aroma des Muses geschickt auf.

Naturkostbar-Tipp: Mixen Sie einen Esslöffel Cashewmus mit einer Dattel, etwas Vanille und zwei Deziliter Wasser zu einer cremigen Cashewmilch.

Nährwerte

Unser Cashewmus ist reich an hochwertigen Nährstoffen, pflanzlichen Fettsäuren und Antioxidantien. Hervorzuheben ist vor allem sein hoher Gehalt an Tryptophan. Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die im Körper Stoffe zu Serotonin und Melatonin umwandelt. Serotonin ist unser sogenanntes „Glückshormon", Melatonin steuert unseren Tag-Nacht-Rhythmus. Das Cashewmus enthält zudem viel Vitamin B6, welches vorrangig für den Auf-und Umbauprozess von Aminosäuren zuständig ist. Mit Aminosäuren stellt der Körper wertvolle Eiweisse zusammen, die für unsere Stoffwechselfunktionen und ein normales Wachstum wichtig sind. Neben Vitamin B1, Vitamin E, Zink und Kalium weist unser Cashewmus viele wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Eisen und Magnesium auf. Letzteres ist auch für Sportler von besonderer Bedeutung. Die Muskelzellen sind auf dieses Mineral angewiesen. Es verhindert, dass die Muskeln zu schnell erregt werden, sich unkontrolliert zusammenziehen und verkrampfen.

Art.-Nr.:	5000317
EAN:	7640155780476
Shipping weight:	0,80 kg
Item weight:	0,55 kg
Mindesthaltbarkeit	1 year
Bio Zertifikat Nr.	CH-BIO-086
Herstellung	Hergestellt in der Naturkostbar

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Sämig, fein
Sehr sämiges, feines und geschmackvolles Mousse, eines meiner Lieblingsmousse, z.B. für feine vegane Käsesauce oder auch als Guss für eine Gemüsewähe😍👍

Angela H , 25.07.2021

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